Справочник по тибетской медицине - Томас Дюнкенбергер

В тибетских теориях о питании неправильные сочетания пищевых продуктов рассматриваются как «яды». Такое отношение легко понять, так как поглощение подобных ядов вызывает мощное давление на весь организм и приводит к непряжению пищеварительного тепла. Это часто является причиной различных болезней и дисбалансов телесных энергий. Ниже приводится список продуктов, которые не сочетаются друг с другом:

Рыба с молоком.

Молоко с фруктами.

Рыба и яйца.

Вареные бобовые с йогуртом и/или сахаром.

Алкоголь с очень свежим йогуртом.

Грибы, жаренные в горчичном масле.

Цыпленок с йогуртом.

Цыпленок со смесью меда и растительных масел (в равных пропорциях) .

Мясо с (белыми) молочными продуктами.

Мясо с кислыми алкогольными напитками.

Мясо с жареной мукой из зерна.

Молоко с кислыми продуктами.

Вкратце, одновременное поглощение двух различных продуктов животного происхождения или кислот и крахмалов не рекомендуется, так как наносит вред телу.

Западная диетология тоже советует по возможности не употреблять кислоты и крахмалы вместе. Ясно, что пищеварительной энергии легче справляться с одним веществом или группой веществ, чем с пищей, обладающей несколькими различными вкусами.

Чем легче идентифицируются типы вкусов, тем понятнее становятся энергетические потребности, связанные с перевариванием продуктов. Владея подобной информацией, вы сумеете помочь своему телу быстрее расщеплять и перерабатывать пищу.

Если мы представим, что различные вещества, содержащиеся в продуктах питания, являются разными формами информации, с кото-

рой предстоит справиться телу, становится понятным, как простой рацион питания способен обезопасить тело от дисбаланса или неправильного «прочтения» информации. Пищеварительное тепло тоже можно сбалансировать за счет потребления более простых сочетаний ингредиентов или так называемой «монодиеты» с теплыми и легкими активными силами (один прием пищи в день или только овощной суп в течение всего дня и т. д.).

Полное голодание оказывает сильное дисбалансирующее действие на телесную энергию Lung (ветер). Такое голодание в течение довольно длительного времени допустимо только с разрешения и под контролем опытного врача.

Вполне очевидно, что продукты с очень холодными и очень горячими активными силами плохо сочетаются. Если вы страдаете от изжоги, вас кидает в дрожь или жар, вы ощущаете дискомфорт, тяжесть в области желудка или мучаетесь от вздутия живота, вполне возможно, что продукты, которые вы недавно съели, не сочетаются друг с другом или с типом вашего телосложения. Те же самые симптомы могут указывать и на возникновение дисбаланса телесных энергий.

Основными законами являются простота, умеренность и баланс в вашем образе жизни. Руководствуясь этими естественными принципами, вы почувствуете себя лучше, причем очень скоро. По прошествии более длительного времени такой стиль жизни непременно благотворно скажется на вашем здоровье и балансе тела и ума.

Методы диагностики в тибетской медицине обладают мощным потенциалом. Без помощи сложной медицинской аппаратуры тибетский врач способен составить ясную картину о состоянии пациента, задавая ему вопросы о симптомах болезни, о привычках питания и поведения. Тщательное визуальное обследование тела — прежде всего лица, языка и мочи, а также метод диагностики по пульсу также являются важными компонентами системы диагностики.

В согласии с философией буддизма, подчеркивающей существование фундаментального взаимодействия между физической, эмоциональной и ментальной структурами, тибетская медицина также уделяет внимание психологическим факторам.

Например, в классическом тибетском тексте исследуется символика сновидений. Эти символы способны прояснить состояние здоровья пациента и его прогноз на будущее. Важность придается и другим формам символов. Подход врача к своему пациенту тоже имеет большое значение.

Поистине удивительно, как мало технических средств требуется тибетскому врачу для постановки диагноза. Тибетская медицина представляет собой эффективную и экономичную систему — даже одной этой причины достаточно, чтобы подвигнуть богатые индустриальные страны вкладывать больше средств в сохранение и изучение этой древней науки об исцелении.

Постановка диагноза в результате опроса является важным компонентом тибетского анамнеза. Тибетский врач расспрашивает своего пациента о его условиях жизни, о том, как тот питается, как проходит его обычный день. Задав несколько дополнительных вопросов, врач обычно способен объяснить изумленному пациенту и прочие симптомы.

Мы не будем приводить здесь вопросы, которые обычно задает врач, потому что они включены в соответствующие главы. Многие вопросы вошли также в тест по определению индивидуального типа телосложения в конце книги.

Если во время изучения своего пульса, мочи и языка вы обнаружите какие-то из указанных ниже характеристик, знайте, что это всегда указывает на наличие дисбаланса одной из телесных энергий — как правило, в форме избытка этой энергии. На этот диагноз можно оказать положительное влияние с помощью соответствующих правил питания и поведения.

В тибетской медицине пульс считается своеобразным «вестником», который способен передавать во внешний мир определенную информацию о том, что происходит внутри тела. Диагностика по пульсу, безусловно является одной из наиболее выдающихся форм диагностики. Однако этот способ постановки диагноза используется всегда в сочетании с другими диагностическими процедурами, хотя и имеет приоритет перед ними.

Измерение пульса в тибетской медицине отличается от подхода, принятого в Китае и в аюрведической медицине. Основное отличие заключается в положении пальцев при измерении пульса, а также в самом диагнозе. Этот метод постановки диагноза позволяет искусному тибетскому врачу извлекать точную «информацию» о каждом человеке. Причем эти данные имеют ничуть не меньшее значение, чем результаты научных исследований.

К измерению пульса тибетские врачи прибегают, прежде всего для оценки функции/нарушения функции соответствующих органов и/или их энергетического равновесия. С помощью специальных методов измерения пульса можно получить представление об эмоциональных факторах, наличии ментальных болезней, вызванных так называемыми «невидимыми» силами, о базовой жизненной силе («пульс основы жизни», пульс La на локтевой артерии) и о многом другом. Помимо этого, тибетские врачи используют три пульса смерти — пульс демонов, так называемый «пульс просветления», семейный пульс и несколько специфических методов измерения пульса, обычно объединяемых под названием «семь удивительных пульсов».

Правда, можно предположить, что далеко не все тибетские врачи в полной мере владеют мастерством измерения указанных видов пульса. Вот почему на практике к этим способам прибегают нечасто. Однако диагностика по пульсу, выполненная выдающимся тибетским врачом, почти граничит с ясновидением — вероятно, подобные способности обязательно соседствуют у врача, посвятившего свою жизнь состраданию ко всем живым существам и сумевшего достичь состояния высшего просветления.

Мне известна история пациента, который обратился к методам ортодоксальной медицины и получил печальный вердикт о том, что жить ему осталось не более полугода. К счастью, этот человек решил проконсультироваться у известного тибетского терапевта-целителя. Во время процедуры постановки диагноза по пульсу врач задал больному вопрос о поездке на Тибет и о том камне, который был привезен им из поездки в качестве «сувенира». Пациент даже не упоминал об этом! В числе прочих рекомендаций тибетского целителя был и совет отвезти камень туда, откуда он был взят. Совершенно очевидно, что болезнь мужчины была в значительной степени вызвана действием «невидимых» сил. С помощью ритуала возвращения «сувенира», произнесения соответствующих ритуальных формул и прочего оказалось возможным вновь успокоить эти силы. Насколько мне известно, этот мужчина живет и здравствует по сей день.