Энциклопедия рыболова - В. Левадный

Судак (рис. 12) – один из прожорливых хищников, с которым может соперничать только щука. Тело и рыло судака удлиненные, спина зеленовато-серая, брюхо белое, на боках туловища серо-бурые поперечные полосы. Пестрая окраска позволяет хорошо маскироваться в засадах, откуда судак стремительно нападает на свою жертву. Уколы плавника и шипов жаберных крышек судака очень болезненны. Судак – рыба стайная, его много в Волге, Дону, Урале и других реках нашей страны. Водится он в больших и малых озерах и водохранилищах.

Держится судак обычно около дна, но при кормежке может подниматься к поверхности. Питается судак мелкой рыбой, интенсивнее всего перед нерестом.

Судак достигает большого веса – более десятка килограммов. Обычно же судак в 3–4 кг, пойманный рыболовом, считается крупным. Мелкий и средний судак держится стайками, крупные хищники предпочитают одиночный образ жизни. Кормежки судака продолжаются недолго – 20–30 минут на утренней и вечерней заре. Перед восходом солнца и после заката судак чуть ли не по всей реке гоняется за уклейкой у поверхности воды или за пескарями на песчаных отмелях. «Бой» судака в больших озерах и водохранилищах протекает с меньшей интенсивностью.

Судак проворен, силен, жаден и особенно упорен в погоне за добычей. Он не прекращает погони за своей жертвой до тех пор, пока не настигнет или не потеряет ее из виду. В верхнем слое воды поймать судака очень трудно. Ловят его обычно после окончания «боя», когда судак опустится ко дну.

Нерестится судак в мае – июне, когда вода хорошо прогреется. Начинается ловля судака спустя несколько дней после нереста и продолжается все лето и осень, главным образом утром и под вечер, а иногда и ночью.

Широко распространено ужение судака поплавочной удочкой на живца: пескаря, уклейку, ельца, щурят, ерша. Для этих целей не годится рыба с широким телом (густера, подлещики, плотва), так как у судака глотка узкая и за этими рыбками он не охотится. Живца задевают за верхнюю губу (при ловле на течении) и за спинку, под верхний плавник (в тиховодье).

Поклевки судака разнообразны. В тиховодье, например, в одном случае он слабо дергает поплавок, как бы предупреждая о своем присутствии, а затем резко утаскивает под воду.

Рис. 12. Судак

В другом – чуть шевелит поплавок и топит. Дело в том что, схватив наживку, хищник какое-то время держит ее в пасти, а потом плывет, заглатывая добычу на ходу. В это время необходимо подать леску (только не до полного натяжения), а затем резким коротким взмахом удилища подсечь. Пойманный судак оказывает сильное сопротивление, норовит забиться под коряги или кусты. Допускать этого нельзя и, если леска надежная, смелее подводить его к берегу или лодке.

На быстром течении поклевка более энергичная. Поплавок сразу же идет в сторону или против течения, а потом окунается.

Ловят судака и донными удочками на живца, выползка, веретенку. Места выбирают на среднем течении вблизи завалов, ниже мостов и перекатов. На кружки ловят в озерах, подбирая кружки меньшего размера, чем для щуки.

После ледостава начинается зимнее ужение судака на мормышку с подсадкой малька и вертикальным блеснением. Затруднены лишь поиски судака, поскольку он часто меняет стоянки.

Сом (рис. 13) – прожорливый хищник пресных вод, достигающий веса до 100 кг и более. Распространен он главным образом в бассейнах Азовского, Черного, Каспийского, Аральского морей. Много его в Волге, Куре, Дону, есть он и в бассейне Балтийского моря. Сом сильно истребляется браконьерами и потому везде немногочислен.

Обитает сом в омутах, ямах, у обрывистых берегов с подмывами, возле которых русло захламлено крупными камнями, корягами, затонувшими деревьями.

С начала весеннего паводка сом ведет бродячий образ жизни: поднимается вверх по течению, заходит в поймы рек, их притоки, где держится до спада воды. Здесь же и нерестится (конец мая – начало июня), после чего скатывается к своим постоянным стоянкам.

Сом активен большей частью ночью и на зорях. На добычу корма выходит к перекатам, травянистым зарослям. Питается в основном рыбой, лягушками, раками, червями, не пренебрегает падалью, нападает на утят и даже взрослую водоплавающую птицу. Весьма чувствителен к холоду.

Поэтому в ненастье отстаивается в своей яме. При устойчивом осеннем похолодании залегает и спит до весны.

Спина у сома черная, бока несколько светлее, с темными пятнами, брюшко белое с желтовато-грязным оттенком. Брюшная полость у сома отвислая, в хвостовой части тело сжато с боков. Несоразмерно велика его голова – она равна почти 1/6 всей длины туловища. Пасть огромная, челюсти усажены мелкими зубами. На верхней челюсти – два довольно больших беловатых усика, на нижней – четыре коротких. Спинной плавник очень мал и более темный, чем брюшные и грудные. Предхвостовой плавник длинный и соединяется с хвостовым. Тело сома обильно покрыто слизью.

