Вкусное питание. Тибетская врачебная наука об искусстве еды - Светлана Чойжинимаева

Люди конституции «желчь-слизь» (энергия и сила)

Люди этого типа во все времена составляли цвет рыцарства и символизировали власть, свободу, воинственность, расцвет. Представители конституции «желчь-слизь» представляют собой сложный организм, состоящий из двух непримиримых конституций: «желчь» – янская (горячая, теплая) энергия огня, «слизь» – иньская (холодная) энергия воды и земли. «Желчь» придает этому типу людей сильную эмоциональную энергию, уверенность, решительность, смелость, храбрость, целеустремленность. В «Чжуд-ши» написано, что представители этой конституции напоминают по своим повадкам тигров и обезьян. Конституция «слизь» придает этим людям стабильность, терпение, упорство в достижении целей. И хотя эти две конституции, и «желчь» и «слизь» антагонистичны, при соответствующем воспитании, хорошем образовании и, конечно, здоровых генах из них выходят лидеры, руководители, талантливые полководцы и другие выдающиеся личности в истории. Например, маршал Кутузов, Сталин, Брежнев, Ельцин, великая русская певица Людмила Зыкина и многие другие. Это касаемо их психо-эмоциональной сферы, в состоянии же физического тела и физиологии могут наблюдаться различные «войны» местного значения, особенно, если одна или обе конституции вышли из равновесия. Физически люди «желчь-слизь» выглядят довольно привлекательно – и рост, и вес почти соответствуют норме, хотя всегда есть опасность увеличения веса, но он не превалирует на очень большие килограммы за счет кипучей энергии «желчи». Люди «желчь-слизь» примечательны тем, что энергия съеденной еды у них легко превращается в энергию действия, движения, мыслей. Правда, все это хорошо до поры до времени. Если не следить за здоровьем, то две антагонистичные по своей природе конституции «желчь» (огонь) и «слизь» (земля и вода) рано или поздно наносят вред организму (подобно тому как на узкой горной дороге встречаются два горных козла и ни один из них не уступает дорогу).

В возрасте «желчи» (от 25 до 60 лет), в самом расцвете лет и жизни, человек «желчь-слизь» излучает энергию и добивается больших результатов и болезни обходят его стороной. Все несчастья (и болезни, конечно, тоже) сваливаются на него большей частью одномоментно, быстро снижается и угасает энергетика – это связано с пагубными привычками человека в образе жизни и питании. Именно у этого типа конституции проявляются «внезапные» болезни: инфаркты, инсульты, сахарный диабет, онкозаболевания, неумение распознать симптомы «холода» и «жара» и их взаимное влияние друг на друга. «Холод», «старея», имеет признаки «жара», а жар, «старея», имеет признаки «холода». Эти признаки обозначаются в тибетской медицине термином «болезни подобия».

Особенности телосложения

Телосложение у людей «желчь-слизь» довольно пропорциональное, есть склонность к полноте, которая, впрочем, их не особо портит. Тело крепкое, мышцы плотные, эластичные. Физически люди этого типа более выносливы, сильны, спортивны, энергичны. Кожа с хорошим тургором, хорошее потоотделение, волосы склонны к раннему поседению и поредению. Походка сочетает в себе плавность и порывистость, энергичность в зависимости от обстоятельств. Речь может быть спокойной, с нотками весомости, убедительности. Вес набирают легко и также легко могут сбрасывать, в отличие от «чистой» «слизи».

Особенности психики

В восприятии мира у представителей конституции «желчь-слизь» особую роль играют зрение и обоняние. Мужчины этого типа ценят в женщинах, прежде всего, красоту. Людям «желчь-слизь» следует беречь зрение. Белки глаз при усталости у них быстро краснеют. Гурманами назвать их нельзя, для этого они обладают слишком хорошим аппетитом, прекрасно запоминают запахи, что может стать причиной антипатии к месту и к человеку. Сон крепкий и продолжительный. Засыпают и просыпаются легко. Проснувшись, сразу готовы действовать. Это настойчивые, волевые и ровного характера люди. У них прекрасная память, знания по интересующему их предмету основательны и систематичны. Силу, ловкость и мужество ценят чрезвычайно. У них легко формируется агрессивный тип поведения. Кабинетная работа их не привлекает. Расчетливы и азартны, любят покровительствовать и властвовать. Стремятся к лидерству, рекордам, славе и богатству. Если превалирует конституция «слизь», манера поведения резко меняется: отношение к людям ровное, добродушное (показатель силы), в общении приятны, терпимы. Отличные работники, но среди них редко встречаются энтузиасты, готовые на все ради дела. Стрессовые ситуации переносят хорошо. Они уверены, что «все образуется».

