Пчеловодство. Большая энциклопедия - В. Королев

Заметим, что металлические пыльцеуловители менее функциональны, так как при соприкосновении теплого воздуха, выходящего из улья, с холодным металлом образуется конденсат, что может снизить качество пыльцы. Кроме того, в жаркие дни металлические поверхности сильно нагреваются, что неблагоприятно сказывается на работе пчел.

Устройства для сбора прополиса. Прополис является продуктом жизнедеятельности пчел и представляет собой совокупность активных веществ растительного и животного (пчелиного) происхождения. Он содержит около 10 % эфирных масел, 30 % пчелиного воска, 40–60 % смол, 5—15 % дубильных веществ, цветочной пыльцы и других составляющих.

Благодаря наличию в прополисе природных антибиотиков он успешно используется пчелами для дезинфекции улья, мумификации крупных насекомых и других непрошеных гостей, которых те не могут удалить из улья, защищаясь таким образом от поражений бактериального и вирусного характера. Тонким слоем прополиса пчелы покрывают внутреннюю поверхность улья, заделывают щели шириной 1–3 мм, а также сокращают при необходимости летковые отверстия. При заклеивании щелей шириной до 4 мм они увеличивают процентное содержание воска в прополисе.

На использовании этого свойства пчел и основаны устройства по сбору прополиса. Одним из простых и эффективных приспособлений является специальный холстик. Это устройство представляет собой собственно парусиновый холстик, к которому клеем БФ-2 приклеивают или прибивают мелкими гвоздиками деревянные планки сечением 10 х 10 мм, так, чтобы между ними оставались щели шириной 1–3 мм. Оптимально, если планки будут иметь сечение слегка трапециевидной формы. Тогда на парусиновый холстик их наклеивают вплотную, а со стороны, обращенной к рамкам, между планками оставляют щели указанной ширины.

СМОЛИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА НЕКОТОРЫХ древесных растений пчелы собирают так же, как цветочную пыльцу, в корзиночки, находящиеся на задних ножках. При переработке смолистых веществ они добавляют к ним секрет слюнных желез, воск и пыльцу.

Для сбора прополиса с рамок убирают обычный холстик или потолочек. Вместо них гнездо накрывают показанным на рисунке холстиком и утепляют. Пчелы все щели заклеивают прополисом, который счищают с планок пасечной стамеской. За сезон с помощью такого холстика от одной семьи получают 50–80 г прополиса.

Можно использовать и металллические или пластмассовые сетки с размером ячейки от 1,5 до 3 мм, помещаемые на рамки, как и холстик. Чтобы отделить прополис с таких сеток, их ставят в холодильник. После того как они охладятся, с металлических сеток прополис счищают стальной щеткой, а пластмассовые мнут в руках, и прополис ссыпается сам. При этом из холодильника рекомендуется вынимать по одной сетке, чтобы они не нагревались, иначе прополис снова станет пластичным, что затруднит сбор.

Устройства для сбора маточного молочка. Напомним, что маточным молочком называется продукт переработки перги и меда молодыми пчелами с помощью секрета глоточных желез. Это биологически активное питание для личинок пчелиных маток. Оно целительно – благотворно влияет на организм человека: повышает сопротивляемость инфекциям, улучшает зрение, работу сердечно-сосудистой и нервной системы и тд. В последние 20–30 лет внимание к маточному молочку усилилось, и его стали добывать многие пчеловоды.

Устройства для сбора маточного молочка во многом аналогичны приспособлениям, применяемым при выведении маток и прививке маточных личинок.

Основной конструкцией для сбора маточного молочка является прививочная рамка. По сути она аналогична прививочной рамке для выведения пчелиных маток. Здесь также прививают личинок, но пчелам позволяют их воспитывать только 3 дня. После этого срока прививочную рамку изымают из гнезда, личинки удаляют, маточное молочко отбирают, а рамку используют для повторного цикла. Установлено, что больше всего маточного молочка находится в личинках, возраст которых равен 72 часам, поэтому его отбор не следует затягивать дольше трехсуточного воспитания личинок. Если в семью ставят одновременно две прививочные рамки, между ними помещают рамку с запечатанным расплодом. В этом случае процент приема личинок возрастает. На каждой рамке обычно укрепляют 3 прививочные рейки.

