Полная энциклопедия женского счастья - Наталия Правдина

Диета Аткинса

Говорят, именно благодаря этой диете Рене Зельвегер после съемок в фильме «Дневник Бриджит Джонс» похудела на двадцать килограммов!

Основной принцип диеты Аткинса – уменьшение потребления продуктов с высоким содержанием углеводов; увеличение потребления белковых продуктов. Считается, что, уменьшая потребление углеводных продуктов, мы снижаем количество инсулина в крови, и вес начинает снижаться, причем улучшается и общее состояние организма – проходят головные боли, улучшается настроение, проходят боли в мышцах. Белковые продукты по объему почти не ограничиваются, то есть человек не испытывает постоянно желания поесть.

Но из-за недостатка глюкозы (которая поступает с углеводами) может замедлиться быстрота мозговых реакций (медленнее будете соображать). Выделительная система будет работать на полную катушку, и организм может ослабеть или будет испытывать признаки обезвоживания.

Диета разрешает мясо (в больших количествах), субпродукты, сыр, яйца, все овощи и фрукты, вегетарианские супы (не на бульоне), хлеб грубого помола, морепродукты. Ограничиваются или исключаются: обычный пшеничный и белый хлеб, каши, картофель, сахар, сладкое и выпечка.

Диета по гликемическому индексу

Эта диета основывается на предположении, что углеводы разных типов по-разному влияют на повышение сахара в крови. Само понятие «гликемический индекс» означает степень изменения содержания сахара в крови в течение двух часов после приема того или иного продукта.

Предпочтение отдается любым кашам, хлебу из цельного зерна или муки грубого помола, орехам, овощам (салаты заправляют не маслом, а яблочным уксусом), фруктам, постной рыбе и мясу, обезжиренному молоку и кисломолочным продуктам. Эта диета не запрещает никаких продуктов вообще, ограничивая только потребление полуфабрикатов, картофеля, бобовых и очень сладких фруктов.

Эта диета быстро повышает обмен веществ, что способствует похудению и даже повышает иммунитет. Но для того, чтобы приготовить пищу по всем правилам, приходится тратить слишком много времени (как и на подсчет общего гликемического индекса рациона). Причем если вы перестаете следовать этой диете, то очень быстро набираете прежний вес.

Завершая сегодняшний день, не забудьте о тех гармонических энергиях, которые вы должны привлекать к собственной личности. Давайте вместе скажем, погружаясь в приятный сон:...

Я наполняю свою жизнь радостью, любовью и счастьем.

Я принимаю и одобряю себя целиком и полностью.

Прекрасно быть женщиной!

Я люблю себя и свою жизнь!

Понедельник

КРЕМЛЕВСКАЯ ИЛИ СУПОВАЯ: КАКУЮ ЖЕ ВЫБРАТЬ?

Ну что, вы еще не определились с выбором Самой Лучшей Диеты? Будьте внимательны к требованиям вашего тела, и тогда вы точно не ошибетесь в выборе и на пять сдадите самый главный зачет в Академии Стройности – возможность получить стройное и подтянутое тело.

Диета кремлевская

Основным принципом питания кремлевской диеты является ограничение или исключение продуктов, которые содержат углеводы; при этом количество белковых продуктов не ограничивается: можно есть мясо (отварное), колбасы, ветчину, майонез, рыбу, птицу, яйца, сыры, грибы. Вино не ограничивается, как и другой алкоголь (кроме пива и ликеров). Ограничение касается круп и изделий из них, хлеба. Сахар, мед, выпечка, сладости – исключаются.

Диета не расписана по часам, но жестко определяет баллы (условные единицы) за тот или иной продукт. За день ваша норма (если вы худеете) не должна превышать 40–50 у. е.

Как и любая, белковая диета не рекомендуется людям с заболеваниями почек. Могут начаться проблемы с кишечником (извините, запоры). Да и тем, у кого есть проблемы с сердцем, следует, прежде чем приниматься за поедание мяса в неограниченных количествах, проконсультироваться с врачом.

Монодиета

Принцип этой диеты, точнее – диет, основывается на том, что количество съедаемой пищи практически не ограничивается, единственное условие – вы должны есть один или два продукта в течение 3–5 дней. Например, рис и зеленый чай, постную курятину и кефир и так далее.

Диета не голодная, но нудная (все-таки мы привыкли к определенному пищевому разнообразию). Для понижения веса чаще всего советуют гречнево-кефирную диету. При этом крупу обдают кипятком, потом заливают кипятком на ночь (стакан крупы на два стакана воды) и укутывают (не варят). Греча не ограничивается, кефира уходит примерно литр (его желательно употреблять за полчаса до еды). Простая вода не ограничивается, как и слабые травяные чаи. Если от гречки вас на второй день начнет воротить, можно разбавить диету салатом из капусты, зеленью.

