Категории
Меню
Самые читаемые
Авторы
Книги автора - Ольга Богатова
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности «Технология молока и молочных продуктов». В пособии рассмотрены технологические процессы выработки сычужных и плавленных сыров....
29.07.2024 - 07:01
0
0
Открыть боковую панель
Комментарии
Сергей
24.01.2024 - 17:40
