Энциклопедия «Биология» (без иллюстраций) - Александр Горкин

ОСЬМИНО́ГИ, отряд головоногих моллюсков. Возникли, предположительно, в раннем мезозое, примитивные осьминоги известны с юры. У осьминогов компактное мешковидное тело, не покрытое раковиной; хрящевые остатки раковины могут располагаться под кожей спины в виде пластины. На голове есть крупные глаза, восемь одинаковых щупалец с присосками, расположенных вокруг рта, – т. н. руки. Сложные глаза осьминогов по своему строению напоминают глаза человека. Длина туловища осьминогов с «руками» до 3–5 м, масса может превышать 50 кг.

Известно ок. 200 видов осьминогов, большая часть которых относится к сем. октоподид (в популярной литературе их называют спрутами). Российские моря (от Баренцева до Японского) населяют ок. 25 видов. Живут осьминоги у дна, скрываясь в расщелинах между камнями или в пещерах. В зависимости от обстоятельств они могут очень быстро менять окраску, становясь либо неотличимыми от грунта, либо яркими, устрашающими. Выходя из укрытий (чаще ночью), осьминоги отправляются на охоту. Они могут не только плавать, но и «ходить» по дну, переставляя щупальца-«руки». Нападая на креветок, лангустов, крабов, рыб, они парализуют добычу ядом, выделяемым слюнными железами, уносят её в укрытие, где спокойно затем поедают. Своё укрытие осьминоги охраняют и способны легко находить его даже в том случае, когда охотятся далеко от своего дома.

Осьминоги отличаются сложным поведением. Их легко приручить. Некоторые виды сами строят укрытия из камней, раковин, панцирей, выполняя при этом точные, ловкие движения своими щупальцами. Самки осьминогов подолгу (иногда в течение нескольких месяцев) заботятся об отложенных яйцах. Самцы гибнут после спаривания, а самки живут до нескольких лет и у большинства видов умирают после выхода молоди из яиц.

Осьминогов добывают ради деликатесного мяса. Яд может быть смертелен для человека.

ОСЯЗА́НИЕ, восприятие ощущения прикосновения, давления, растяжения, температуры через раздражение различных рецепторов кожи и слизистых оболочек (на губах, языке и др.), передаваемое по чувствительным волокнам нервов в головной мозг, где формируется соответствующий вид чувствительности. Чрезмерное раздражение воспринимается как ощущение боли. См. также Осязания органы.

ОСЯЗА́НИЯ О́РГАНЫ, органы чувств, содержащие сенсорные рецепторы, которые воспринимают тактильные механические раздражения (прикосновения и давление), изменения температуры, боль и некоторые др. Органы осязания наряду с органами хеморецепции – ведущие органы чувств у многих беспозвоночных. Плоские черви имеют кожные сенсиллы (распределены по всему телу), в состав которых входят одна или несколько ресничек, связанных с чувствительными нервными клетками. У круглых червей, в связи с развитием прочной кутикулы, органы осязания – тангорецепторы в виде щетинок или сосочков-папилл на головной капсуле. Они могут располагаться в 2–3 круга. На головной лопасти дождевого червя находятся многочисленные рецепторные органы в виде небольших бугорков. У брюхоногих моллюсков органы осязания – первая или нижняя пара головных щупалец. Осязательные рецепторы двустворчатых моллюсков расположены в основном по краю мантии. У головоногих моллюсков они находятся на присосках (совместно с вкусовыми хеморецепторами), поэтому, напр., осьминоги обладают т. н. хемотактильным, или вкусоосязательным, чувством. У членистоногих многочисленные осязательные волоски обильно покрывают поверхность тела и обеспечивают т. н. тигмотаксис (стремление к наибольшей поверхности контакта с твёрдыми предметами). У ракообразных осязательную функцию выполняют гл. обр. 2 пары антенн. У паукообразных осязание играет первостепенную роль и компенсирует их слабое зрение. Всё их тело покрыто многочисленными и разнообразными по строению волосками, которые особенно сконцентрированы на педипальпах и ногах. Основные осязательные элементы насекомых – это волоски и щетинки, подвижно сочленённые с ямкой в кутикуле, имеющей нервные окончания. Они находятся не только на усиках, ногах и брюшных придатках, но и на всём теле.