Диета суповая

Эта мягкая диета основывается, как видно из названия, на том, что основу рациона составляют различные супы (овощные, крупяные, супы-пюре), а также овощи, фрукты, обезжиренный творог и молоко, нежирное мясо. Ограничиваются сладости, выпечка, копчености. Пищеварительный тракт будет только благодарен вам за такую диету, к тому же вы не будете испытывать постоянного чувства голода.

Итак, вы уже выбрали себе диету по вкусу? Главное, не слишком насилуйте собственный организм, если какие-то продукты или режим питания вам не нравятся, не стоит их заталкивать в себя насильно.

Среди множества диет вы вполне можете выбрать ту, что будет для вас наиболее комфортной и результативной. А чтобы усилить и закрепить эффект похудения, не забывайте каждый вечер читать аффирмации. Например, такие:...

Я нежно забочусь о себе.

Я лелею свое прекрасное тело!

Я абсолютно уверена в собственной привлекательности!

Все желания сбываются, особенно мои!

Вторник

ВАШИ ТАЙНЫЕ СОЮЗНИКИ

Я надеюсь, что вас, в вашем стремлении похудеть, поддерживают все ваши друзья и близкие. Их поддержка очень важна: комплимент любимого или восхищение подруги всегда самые лучшие стимулы продолжать борьбу с лишним весом. Но, согласно принципам фэншуй, вы можете обрести союзников не только среди людей, но и среди… вещей. Пусть вашими помощниками в борьбе за стройную фигуру станут кровать, холодильник и телевизор! Вы можете сделать своим союзником свой дом, все его комнаты. Ну а начнем мы, разумеется, – с кухни.

Кухня

Если следовать правилам фэншуй, то обеденный стол лучше выбирать круглый или овальный, квадратные или прямоугольные столы могут ухудшать усвоение пищи (а нам же надо, чтобы все витамины и другие полезные вещества доходили до каждой вашей клеточки).

Китайцы советуют есть только свежеприготовленную еду, в которой больше всего благоприятной энергии ци . Все блюда должны выглядеть аппетитно, даже простое пюре или горошек следует разложить на тарелке как можно красивее – чтобы еда, даже самая простая, приносила радость (и здоровье).

Вот еще несколько советов для вашей кухни, которые помогут защитить ее от неблагоприятной энергии.

Следите за чистотой плиты. Время от времени делайте глубокую чистку плиты, залезая в самые труднодоступные уголки. И не допускайте в плите складов в виде бабушкиных сковородок и покрытых паутиной крышек! Плита – символ питания и благополучия семьи, относитесь к ней уважительно.

Зажигайте все горелки по очереди. Если вы привыкли пользоваться только одной или двумя, а остальные бездействуют или даже не работают – это плохой фэншуй. Прочистите, отремонтируйте горелки и пользуйтесь ими вкруговую.

Выбрасывайте мусор каждый день, желательно до 8 часов вечера.

И, наконец, убирайте и мойте тарелки сразу после еды. Кухня, где везде лежит грязная посуда, просто не может иметь хороший фэншуй!

Когда вы начнете выполнять эти несложные рекомендации, вы почувствуете настоящий прилив сил. Настроение будет светлее и радостнее, на душе станет легко и приятно. Это значит, что вы все сделали правильно и ваша обновленная умытая кухня благодарит вас. Теперь она станет для вас постоянным источником радости, хорошего настроения и поможет вам исполнить ваше заветное желание похудеть.

А теперь давайте уделим еще пару минут вашему холодильнику, который многие считают главным врагом худеющего. Еще бы, ведь, заглянув на кухню, так и хочется приоткрыть дверцу холодильника и посмотреть, что же вкусненького еще осталось не съеденным. Проснувшись утром, мы тянемся к холодильнику; приходя с работы вечером, заглядываем в него снова, перекусывая на ходу сотнейдругой лишних калорий, которые оседают на вашей прекрасной талии. Что же делать? Запирать его на замок или выкидывать на помойку? Ни в коем случае – давайте сделаем холодильник своим союзником! Если вы живете одна, то можете забить его сверху донизу только полезными и диетическими продуктами: фруктами, овощами, нежирным мясом, обезжиренным молоком и сыром. Если же семья у вас большая и требующая калорийного питания, то выделите себе одну полку, где вас всегда будет ждать очищенная морковка, вареная капуста, овощной супчик, пара пакетиков кефира и так далее. Поставьте туда что-нибудь яркое, чтобы ваш взгляд сразу останавливался именно на этой полке, и тогда, если вы даже лишний раз что-нибудь стащите для перекуса, вреда не будет.

Вы можете повесить на дверцу холодильника свою фотографию, где вы стройная и красивая, или картинку из журнала с моделью, которая является для вас идеалом. Тогда, протягивая руку для того, чтобы открыть холодильник, вы каждый раз будете вспоминать о своей цели – похудеть. И холодильник останется закрыт.