Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству - Василий Королев

Воскотопки бывают различных конструкций. Среди них можно встретить водяные, паровые, солнечные, печные, воскопрессы и др.

Солнечная воскотопка (рис. 51) является простейшим приспособлением для получения высококачественного воска. Она представляет собой наклонно установленный ящик прямоугольной формы, в котором имеется лоток (противень), выполненный из белой луженой жести и корытце для сбора расплавленного воска.

Для создания высокой температуры в воскотопке ее крышка изготавливается с двойным остеклением. Чтобы крышка плотно прилегала к стенкам, по ее периметру приклеивается полоска сукна или поролона. Стенки воскотопки внутри и снаружи окрашиваются в черный цвет.

Воскотопка устанавливается на солнечном месте так, чтобы в течение всего дня она непрерывно освещалась солнцем. Периодически ее нужно поворачивать так, чтобы восковое сырье постоянно освещалось солнцем. Для этой цели можно сделать автомат поворота, поворачивающий воскотопку следом за солнцем. Простейшим автоматом может служить поворотный круг, на который устанавливается воскотопка. Круг поворачивается с помощью пружины, а изменение нагрузки на пружину можно отрегулировать с помощью часового механизма или даже подвешенное к пружине ведра с водой, из которого капает вода. По мере уменьшения воды нагрузка на пружину снижается, пружина сжимается и поворачивает воскотопку в нужном направлении. Необходимо только отрегулировать кран так, чтобы скорость поворота круга соответствовала скорости вращения земли вокруг своей оси, как в солнечных часах. По утрам пчеловоду остается забирать готовый воск из воскотопки, наполнять ведро водой и загружать ее новой порцией воскового сырья, которое нужно распределять тонким слоем. Повышению температуры в воскотопке способствует также зеркальный отражатель (рефлектор).

В правильно смонтированной и установленной воскотопке температура может достигать 100 °C.

Воду в корытце воскотопки добавлять не следует, так как она, испарившись, приведет к запотеванию стекол и ухудшению процесса разогрева воскового сырья.

Солнечная воскотопка частично избавляет пчеловода летом от заботы по переработке восковых отходов, которые довольно быстро подвергаются порче (плесень, моль и т. д.). Полученный в ней воск отличается высоким качеством.

Недостатком солнечной воскотопки является то, что в вытопках остается довольно много воска, особенно при перетопке старых сотов (до 50 %), поэтому вытопки выбрасывать не следует.

Их нужно переработать в воскотопках других типов. По этой же причине перетапливать старые соты в солнечной воскотопке нецелесообразно. Для этого пригодны воскотопки других типов.

Еще один из вариантов простой самодельной воскотопки для начинающих пчеловодов описан в разделе «Советы начинающему пчеловоду». Но при больших объемах переработки воскового сырья удобнее пользоваться промышленно изготовленными воскотопками с применением воскопрессования. Их описания можно найти в работах [3, 4, 6] или в инструкциях по их эксплуатации. Достаточно полно процесс перетопки воскового сырья описан в работе [37].

Одним из составляющих успеха пчеловода является достаточный запас вощины. В настоящее время искусственную вощину изготавливают с помощью ручных и вальцовых прессов различных конструкций.

Ручной пресс – это устройство для изготовления вощины в небольшом хозяйстве. Он состоит из двух негативных форм оснований пчелиных ячеек. Верхняя форма (плита) соединена шарнирно с нижней, находящейся в неглубоком поддоне. Перед началом работы пресс очищают и разогревают до температуры 45–50 °C, погрузив его в горячую воду. Затем в поддон пресса наливают водный раствор поверхностно активного вещества и закрывают верхнюю часть пресса, чтобы смочились все поверхности, которые будут соприкасаться с воском. После смачивания воду сливают, верхнюю часть пресса открывают и вместо раствора наливают на нижнюю плиту соответствующее количество растопленного воска.

Закрыв верхнюю форму, прижимают ее рукой. Дают воску затвердеть. Для ускорения процесса в желобок по периметру поддона можно налить холодной воды. Избыточный воск, выступивший по краям нижней формы, срезают. Через время верхнюю плиту поднимают и освобождают от шарнирного соединения, а готовый лист вощины аккуратно отделяют от нижней формы, начиная с угла. Его кладут на ровную поверхность и дают остыть полностью.

