Современный Энциклопедический словарь - Автор неизвестен - Энциклопедия

ЗООТЕХНИЯ (от зоо… и греческое techne — искусство, мастерство), наука о разведении, кормлении, содержании и использовании сельскохозяйственных животных; теоретическая основа животноводства. Первые рекомендации по кормлению животных и уходу за ними встречаются у античных ученых. Научно обоснованные нормы кормления сельскохозяйственных животных стали разрабатываться с 17 века, в конце 18 — начале 19 века создаются различные породы овец, мясного скота, свиней и лошадей. Термин «зоотехния» в 1848 предложил французский ученый Ж. Бодеман. Большое влияние на развитие зоотехнологии оказали труды Ч. Дарвина и русских ученых П.Н. Кулешова, М.Ф. Иванова, Е.А. Богданова, Н.П. Чирвинского и др.

ЗОРИН Леонид Генрихович (родился в 1924), русский драматург. В пьесах на современные темы («Варшавская мелодия», 1967; «Максим в конце тысячелетия», 1989) и исторических («Дион», 1965; «Медная бабушка», 1975; «Граф Алексей Константинович», 1992) — враждебность общества личности, творчеству, любви; тенденция к интеллектуализации драмы. Романы-триллеры: «Старая рукопись» (1980), «Странник» (1984), «Злоба дня» (1992).

ЗОРОАСТРИЗМ, религия, распространенная в древности и раннем средневековье в Средней Азии, Иране, Афганистане, Азербайджане и ряде стран Ближнего и Среднего Востока; сохранилась у парсов в Индии и гербов в Иране. Названа по имени пророка Зороастра (иранское Заратуштра). Священный канон — «Авеста». Основные принципы зороастризма: противопоставление двух «вечных начал» — добра и зла, борьба между которыми составляет содержание мирового процесса; вера в конечную победу добра, олицетворяемого в образе верховного божества Ахурамазды. Главную роль в ритуале зороастризма играет огонь.

ЗОЩЕНКО Михаил Михайлович (1894–1958), русский писатель. В рассказах 20-х гг. создал комический образ обывателя, с убогой моралью и примитивным взглядом на окружающее. «Голубая книга» (1934 — 35) — цикл сатирических новелл о пороках и страстях исторических персонажей и современного мещанина. Повести «Мишель Синягин» (1930), «Возвращенная молодость» (1933), повесть-эссе «Перед восходом солнца» (часть 1, 1943; часть 2, под названием «Повесть о разуме», опубликована в 1972). Интерес к новому языковому сознанию, широкое использование форм сказа, построение образа «рассказчика» — носителя «наивной философии». Произведения Зощенко подверглись уничтожающей критике в постановлениях Центрального Комитета Всесоюзной Коммунистической партии (большевиков) «О журналах „Звезда“ и „Ленинград“» (1946) как клевета на советскую действительность.

ЗРИТЕЛЬНАЯ ТРУБА, оптический увеличительный прибор для визуального наблюдения удаленных предметов; состоит из объектива и окуляра, расположенных так, что задний фокус объектива совмещен с передним фокусом окуляра. Наиболее распространенная оптическая система (телескоп, бинокль, подзорная труба и другие). Зрительные трубы известны с конца 16 — начла 17 веков. В 1609 зрительную трубу 20-кратного увеличения с отрицательной линзой в окуляре построил Г. Галилей; в 1610 — 11 другой вариант зрительной трубы предложил И. Кеплер. В этой трубе с положительным окуляром получается перевернутое изображение, поэтому в ней дополнительно установлена оборачивающая система. Разновидность зрительной трубы для наблюдения одним глазом — подзорная труба, обладает увеличением ~10 раз и широко использовалась в армии и на флоте в 17–19 веках.

ЗУБАТКИ, семейство морских рыб (отряд окунеобразные). Длина 110–250 см, масса до 32 кг (синяя зубатка). 5 видов, в умеренных и северных широтах. Ценный объект промысла.

ЗУБР, млекопитающее (семейство полорогие). Длина тела до 3,5 м, хвоста до 110 см; высота в холке до 2 м; масса до 1000 кг. Еще в прошлом веке зубр в большом числе обитал в лесах Европы. К началу 20 века сохранился лишь в зоопарках и заповедниках (48 голов). Для восстановления поголовья в ряде стран (Россия, Белоруссия, Польша и др.) созданы питомники. Всего в мире насчитывается около 2 тыс. зубров; в ряде мест (Беловежская Пуща, Северный Кавказ) находятся на вольном содержании. Гибрид зубра с бизоном — зубробизон.

ЗУБЫ, костные образования в ротовой полости у большинства позвоночных животных и человека. Служат для захватывания, удержания, механической переработки пищи, участвуют в произношении звуков (у человека). Примитивные зубы конической формы («хватательные») у рыб, земноводных и большинства пресмыкающихся. У млекопитающих зубы дифференцированы (выделяют 4 типа). Например, из 32 постоянных зуба человека 8 резцов, 4 клыка, 8 малых и 12 больших коренных зубов. Число зубов у разных животных существенно различается (например, у китовой акулы около 1500, дельфинов до 260, свиньи 44, слона 26, крысы 16).