Особенности пищеварения

Чтобы понять основу пищеварения у людей типа «желчь-слизь», необходимо вспомнить о пищеварении у «слизей» и «желчи» по отдельности. Любое понимание вопроса требует знания основ, в том числе и стихий этих конституций, так как они имеют огромное значение в осмыслении всех процессов, происходящих в любом человеческом организме. С одной стороны, огонь «желчи» может погашаться холодом «слизи», и в то же время «леденящий» холод конституции «слизь» согревается жаром «желчи». Это, на первый взгляд, очень хорошо, когда речь идет о норме. Аппетит у этого типа людей очень хороший, особенно в молодые годы и ничто не может помешать этому, даже легкие проблемы как то – вздутие живота, эпизодической изжоги. Для них характерны неустойчивый стул, чередующийся с поносами, запорами. Предпочтения во вкусах и еде также разнятся: от холодных напитков (кваса, лимонадов, пива) до острых мясных блюд. Весь спектр вкусов может присутствовать в рационе питания: от острого до вяжущего вкуса. В один из моментов своей жизни человек «желчь-слизь» может увлечься только одной какой-нибудь кухней.

Меры предосторожности

Люди конституции «желчь-слизь», как отмечалось выше, символизируют собой энергию и силу. Энергию они получают от конституции «желчь», а силу от конституции «слизь», так как обе эти доминирующие конституции имеют противоположные стихии. Если «желчь» – Ян, его стихия – огонь и это «горячая» конституция, то «слизь» – Инь, его стихия – вода-земля и это «холодная» конституция. Между ними нет взаимного притяжения. Они антагонистичны и отрицательно воздействуют друг на друга. В этой вечной борьбе и неприязни вполне могут развиться серьезные заболевания (онкология, заболевания сердца и сосудов, гипертония, варикозное расширение вен, тромбофлебит, трофические язвы, эритема). Более тяжело, с осложнениями протекают заболевания кожи (псориаз, нейродермит, экзема, рожистое воспаление кожи и др.), заболевания бронхолегочной системы (обструктивный бронхит, бронхиальная астма). Горячая природа «желчи» толкает этих людей на необдуманные поступки, моржевание, купание в холодных водоемах до поздней осени, обливание холодной водой по утрам, употребление в неограниченном количестве холодной, газированной воды, воды со льдом, холодного пива и других напитков. Не зная, как себя охладить, люди пытаются снизить внутренний и внешний жар с помощью холодной воды (которая, как известно, является самым иньским, т. е. холодным продуктом), что всегда, рано или поздно приводит к нежелательным последствиям. Учитывая, что человек имеет сложную сочетанную конституцию «желчь» (горячую) и «слизь» (холодную), то внутреннее и внешнее воздействие холодной воды будет одновременно оказывать большое отрицательное действие на «холодную» конституцию «слизь».

В связи с этим, хочу рассказать об одном своем пациенте, Дмитрии Ивановиче. Ему 60 лет, он бывший военный. Внешне выглядит старше своих лет. Рост 184 см, вес – 118 кг. На голове почти нет волос, ноги отечные. Мужчина вошел в мой кабинет, опираясь на палочку-костыль. Как выяснилось из анамнеза, Дмитрий Иванович всегда отличался крепким здоровьем и ни на что особо не жаловался. Родом из Забайкалья, он не боялся морозов, закалялся как сталь – купался в холодных реках своей родины, любил отдыхать на Байкале, ел много мяса, по 3 раза в день, обожал шашлыки и мог спокойно выпить до 2 бутылок водки, особенно, если приезжали комиссии из Москвы и «высоких» гостей возили на знаменитее озеро, где кроме обильного застолья, в программу входило ныряние в холодные воды Байкала. Иногда празднества случались по 3–5 раз в году. С годами Дмитрий Иванович стал ощущать жгучий жар в теле, ноги горели огнем так, что ему приходилось не только не укрываться ночью, но и обливать их холодной водой перед сном, иначе не мог уснуть. Волосы у мужчины рано поседели, а к 50 годам и вовсе исчезли с головы. В 55 лет его стали беспокоить приступообразные подагрические боли в суставах стоп и далее, в коленных и тазобедренных суставах. После стресса на работе у Дмитрия Ивановича случился сердечный приступ, едва живого, его довезли до военного госпиталя. Врачи констатировали инфаркт миокарда и гипертоническую болезнь. После трех месяцев от начала болезни врачи дали ему инвалидность и комиссовали. За все свои годы после окончания военного училища Дмитрий Иванович увеличил свой вес почти на 40 кг (по словам матери, все родственники были крупного телосложения и обладали большим весом). С одной стороны, он от природы являлся представителем конституции «желчь» (как он сам сказал, в «отца») и очень сильно «подстегивал» ее образом жизни и питанием, приводя в возбуждение. И с другой стороны, он увеличил «возмущение» конституции «слизь», которая проявилась не только увеличением веса, но и признаками несварения (вздутие живота, отрыжка, запоры), а также коксартрозом, аллергическим насморком, хроническим обструктивным бронхитом. Таким образом, мы наблюдаем у Дмитрия Ивановича классическую картину совмещения двух доминирующих конституций «желчь» и «слизь».