Изготовление искусственной вощины на вальцовом прессе представляет собой более сложный технологический автоматизированный процесс, при котором сначала изготавливаются восковые ленты заданной ширины, затем после созревания в течение 3—10 дней в холодном помещении рулоны восковых лент подаются к вальцовому прессу, предварительно пройдя технологический разогрев до 40 °C в течение 3–5 часов в водяной ванне.

Изготовление вощины – наиболее трудоемкий процесс, поэтому более рационально вощину приобретать в обмен на воск в пчеловодных магазинах. Кроме того, при заводском изготовлении вощины воск подвергается высокотемпературной обработке (стерилизации), что затруднительно сделать в любительских условиях. Такая стерилизация уменьшает опасность возникновения инфекционных заболеваний пчел.

Пчелиный яд – это биологически активное вещество, продукт секреторной деятельности ядовитых желез рабочих пчел. Ядовитая железа 15—20-дневных рабочих пчел содержит 0,3–0,8 мг жидкого яда. Молодые пчелы и пчелы, воспитанные на корме без пыльцы, яда не имеют. Яд представляет собой желтоватую густую жидкость со специфическим запахом горько-жгучим вкусом, с кислой реакцией (рН = 4,5–5,5). Он служит для защиты гнезда от врагов, вторгающихся в него или мешающих нормальной работе пчелиной семьи. Летучие вещества, содержащиеся в яде, выполняют роль феромонов тревоги, мобилизуя пчел на защиту своего жилища. Другие свойства пчелиного яда описаны в главе 5.

Усилиями исследователей в последних десятилетиях открыто многостороннее благотворное влияние пчелиного яда на организм человека и разработаны соответствующие методики. В этой связи с увеличением спроса на пчелиный яд все более возрастает интерес к его отбору, к совершенствованию методов и устройств для его получения. В настоящее время разработан ряд достаточно технологичных и надежных устройств отбора яда без значительных потерь медопродуктивности пчелиных семей.

Современные технологии получения пчелиного яда основаны на использовании электростимуляторов, то есть раздражителей пчел слабым электрическим током (рис. 52, а). Комплект самого необходимого оборудования для сбора яда состоит из ядоприемной рамки, включающей два бруска (2), два стекла (3), опорную пластину (1) и сетку из нихромовой проволоки (4); аккумулятора (5) и электростимулятора (6) (генератора стимулирующих импульсов). Кроме того, в комплект оборудования должны входить: набор проводов, транспортировочный контейнер для ядосборных рамок, сушилка для стекол с ядом и устройства для счистки яда со стекол, включающего специальный бокс с отверстиями для рук. Технология получения пчелиного яда разработана НИИ пчеловодства в 1982–1990 годах (см. работу [21]. Она предусматривает использование вышеописанных устройств.

Выпускаемые в настоящее время устройства для получения яда имеют определенные отличия по составу, конструкции отдельных элементов и, в частности, электростимуляторов. Но, как правило, диапазоны изменения рабочих параметров стимулирующих сигналов включают установленный сотрудниками НИИ пчеловодства наиболее рациональный режим воздействия на пчел: напряжение – 24–30 В, продолжительность пачек импульсов – 2 сек., продолжительность пауз между пачками – 3 сек., частота заполнения пачек – 1000 Гц.

Указанные параметры стимулирующих сигналов не могут быть оптимальными при любых внешних условиях. Они должны меняться в зависимости погодных условий, породы пчел, силы семьи, количества ядосборных устройств в улье, их конструкции и т. д. Г. А. Миронов считает необходимым изменять амплитудные характеристики не только от сеанса к сеансу, но и в течение сеанса стимуляции, и даже на протяжении пачки импульсов. Так, в публикации (см. журнал «Пчеловодство», № 7, 1991) он предложил записать на магнитофонную ленту четыре программы электростимуляции длительностью по 45 мин. При этом в течение каждого сеанса изменяются параметры стимулирующих сигналов. Выходные сигналы с магнитофона подаются через усилитель с регулируемым выходом на ядоприемную рамку (не на динамик). Усилитель необходим для того, чтобы напряжение на входе ядоприемника можно было бы менять в диапазоне от 20 до 50 В, а также для обеспечения подключения большого числа ядоприемников. Еще более гибкое управление стимулирующими сигналами в зависимости от условий отбора яда можно получить за счет использования компьютера с изменяемой программой электростимуляции.