ЗУЛУ (самоназвание зулуен, амазулу, зулусы) — народ общей численностью 8220 тыс. чел., проживающая, в основном, на территории Южно-Африканской Республики (7900 тыс. чел.). Другие страны расселения: Лесото — 210 тыс. чел., Мозамбик — 10 тыс. чел., Свазиленд — 10 тыс. чел. Язык — зулу (зунда). Религиозная принадлежность верующих: традиционные верования, часть — приверженцы христианско-африканской Назаретской баптистской церкви.

ЗУНЬИ (самоназвание ашиви) — индейский народ общей численностью 6 тыс. чел., проживающий на территории США. Язык — зуньи. Религиозная принадлежность верующих: католики.

ЗУППЕ (suppe) Франц фон (1819–1895), австрийский композитор, дирижер. Автор около 250 музыкально-сценических произведений, главным образом комических: опер, зингшпилей, фарсов, водевилей. Один из создателей венской оперетты (всего около 30): «Прекрасная Галатея» (1865), «Легкая кавалерия» (1866), «Донна Жуанита» (1880).

ЗУСКИН Вениамин Львович (1899–1952), актер. С 1921 в государственном еврейском камерном театре в Москве (с 1925 — ГОСЕТ). Исключительная музыкальность, пластичность, органический дар перевоплощения, грустный юмор, лирическая трактовка образов при остром сценическом рисунке: Сендерл-Баба («Путешествие Вениамина III» по Менделе-Мойхер Сфориму, 1927), Шут («Король Лир» У. Шекспира, 1935), Сват Бадхен («Фрейлехс» З. Шнеера, 1945) и др. Репрессирован в 1948.

ЗЫКИНА Людмила Георгиевна (родилась в 1929), певица. С 1960 выступает с сольными концертами, с 1977 художественный руководитель и солистка ансамбля «Россия». Исполняет русские народные песни, произведения русских композиторов.

ЗЯБЬ, летне-осенняя обработка почвы (в основном вспашка) с целью лучшего накопления влаги, уничтожения сорняков, вредителей и возбудителей болезней сельскохозяйственных культур.

ЗЯЙ (самоназвание зяй, зянг, нянг) — народность общей численностью 35 тыс. чел., проживающая на территории Вьетнама. Язык — зяй. Религиозная принадлежность верующих: традиционные верования, часть — буддисты.

ЗЯРАЙ (самоназвание джарай, тярай) — народность общей численностью 240 тыс. чел., проживающая, в основном, на территории Вьетнама (220 тыс. чел.). Другие страны расселения: Камбоджа — 20 тыс. чел. Язык — зярай. Религиозная принадлежность верующих: традиционные верования, часть — буддисты.

И

И ДЕСЯТЕРИЧНОЕ, буква i в русском алфавите до реформы 1917 — 18, обозначавшая звук [и] (отсюда выражение: ставить точки над и — «уточнять сказанное, вносить полную ясность»); восходит к букве кириллицы («и»).

ИАФЕТ, смотри в статье Сим, Хам, Иафет.

ИБАНАГИ (самоназвание ибанаги) — народность общей численностью 370 тыс. чел., проживающая на территории Филиппин. Язык — ибанаг. Религиозная принадлежность верующих: католики, часть — традиционные верования.

ИБАНЫ (самоназвание морские даяки) — народ общей численностью 550 тыс. чел. Основные страны расселения: Малайзия — 530 тыс. чел. Другие страны расселения: Индонезия — 10 тыс. чел., Бруней — 10 тыс. чел. Язык — ибан. Религиозная принадлежность верующих: христиане, часть — традиционные верования.

ИБЕРИЯ (латинское iberia), 1) древнее название Испании, затем всего Пиренейского полуострова (Испания и Португалия) по наименованию иберов, древних племен Испании. 2) Иберия (Иверия) — античное и византийское название местности по реке Кура, где жили восточно-грузинские племена иберов (современная Грузия).

ИБИБИО (самоназвания ибио); включает также близкие к основному этносу народности: эфик, ананг, орохи, андони, ква, группа народов общей численностью 6770 тыс. чел., проживающая, в основном, на территории Нигерии (6750 тыс. чел.). Другие страны расселения: Камерун — 15 тыс. чел., Экваториальная Гвинея — 5 тыс. чел. Язык — ибан. Религиозная принадлежность верующих: христиане, традиционные верования.

ИБЛИС, дьявол в исламе.

ИБН БАТТУТА (1304 — 77), арабский путешественник. Описал путешествия по Египту, Аравии, Месопотамии, Сирии, Малой Азии, Ирану, Крыму, южным областям России, Средней Азии, Индии, Китаю, Испании, Западному и Центральному Судану.