Пчеловодство. Большая энциклопедия - В. Королев

Особой заботой пчеловодов в июне является подготовка к кочевке: наращивание силы семей, укрепление рамок, надежное скрепление составных частей ульев, перемещение пчел на кочевые пасеки, устройство кочевого быта и т. д.

Июль

Вершина лета. Среднемесячная температура в этом месяце достигает + 18 °C и колеблется в диапазоне от +15,4 °C (1904 год) до +23 °C (1972 год). Среднее количество осадков – около 74 мм. Июль обилен грозами, поэтому на кочевке ульи и палатку не следует размещать под дубами, так как молнии прежде всего поражают эти деревья (затем по частоте поражения следуют ели, сосны, березы). Заметим, что тополя, вязы и лещина молнией почти не поражаются.

ИЮЛЬ – САМЫЙ медоносный месяц года. Отличается наибольшей длительностью солнечного сияния.

Июль – безусловно, самый медоносный месяц года. Цветут лучшие медоносы средней полосы: гречиха, донник, клевер, кипрей, липа мелколистная и т. д. Средний срок начала цветения липы в Подмосковье – 7 июля. Его изменения находятся в пределах от 27 июня (1936-й и 2007 год) до 18 июля (1928 год), но из-за циклонических явлений меда с липы может не быть: сильные грозовые дожди вымывают нектар. Есть такие народные приметы: глухой гром – к тихому дождю, гулкий – к ливню, беспрерывный – к граду.

Июль отличается наибольшей длительностью солнечного сияния (258 часов). Пчелы еще могут роиться, если не наступил хороший медосбор. К концу месяца он начинает ухудшаться и нужно бывает избавиться от слабых семей. В некоторые годы без подвоза пасеки к медоносам можно остаться без товарного меда.

Работы на пасеке по-прежнему много: проверяют готовность семей к медосбору (в том числе кочевому), проводят необходимое объединение семей и перегруппировку гнезд, с таким расчетом, чтобы в нижних корпусах оказались соты с открытым расплодом, а сверху – со зрелым печатным, а также соты для складывания нектара, заменяют старых маток маточниками, ставят рамки с пергой в ульи для заливки медом, своевременно убирают рамки с медом и подставляют пустые под мед.

На большей части территории России июль – месяц главного медосбора. В этот период суточный принос нектара составляет более 1 кг.

С увеличением сбора меда пчелы становятся более миролюбивыми (работать с ними можно без лицевой сетки), они не обращают внимания на рамку с медом, вынутую из гнезда. На пасеке не только днем, но и ночью слышится ровный гул. Это пчелы вентилируют гнездо, удаляя из нектара воду.

В УЛЬЯХ-ЛЕЖАКАХ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПУСТЫЕ соты ставят по обе стороны от центральной (расплодной) части гнезда или помещают магазинную надставку.

Чтобы следить за медосбором, один улей, желательно с сильной семьей, нужно поставить на весы. Максимальный принос нектара, когда ульи тяжелеют на 3–4 кг в сутки, длится не больше 2 недель (в иные годы 2–3 дня, если не подвозить пчел к медоносам), поэтому пчелам нужно помочь, чтобы ничего не мешало им носить в улей сладкую дань с полей.

Особое внимание следует уделить перегруппировке сотов. Перед медосбором очень важно собрать гнездо так, чтобы пчелам не приходилось долго отыскивать пустые ячейки для складывания нектара. Следовательно, соты с выходящими из них пчелами и пустые рамки надо разместить в верхнем корпусе. Заметим, что для нектара требуется достаточный запас свободных сотов. Значит, нужно не забывать своевременно подставлять в гнездо дополнительные корпуса и надставки со свободными сотами, а заполненные зрелым медом соты убирать на склад или сразу проводить откачивание.

Если на пасеке есть средние по силе семьи, их целесообразно усилить. Это делают, либо вводя в улей печатный расплод без пчел из сильных семей, либо объединяя основную семью с отводком, так как только сильные семьи способны высвободить на сбор нектара до 70 % пчел. Лучше всего объединять семьи, когда медосбор уже начался. В это время пчелы заняты сбором корма и на изменения в гнезде реагируют спокойно.

Если семьи содержатся в одном улье, вынимают глухую перегородку. Пчелы сами выберут одну из продолжательниц потомства. Пчеловоды неоднократно замечали, что в семьях, в которых по какой-либо причине во время медосбора не оказывается матки, меда бывает собрано больше, чем в тех, где она есть. Впрочем, без последствий это не проходит: в конце сезона такие семьи сильно слабеют. Объясняется данный факт тем, что из-за отсутствия матки в гнезде не было личинок, нуждающихся в выкармливании, а следовательно, все пчелы занимались сбором корма.

Следует отметить, что часто в слабых и средних семьях с наступлением главного медосбора матка начинает активнее откладывать яйца, и основная масса пчел вместо того, чтобы собирать нектар, вынуждена выкармливать расплод. Когда медосбор закончится, пчеловоды видят в гнезде мало меда, но много расплода, причем в большинстве случаев будущие пчелы не представляют ценности, так как другого медосбора не предвидится, а для зимовки они непригодны (не доживут).