У позвоночных осязательные рецепторы расположены в коже. Они обеспечивают восприятие тактильных, электрических, температурных и других раздражителей. У хрящевых рыб осязательные рецепторы расположены лишь на участках, незащищённых плакоидной чешуёй, напр. у скатов – на брюшной стороне, у акул-пилоносов – на усиках. Скопления рецепторов у костных рыб рассеяны по всему телу и сконцентрированы на губах, усиках, плавниках. Органы осязания совместно с органами боковой линии и органами обоняния являются ведущими как у рыб, так и у водных стадий развития хвостатых земноводных. Червяги имеют расположенное в ямке щупальце, которым они обследуют ближайшее окружение. Осязательные волоски на чешуйках пресмыкающихся связаны со скоплениями сенсорных клеток под эпидермисом. Черепахи способны ощутить даже лёгкое прикосновение к панцирю. У птиц многочисленные скопления осязательных клеток расположены на птерилиях и аптериях (см. Оперение), на клюве, в ротовой полости и на задних конечностях. Нитевидные перья обильно снабжены такими клетками в основании, поэтому играют роль датчиков положения перьев в перьевом покрове. Птицы, питающиеся в мягких грунтах, напр. кулики, утки, фламинго и др., имеют осязательные тельца в мельчайших углублениях на клюве. У млекопитающих животных имеются очень длинные единичные волосы-щетинки, или вибриссы, расположенные, как правило, на голове, т. н. усы, а также на нижней части шеи или груди, на брюхе и даже на хвосте, как у крота. У человека осязательные рецепторы сосредоточены на коже и слизистых оболочках (губы, язык и др.).

ОТВО́ДОК, часть наземного стебля с почками, не отделяемая от материнского растения на период укоренения. Один из простых и старейших способов вегетативного размножения. Стебель с почками пригибают к земле и присыпают почвой. После его укоренения получают корнесобственные растения, которые сохраняют все биологические признаки материнской особи. Используют в садоводстве, в т. ч. декоративном, лесоводстве.

Оти́т, воспаление уха. Возникает в результате проникновения инфекции. Различают наружный, средний и внутренний отит (лабиринтит). Наружный отит чаще всего вызывается стафилококком, поражающим волосяные фолликулы и сальные железы наружного слухового прохода. Сопровождается болью в ухе, усиливающейся при открывании рта, надавливании на ушную раковину, образованием фурункула. С лечебной целью в наружный слуховой проход вводят марлевые тампоны, смоченные борным спиртом.

Средний отит развивается в результате проникновения в среднее ухо инфекции из носоглотки через евстахиеву (слуховую) трубу. У детей она шире и короче, поэтому они болеют чаще. Сопровождается повышением температуры до 38 °C, сильной болью в ухе, отдающей в соответствующую половину головы, зубы. Барабанная перепонка отёчна, выпячивается в сторону слухового прохода, в результате её прободения (перфорации) появляется гноетечение из уха. После прекращения выделения гноя наблюдается снижение слуха. Лечение заключается в применении согревающих компрессов, противовоспалительных и обезболивающих лекарственных средств.

Внутренний отит возникает при проникновении в лабиринт внутреннего уха инфекции из среднего уха или мозговых оболочек при менингите. Отмечаются шум в ушах, головокружение, нарушение равновесия, понижение слуха. Больного необходимо срочно госпитализировать, соблюдая осторожность при транспортировке. Крайне опасны такие осложнения, как менингит, заражение крови (сепсис), нагноение (абсцесс) мозжечка. Лечение оперативное, сохранить слух удаётся не всегда. Профилактика – своевременное лечение наружного и среднего отита.

Отмороже́ние, повреждение тканей, вызванное воздействием низких температур. Различают ознобление и собственно отморожение. Ознобление – поражение кожи, вызванное длительным, хотя и несильным охлаждением в сочетании с повышенной влажностью (работа на улице в холодную сырую погоду, пребывание в сырых холодных помещениях, ношение тесной неутеплённой или резиновой обуви). Страдают строители, рыбаки, рабочие овощных баз, холодильников, дорожные рабочие и др. На коже лица, ушных раковин, кистей, стоп и голеней появляются сине-багровые пятна, припухлости. В тёплом помещении беспокоят зуд и жжение поражённых участков кожи.

Отморожение возникает при температуре окружающей среды ниже 0 °C. Аналогично ожогам отморожения имеют 4 степени: при 1-й степени поражается поверхностный слой кожи, при 2-й – образуются пузыри; 3-я степень сопровождается омертвением (некрозом) кожи и подкожной клетчатки; 4-я – омертвением всех тканей, вплоть до костей. Отморожения сопровождаются сильными болями при отогревании, потеря чувствительности наблюдается в местах, подвергшихся омертвению. Чаще всего отморожению подвергаются нос, уши, щёки, конечности (ноги, пальцы рук).