Книга рецептов жизни - Мила Че

но что-то в ее жизни, на каком-то этапе, определенно пошло не так. Знать бы только на каком. Но сколько Полина не прокручивала события назад, она никак не могла найти ту отправную точку, с которой все пошло под откос. Каждый день, каждую неделю капли яда отравляли их семейную жизнь. Эти капли падали и со стороны Леши, мужа, так и, чего греха таить, и со стороны Полины. Так, постепенно и незаметно, получилось, что теперь Полина в душе чувствует себя уставшей и вымотанной, а Люба свежа как утренняя бабочка.

Все эти размышления не к месту привели к одному – Полине стало стыдно перед мужем. Ведь и она добавила парочку крепеньких булыжников в их лодку семейной жизни, а тут еще странные чувства к малознакомому Сергею. «А может не поздно еще все исправить? Отпрошусь с работы пораньше на часик. Приготовлю вкусный ужин, посидим, поболтаем как раньше, глядишь, может и наладиться у нас еще как-нибудь».

Вдохновившись такими мыслями, Полина быстро закончила свой обед, попрощалась с Любкой, пожелав ей с присущей всем женщинам невозмутимостью более длительных, чем все предыдущие, отношений с новым ухажером, и убежала в аптеку отпрашиваться пораньше с работы.

Дома, к удивлению Полины, кот не встретил ее, как обычно, у двери. Полина обнаружила Баюна в кухне, лежащего на стуле, удобно скрутившись клубочком.

– Эй, Баюша, ты чего?

Кот открыл глаза, посмотрел на Полину с видом «Ты кто такая и что здесь делаешь?» потом потянулся и замурлыкал, подставляя свою шею под руку Полину, чтобы та его почесала.

«Выглядит здоровым», – думала Полина, смотря как кот, с аппетитом, уплетает выданную ему порцию еды. «Так, что там у нас по рецептам, чтобы не очень сложно готовить и из продуктов которые есть в наличии».

Открыв наугад книгу рецептов от чего корешок хрустнул, издав треск как от ломающейся ветки в лесу, Полина прочитала название рецепта «Пудинг из говядины» 4. Рискнуть, что ли, приготовить? Полина знала только сладкие пудинги, а то, что может быть пудинг из мяса даже не предполагала, но у нее проснулся азарт, тем более что по описанию выглядело все вполне просто. Сначала надо сварить мясо.

– Надо налить в кастрюлю воды, кинуть мясо и пусть варится, – сказала Полина Баюну. Тот жмурился и внимательно слушал.

«Сколько ему вариться?» – подумала она. В книге ничего не написано. Решив, что кусок мяса небольшой и часа вполне будет достаточно, Полина набрала в кастрюльку воду, опустила туда мясо и поставила плиту.

– Тут в рецепте вес продуктов написан, но весов то нет… на глаз буду делать, – Полина продолжала делиться с котом своими умозаключениями насчет кулинарии.

Пока варилось мясо, Полина успела принять душ и привести себя в порядок. Вынув горячее мясо из бульона, попутно отметив про себя, что бульон какой то серый получился, и посетовав, что никогда не получается сварить прозрачный, Полина перекрутила мясо на мясорубке пару раз, туда же добавила молоко, яйцо, масло. И застопорилась. В рецепте значилось: приготовить на водяной бане или сварить на пару. Оба эти способа Полине были незнакомы. А с баней у Полины возникала одна только ассоциация – баня на даче, которая топилась дровами и внутри вкусно пахла деревом. Решив, что духовка тоже сойдет, разогрела духовку, быстренько переложила мясную массу в форму и засунула ее в духовой шкаф. Через полчаса по кухне поплыли божественные ароматы. Пудинг удался, обрадовано думал Полина. Накрыв на стол, поставила в центре свое блюдо и села ждать мужа.

Ждать пришлось долго. Часы показывали уже десять вечера, но муж все не появлялся. Полина за это время успела сначала рассердиться за то, что не предупредил что поздно придет, потом поволноваться что его так поздно нет, потом обидится, что он вынуждает ее беспокоиться о нем. Дав себе срок до одиннадцати не звонить, Полина терпеливо сидела на кухне рассматривая пудинг, который уже остыл и подернулся неаппетитной корочкой. Когда ближе к одиннадцати заскрипел ключ в дверях, Полина больше всего жалела о пудинге. Она так старалась, и он у нее получился, но в ожидании Леши стал совсем некрасивым и холодным, и, наверное, уже невкусным.

Полина раздраженно бросила:

– Спасибо, что пришел, – и, демонстративно отвернувшись, прошла в комнату.

– Ну, извини, что дома сиднем не сижу, а пытаюсь хоть как то денег заработать, – не остался в долгу Алексей.

Полину душили слезы. За неудавшуюся семейную жизнь, за равнодушие мужа, а пропавший зря пудинг завершил то, что уже началось несколько месяцев назад. Полина приняла решение о разводе. Так дальше жить нельзя, одно мучение.

Глава 7

Проведя полубессонную ночь, Полина проснулась рано утром не от мяуканья Баюна, как она уже привыкла, а от чувства тревоги. Так и есть. Алексей собирал чемодан. «Уходит?» – с замиранием сердца подумала Полина. Хоть она вчера вечером и приняла решение о разводе, но утром, вид мужа активно собиравшего свои вещи, навел на нее тоску и уныние. Одно дело, когда на развод подаешь ты, и совсем другое, когда уходят от тебя, даже если ты сама пришла к решению расстаться.

– Мне позвонили, срочная командировка, – буркнул Леша, увидев в дверях заспанную Полину, – не хотел тебя будить, – попытался он проявить заботу, как мельком показалось Полине.

Но отогнав от себя эту, как внезапно залетевшая муха, мысль и стараясь удержать в себе твердое решение о разводе, которое она приняла вчера вечером, Полина язвительно заметила:

– Да ладно? – развязно протянула она, – решил сбежать втихомолку, так бы и сказал.

– Извини, тебе не угодишь, – казалось бы обиделся Алексей.

– И какая у тебя командировка, если ты безработный? – зло спросила она у Алексея.

– Я отсылал резюме, – нехотя отбивался он, – предложили приехать на пару дней, покажу, что я умею. Поработаю у них пару-тройку дней в офисе на испытательном сроке.

– В смысле? Ты и, правда, в другой город едешь? А если тебе там дадут работу, а я тут останусь? – тревожно заметила Полина, уже забыв свое решение о разводе.

– У них сеть по всей стране, но собеседование и испытательный срок проводят в главном офисе, если дадут работу, буду проситься в их филиал в нашем городе.

– Чем хоть заниматься?

– А что я еще умею, если инженеры-машиностроители вдруг стали никому не нужны? Буду продавцом, или как сейчас их называют, менеджером по продажам. Они вроде сельхозтехнику продают. За границей покупают и у нас реализовывают.

«Ну да, что ты еще умеешь, кроме как продавать», – обреченно думала Полина. И невольно