Большая книга огородника и садовода. Все секреты плодородия - Галина Кизима

С наружной стороны обложите огурцы навозом, если таковой есть, а также заполните им «центр бублика». Но можно просто укрыть посевы сухим сеном (листьями нельзя!) и не убирать его все лето. Теперь можно поступить двояким образом. Можно вбить под небольшим углом равномерно 6 палок длиной примерно 2,5 м, заглубляя их в почву на 50 см, и затем связать вместе их верхние концы. Получится «вигвам» для огурцов. Остается только накинуть на палки лутрасил и закрепить его вверху и внизу. Когда установится теплая погода, лутрасил можно убрать.

Все поливы, совмещенные с подкормками, будете делать прямо в центр круга (в «дырку от бублика»). Если в центр круга на глубину примерно 15 см закопать перед посевом пакетик «Апиона», то подкармливать огурцы минералкой не потребуется весь сезон. Вместо «Апиона» можно вносить в центр круга неполную столовую ложку удобрения AVA раз в 3 года. Если вы обложили огурцы навозом, то и органическая подкормка им не потребуется. Если этих удобрений и навоза у вас нет, то не огорчайтесь. Просто выливайте все помои и объедки прямо в центр «бублика». Корни огурцов в любом случае «придут» к кормушке в центре круга.

Вместо 6 палок можно воткнуть одну по центру, для закрепления 6–12 бечевок, по которым потом будут расти огурцы. Удобнее всего привязать их к хулахупу, лежащему на почве, но можно и вбить колышки, направленные наружу круга. Теперь нужно точно так же закрепить наверху лутрасил, равномерно расправить по конусу и закрепить камнями на земле. Если есть возможность поставить 2–3 такие грядки рядом, то осенью останется только вынуть палки, разбороновать почву, и питательная грядка для следующего года будет готова под посевы других культур.

Конические грядки можно использовать не только для огурцов, но и для гороха, фасоли, душистого горошка, настурции. Причем для цветов можно делать их небольшого диаметра, 40–50 см, и размещать в солнечном месте.

Садовые растения

Что нового я предлагаю при выращивании садовых культур? Да делать то, что делает природа со своими многолетними растениями. Не перекапывает приствольные круги ни осенью, ни весной, не убирает отмершую надземную часть всего, что под кустами и деревьями растет, не сгребает опавшую осенью листву и не уносит ее в компост, тем более в костер, не оставляет почву под растениями пустой и ничем не прикрытой. Я ничего этого и не делаю. Единственное, что надо делать, это дважды за сезон, в мае и сентябре, полить почву под посадками «Фитоспорином» плюс «Гумми» и опрыскать сад «весенним коктейлем». Вот и все дела. Я даже ничего не поливаю, за исключением малины. Она без постоянной влаги обойтись не может. Ну и конечно, брею сорняки в первой половине лета, оставляя их под растениями.

Глава десятая

Крупноплодная садовая земляника

В чем состоит новизна ухода за садовой земляникой?

А в том, что за ней вообще не надо ухаживать. Она пришла к нам из леса, а потому и следует предоставить свободу действий. Пусть растет, как в лесу.

Во-первых, у себя на Северо-Западе я сажаю землянику в начале июня, а вовсе не в августе – сентябре, как это общепринято. Еще во время цветения отмечаю, воткнув палочку, наиболее сильные и хорошо плодоносящие материнские кусты. Когда после плодоношения у этих кустов начнут отрастать усы, я оставляю всего по 4 уса около каждого отмеченного куста, равномерно их распределяю и оставляю только по одной розетке. Все остальное удаляю. Эти четыре розетки оставляю зимовать вместе с материнским растением.