Чтобы не допустить этого, опытные пчеловоды, которые хорошо изучили медосборные условия своей местности, иногда прибегают к ограничению яйцекладки маток (например, применяют разделительные решетки). Кстати, пчелы сильных семей сами регулируют яйцекладку, заливая медом почти все ячейки. Матке остается ограниченное пространство. В средних семьях это может сделать пчеловод.

Если период сбора меда продолжается более месяца, ограничение можно сделать во второй половине взятка. Чаще всего матку изолируют в 1—2-рамочном отделении улья или одном корпусе, отгороженном разделительной решеткой. Пчелы, имея тесный контакт с маткой, не снижают рабочую энергию по сбору нектара и в то же время освобождаются от выкармливания большого количества расплода.

ПРИ КОРОТКОМ БУРНОМ медосборе (до 2 недель) меда в гнезде будет тем больше, чем меньше открытого расплода. Матку целесообразно ограничить в откладывании яиц на весь период медосбора.

В последнее время ограничение часто заменяют сменой старых маток молодыми. Эту процедуру приурочивают к моменту главного взятка. Чаще всего пользуются зрелыми маточниками, которых в эту пору бывает довольно много. Если же их нет, нетрудно получить свищевые маточники, удалив матку в одной из сильных семей, в которой есть молодые однодневные личинки или яйца. Матку вместе с рамкой и сидящими на ней пчелами отсаживают в однорамочный нуклеус, и осиротевшие пчелы быстро закладывают свищевые маточники. Из них при благоприятных условиях медосбора выведутся неплохие матки. Не дожидаясь их выхода, маточники вырезают и сразу без клеточек помещают между рамками второго корпуса или надставки. На следующий день их осматривают: принятый маточник пчелы не трогают, а непринятый разгрызают. Если все в порядке, через несколько дней из маточника выйдет матка, которая сменит старую.

В течение 7—10 дней до оплодотворения матка не будет откладывать яйца на сотах. Численность открытого расплода сокращается, а медосбор увеличивается.

Если маточник окажется разгрызенным, в гнездо помещают второй. В случае неудачи в семье оставляют старую матку, так как пчелы продемонстрировали, что не склонны от нее отказываться. Напомним, что при смене маток с помощью маточника старую матку из гнезда не удаляют. Обе матки встретятся, и в борьбе победит, как правило, молодая. Заметим, что этот прием эффективен только при поступлении в улей ежедневно около 2 кг нектара. При меньшем медосборе внедрение маточника провоцирует семью на роение. Она может сразу отпустить рой со старой маткой.

Объем собранного меда в большой степени зависит от имеющихся на пасеке сотов и своевременного помещения их в улей. Объясняется это тем, что пчелы собирают жидкий нектар, содержащий 40–60 % воды (зрелый мед содержит 20 % влаги). Чтобы вода быстрее испарилась, пчелы раскладывают нектар капельками по сотам, заполняя ячейки всего на одну треть.

Нектар бывает как бы разбрызган по сотам (отсюда и название «напрыск»). Опытный пчеловод по напрыску определяет интенсивность медосбора.

По мере созревания нектара пчелы заливают ячейки доверху, сосредоточив его на определенном участке, а зрелый мед запечатывают восковыми крышечками. Процесс превращения нектара в зрелый мед длится 5–6 дней.

Для размещения 1 кг нектара пчелам требуется 7140 ячеек, а для размещения 1 кг меда – 2400. Специалисты подсчитали, что при сборе 1 кг нектара в день для размещения и созревания потребуется три сота, 2 кг – шесть сотов, 3 кг – девять сотов.

При низком обеспечении сотами пчеловоды, чтобы сохранить высокий ежедневный принос нектара в ульи, вынуждены откачивать недостаточно зрелый мед. Такой мед отличается повышенной влажностью и имеет худшие характеристики, чем зрелый.

Чтобы пчелы не тратили время на поиск ячеек для складирования нектара, пчеловоды должны регулярно расширять гнезда пустыми сотами. При привесе 1,5–2 кг в день для складирования нектара и переработки его в мед достаточно одной магазинной надставки на 6–8 дней. При привесе нектара до 2,5–3 кг одной надставки будет мало, поэтому через 3 дня после постановки первой ставят вторую. Когда ежедневный привес достигает 4–5 кг, необходимо ставить сразу две магазинные надставки или второй корпус. В местностях, где отмечается кратковременный, но бурный взяток (привес контрольного улья составляет до 6–8 кг), сильным пчелиным семьям нужно сразу ставить по две магазинные надставки или второй корпус с гнездовыми рамками, а уже через 2–3 дня позаботиться о дополнительном расширении объема улья. Обычно каждый следующий корпус или надставку ставят не наверх, а прямо на гнездо, то есть вразрез. Для этого ранее поставленную надставку или корпус снимают, а после постановки нового помещают их на улей сверху.