Для сбора маточного молочка используют стеклянные баночки темного цвета с притертой пробкой, так как оно быстро портится под воздействием солнечного света, влаги, тепла и кислорода. Чтобы избежать этого, маточное молочко консервируют медом, хорошо смешав одну его часть с 20 частями меда.

В ОДНОМ МАТОЧНИКЕ в среднем содержится 230 мг маточного молочка. За сезон от одной семьи можно собрать его от 100 до 400 г.

Можно консервировать этот ценный продукт пчеловодства и в 1 %-ной концентрации.

При температуре —6 °C в чистом виде маточное молочко в герметично закрытых баночках из темного стекла хранят не более 6 месяцев, в то время как при +6° это можно делать лишь в течение 1 суток. В связи с этим свежеизвлеченное маточное молочко рекомендуется через 1,5–2 часа помещать в холодильную камеру с температурой – 6–8 °C [31, 33].

Выбирают маточное молочко из маточников с помощью лопатки, один конец которой имеет форму дуги (см. рис. 5.4.4 а). При отборе большого объема продукта вместо лопатки используют устройства, составными частями которых являются баночка с сифонами и всасывающий насос, создающий в ней пониженное давление.

Одним из таких устройств может быть баночка с сифонами. Если конец сифона опустить в маточник с молочком, а с помощью самого сифона создать в банке разреженное пространство, под действием атмосферного давления в нее перетечет маточное молочко. Сделать воздух менее насыщенным кислородом в банке можно, вдохнув его ртом или воспользовавшись насосом, резиновой грушей и т. д. Важно, чтобы пробка обеспечивала герметичность, один конец сифона был опущен на дно маточника, а второй – в баночку ниже пробки на 10–15 мм. Резиновая трубка герметично соединяет сифон с отсасывающим устройством.

Приспособления для перетопки воскового сырья. Воск является продуктом жизнедеятельности пчел, вырабатываемым их восковыми железами. Это незаменимый строительный материал пчелиного гнезда. Люди его тоже используют, в частности в медицине, электро– и радиотехнике, гальванопластике и полиграфии.

В свежем воске содержится 24 сложных эфира, 12 свободных и связанных кислот, предельные углеводороды, витамин А, минеральные вещества и т. д.

Для начинающих пчеловодов воск является дефицитным материалом, поэтому им приходится приобретать необходимое оборудование или самим делать приспособления для перетапливания воскового сырья. Простейшим из таких приспособлений является солнечная воскотопка – наклонно установленный ящик прямоугольной формы, в котором имеются лоток (противень), выполненный из белой луженой жести, и корытце для сбора расплавленного воска.

Чтобы создать в воскотопке высокую температуру, в ее крышке делают двойное остекление. Крышка должна плотно прилегать к стенкам, поэтому по ее периметру приклеивают полоску сукна или поролона. Стенки воскотопки внутри и снаружи окрашивают в черный цвет.

В ПРАВИЛЬНО СМОНТИРОВАННОЙ и установленной воскотопке температура может достигать 100 °C.

Воскотопку устанавливают на солнечном месте – она в течение всего дня должна непрерывно освещаться солнцем. Периодически воскотопку нужно поворачивать так: для этого можно сделать автомат поворота. Повышению температуры в воскотопке способствует также зеркальный отражатель.

Загружают агрегат восковым сырьем утром, распределяя его тонким слоем. Одновременно из воскотопки вынимают застывший воск. Воду в корытце добавлять не следует, так как она, испарившись, вызовет запотевание стекол и процесс разогревания воскового сырья ухудшится.

Летом солнечная воскотопка избавит пчеловодов от заботы по переработке восковых отходов, которые довольно быстро подвергаются порче (плесень, моль и т. д). К тому же олученный в ней воск отличается высоким качеством.

Недостатком солнечной воскотопки является то, что в вытопках остается довольно много воска, особенно при перетапливании старых сотов (до 50 %). Конечно, выбрасывать то, что осталось после вытапливания, не следует. Вытопки нужно переработать в воскотопках других типов.

Но при больших объемах переработки воскового сырья удобнее пользоваться промышленно изготовленными воскотопками и прессовать воск. Их описания можно найти в специальной литературе [4–7 и т. д.].

Одним из составляющих успеха работы на пасеке является достаточный запас вощины. В настоящее время искусственную вощину изготавливают с помощью ручных и вальцовых прессов разных конструкций.