Категории
Меню
Самые читаемые
Авторы
Книги автора - Ольга Соколова
Учебное пособие содержит курс лекций и раздел приложений, включающих в себя технологические схемы по дисциплине «Общая технология отрасли».Предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 26.03.03 «Технология мяса и мясных продуктов»....
25.07.2024 - 09:00
0
0
Открыть боковую панель
Комментарии
Сергей
24.01.2024 - 17:40