Рост сома зависит от условий водоема, например, в реке Амур вылавливались сомы длиной до 140 см и весом до 25 кг, а в реке Куре – до 250 см и весом более 100 кг.

Сом в Амуре ловится в русле реки и на сильном течении, где стоит за укрытиями и подстерегает добычу. Крупные сомы держатся в одиночку и кормятся главным образом ночью, вернее, от зари до зари, но после нереста, в течение полумесяца, «охотятся» и днем. Интересно отметить, что сом при наличии широкой пасти и возможности заглатывать крупную рыбу (до 20 % своей длины) все же предпочитает пожирать рыбок длиной 10–20 см.

Рис. 13. Сом

В разных местностях лучшая ловля сомов наблюдается в разное время: в одних реках – весной, вскоре после спада полой воды, в других – с июля по сентябрь. По наблюдениям рыболовов, лучшее время ловли, когда цветут шиповник и рожь. Ловят сомов дорожкой с насадкой рыбки, блесны или лягушки. На блесну он идет не менее охотно, чем на другие насадки. Известны случаи, когда при ловле спиннингом были пойманы сомы весом в несколько десятков килограммов. Например, рабочий Кировского лесозавода А.Васенин спиннингом поймал в реке Вятке сома длиной около двух метров и весом 36 кг.

Чаще всего для ловли сома применяют жерлицы. Небольших сомов ловят на поплавочные и донные удочки. Лучшая насадка – живая рыбка, особенно любит сом щучку. Ловится он и на лягушку, и на раковую шейку, а также на крупных моллюсков (перловицу или двустворку), надетых на крючок по три-пять штук. Мелкие сомы ловятся на червя, личинку ручейника и т. д.

Жерлицы ставят в теплые ночи перед перекатом или ниже его, на выходе из ям, или где струя воды ударяет в крутой берег и образует обратное течение. На мелком месте лягушка должна быть ближе ко дну. При ловле на рыбку на неглубоком месте иногда лучше, чтобы живец плавал в полводы.

С похолоданием сомов ловят в омутах и ямах. Необходимо учесть, что любая снасть для ловли сомов должна быть прочной и соответствовать весу и силе предполагаемой добычи. Ловля крупного сома требует от рыболова большой осторожности, особенно в тех случаях, когда леска выбирается руками. Необходимо следить за тем, чтобы она не захлестывалась за кисти или пальцы рук, не путалась у ног и т. д. Вываживать сома следует спокойно и терпеливо, чтобы рыба устала, и только тогда подводить ее к берегу или лодке.

Хариус (рис. 14) – красивая и бойкая рыба, живущая исключительно в пресных водоемах. Обитает хариус в небольших реках с быстрым течением и холодной водой. Особенно много его в водоемах Урала, Сибири, на Алтае, в реках бассейнов Балтийского, Белого морей, в озерах Ладожском, Онежском и др. Встречается он в верховьях Волги, в Каме, Уфе и многих других водоемах нашей страны.

Рис. 14. Хариус

Мелкий и среднего размера хариус (200–350 г) держится небольшими стайками. Экземпляры весом до 1 кг ведут одиночный образ жизни.

Нерестится хариус весной, в возрасте 4–6 лет. Начало нереста зависит от условий водоема. Начинается он при температуре 3 °C и оканчивается при 17 °C. Хариус в пять лет вырастает в длину до 35 см и достигает веса 375 г.

Расцветка хариуса очень разнообразна. Бока светло-серые, с темным полосами, брюшко серебристое, спинка темно-зеленая с черными пятнышками. Плавники бывают и желтоватыми, и красноватыми. Около хвоста расположен жировой плавник. Особенно красив его большой спинной плавник, раскрашенный в разные цвета, с небольшими черными пятнышками на перепонках. Еще более яркой окраски сибирский и байкальский хариус.

Зубы у хариуса очень слабые и почти незаметные, расположенные в один ряд на челюстных и небных костях.

Ловля хариуса – занятие довольно трудное, он весьма осторожен и, заметив рыболова, затаивается в укрытии. Более результативное ужение в пасмурную погоду с моросящим дождем и при небольшом ветре, рябящем воду. Клюет после весеннего паводка до глубокой осени. Хариус любит открытые со значительной глубиной участки водоема. Стайка обычно занимает места выше или ниже перекатов, около камней, донных неровностей. Днем рыба прячется под нависшими с берега кустами или находится в самом фарватере реки. Вечером и утром ходит по всему руслу, большей частью в верхних слоях воды, подстерегая насекомых. Хватает их бесшумно у самой поверхности. В такие места и следует забрасывать удочку, делая это осторожно из-за укрытия. При небольшом ветре рябь маскирует рыболова, в такое время хариус берет в проводку. Более смел хариус осенью, в ноябре насадку хватает с ходу, не обращая внимания на рыболова.