Динозавр, который выжил. Как справиться с любым кризисом - Андрей Аркадьевич Ковалев

class="p1">Вот у вас есть помещение, теперь надо его отремонтировать и обустроить для нужд вашего бизнеса или вообще построить с нуля. Если вы думаете пригласить архитектора, то подумайте еще раз. Из своего личного опыта, скажу вам, что архитекторы в большинстве своем ни черта не понимают в вашем бизнесе. Не потому, что плохо учились в институте, не умеют проектировать или что-то, просто не все архитекторы думают, например, о движении покупателей. Например, спроектировали фасады у моего фуд-корта без «запаха еды» – то есть архитектор не подумал, что комплекс должен вызывать ассоциации с вкусной едой и запроектировал его похожим на ночной клуб, а не на фуд-корт. И это стало для меня серьезной проблемой – люди, которые проходят мимо, не понимают, что здесь можно поесть, боятся зайти. Вторая проблема с архитекторами – они регулярно подводят со сроками, делают все слишком долго. Лучше без них: находите красивую картинку в интернете, даете строителям, и они вам сделают все отлично. Сами продумайте логистику – куда люди ходят, какие нужны точки, сколько нужно посадочных мест. Никакие архитекторы за вас это не продумают, их это не волнует, они получили деньги за проект и назад вы эти деньги не вернете, даже если он окажется неудачным.

А вот без толкового инженера никак не обойтись. Сети, канализация, вода, газ, электричество, отопление, пожарная безопасность – все это невероятно важно и должно быть продумано до мелочей на этапе проекта. Тут самому не справиться, нужен грамотный специалист, не экономьте на этом. Если не дай бог что-то случится, произойдет авария, вы должны быть уверены, что все сделано по правилам, у вас должна быть вся документация, договоры, чтобы вы могли доказать, что все сделано правильно, согласно нормам безопасности. Обращайте на это особое внимание и, еще раз повторюсь, найдите хорошего инженера.

Что касается обустройства офиса, то лично мне больше всего нравятся open space – когда руководство видит всех сотрудников. Конечно, служба безопасности и бухгалтерия не должны быть на виду. А вот продажники, колл-центр – лучше в общем пространстве. Руководитель может быть и в отдельном кабинете, но лучше всего, когда он видит при этом весь офис. Идеальный вариант, когда кабинет руководителя отделен прозрачным стеклом и только когда какие-то переговоры он закрывает шторки. Но в любом случае каждый сам решает, как ему удобнее. Помню, в 89–90-м году я поехал в Вену на переговоры по открытию выставки советской мебели. Я впервые попал в офис open space. Это было так забавно, мы же привыкли к советской коридорной системе, а тут огромное пространство, начальник за стеклом. Было интересно.

И последний момент относительно ремонтов, обустройства и всего с этим связанного. Обязательно строго контролируйте все строительные сметы, не упускайте из вида ни одну деталь, не бойтесь быть въедливым и придирчивым, иначе ремонт обойдется вам в два, а то и в три раза дороже.

Прежде чем ваша фирма начнет работать, вам нужно решить еще несколько вопросов, например, какую организационную форму выбрать для своего предприятия. Тут, конечно, все зависит от того, какой у вас бизнес. Если небольшой, то самый простой вариант – это патент. У вас есть, например, пончиковая, приобретаете патент, платите несколько десятков тысяч рублей в год, минимальная отчетность – идеальный вариант для маленького бизнеса. Если бизнес побольше, то придется выбирать другую форму – ИП или ООО с упрощенкой. В ИП налоги терпимые, но опять же, если будете разрастаться, то придется открывать ООО, потому что ИП может быть только один у человека, а ООО – несколько. И запомните, если вы будете продавать какое-то здание, а оно зарегистрировано на ИП, у вас будут огромные налоги. И тут снова выбор, потому что есть два вида упрощенки с ООО. Если у вас расходы большие, выбирайте разницу между доходами и расходами – и платите 15 % с разницы. Если расходы маленькие, выбирайте 6 % с оборотов, кому как подходит. Когда выбираете между ИП и ООО, помните, что многие раньше советовали выбирать ИП, потому что в ИП вы отвечаете за бизнес только личным имуществом, если что, заберут и квартиру, и другое имущество. А в ООО – только тем, что вложили, но это было раньше, а сейчас есть такое понятие, как субсидиарная ответственность, и у вас заберут все. Ну и акционерное общество – если уже совсем крупное предприятие. И не забывайте, что если вы меня все-таки не послушаетесь и будете работать с государством, то упрощенка уже не пройдет, там нужно будет обычное ООО или АО. Еще есть очень хорошая форма для начала бизнеса – самозанятый. Минимальные налоги, минимальная отчетность. Но это до тех пор, пока у вас нет сотрудников.

Если планируете создавать не просто одну точку, а целую сеть, или бизнес начинает разрастаться и уже сразу понятно, что будет много подразделений, то вам предстоит выбрать, по какому пути пойти – несвязанные подразделения или холдинг. Первый – все ваши рестораны, или магазины, или салоны абсолютно самостоятельны. Вы являетесь владельцем, но об этом может никто и не знать. Например, в нашей сфере, то есть среди арендодателей, есть люди, у которых недвижимости намного больше, чем у меня, но о них никто не знает, потому что все раздроблено и управляется самостоятельно. Но лично я для своей компании выбрал второй вариант – холдинг, группу компаний «Экоофис», которая управляется централизованно. Какие минусы у холдинга по сравнению с несвязанными подразделениями? Скажем так, такая система организации связана с большими рисками, потому что если в одном подразделении возникает серьезная проблема, то под угрозой – и финансовой, и репутационной – оказывается все. Не забудьте и о претензиях налоговой службы на дробление бизнеса. Только мой товарищ Андрей Павлов, владелец группы компаний «ZENDEN», прошел уже кучу судов с налоговой инспекцией, они его как раз подозревают в дроблении бизнеса. Удивительно, что знатный инфоцыган Аяз Шабутдинов, у которого как раз реальное дробление за счет имитации франшиз и который уклоняется от уплаты налогов в огромных размерах, никаких проблем с налоговой не имеет. Когда все подразделения самостоятельные, то если с одним что-то случилось, остальные нормально продолжают работать. Но с другой стороны, если у вас единая структура, то есть холдинг, то ваш бизнес будет более эффективным. Во-первых, деньги, которые вкладываете в рекламу, работают на всю сеть, так же как и хорошая репутация одного подразделения будет распространяться на другие. Общая структура, общее управление тоже помогают экономить средства, вся система работает лучше. Но многие боятся