В конце лета готовлю новую грядку под землянику и тут же засеваю ее белой горчицей, чтобы отвадить нематоду, проволочника и оздоровить почву. Когда осенью морозы погубят горчицу, слегка перекопаю ее плоскорезом Фокина на глубину не более 5–7 см, полью «Фитоспорином» и сразу накрою светонепроницаемым материалом, чтобы не допустить на грядку сорняков. В начале июня, когда бо́льшая часть работ закончена, отрезаю розетки от материнского куста и пересаживаю их прямо на лопате в подготовленные на грядке лунки, предварительно сняв укрытие, сделав разметку и лунки по центру грядки на расстоянии 20 см друг от друга. В каждую лунку вношу треть чайной ложки пылевой фракции удобрения AVA (или столоую ложку золы), наливаю по литру воды. Пересадка укоренившейся розетки с комом земли называется перевалкой. При такой посадке не повреждаются сосущие волоски и растение, переехав на новое место, практически приживается сразу.

За долгую осень растения нарастили хорошую корневую систему за счет материнского куста и образовали мощную надземную часть. Практически вы пересадите не розетки, а кусты, которые в это же лето дадут небольшой урожай крупных ягод. Чтобы сорняки не заняли пустующие боковые части грядки, сразу же высаживаю по обе стороны от земляники временных жильцов, например, редис (нестрелкующиеся сорта, которые можно сеять все лето), салат, невысокие сорта гороха, лук на зелень, рассаду кустового укропа. Все это можно посеять еще в конце апреля, как только зацветет мать-и-мачеха, оставив место по центру грядки для земляники и прикрыв его газетами. Сажайте бархатцы – они не допустят на грядку нематоду. Когда будете пересаживать землянику, можете газеты не снимать, а только сделать в них отверстия для лунок. По мере того как у земляники будут появляться усы, распределяйте их во все стороны равномерно. К концу сезона земляника практически займет всю грядку. Пусть так и растет все три года. Я не делаю обрезку усов или отцветших цветоносов, не вырезаю старые листья, не подкармливаю, не поливаю (за исключением очень сухого лета), я только собираю урожай.

Но есть два мероприятия, которые я делаю обязательно: в начале мая поливаю посадки прямо по «голове» «Фитоспорином» плюс «Гумми» и опрыскиваю кустики «весенним коктейлем»: 2 крупинки «Здорового сада», 2 крупинки «Экоберина», 2–4 капли «Циркона», 5–6 капель «Фитоверма», 4 капли «Унифлор-бутона» – все на 1 л воды. Второй раз повторяю это опрыскивание в начале августа. Долгоносику приходит конец, возбудителям болезней – тоже, а потому все листья уходят под зиму свободными от возбудителей болезней. Кроме того, старые листья укроют корневище от морозов, дадут при постепенном перегнивании еду. Отрастающие боковые корешки на выпирающемся корневище окажутся в питательной среде и будут работать на урожай будущего года. Прослойка из старых листьев перекроет спорам гриба серой гнили, живущего в почве, доступ к ягодам.

Моя земляника ничем не болеет, и долгоносика на ней практически нет, как нет и других вредителей. И никакой работы! Только ягоды собирай. Не секрет, что многие садоводы перестали растить эту замечательную ягоду из-за того, что она требовала от них неустанного труда. А труд-то этот мы себе придумали сами! Откажитесь от лишней работенки и радуйтесь жизни! Через 3–4 года после уборки урожая плоскорезом Фокина срежьте всю надземную часть, заглубляясь в почву на 3–4 см, все оставьте тут же, на грядке, перегнивать, полейте «Фитоспорином» плюс «Гумми» и накройте остатки светонепроницаемым материалом. Следующей весной грядку можно использовать под другие посадки, особенно если вы еще с лета добавите в остатки «Сияние». А для следующей грядки под землянику подготовьте новое место.

Земляника или клубника?

Крупноплодная садовая земляника произошла от случайного скрещивания двух видов земляники. Около 300 лет тому назад в Европу были привезены два вида земляники. Чилийская, родом из Южной Америки, была высажена в Версальском саду во Франции рядом с виргинской земляникой из Северной Америки. Пчелы переопылили растения. Из полученных семян нежданно-негаданно выросла крупная чудо-ягода. Самое замечательное, что крупноплодность ягод закрепилась на генетическом уровне и стала передаваться по наследству. Этот случайный гибрид стал родоначальником всех дальнейших сортов крупноплодной садовой земляники. В Россию растение попало около ста лет назад из Англии и первоначально называлось «Виктория», по названию привезенного сорта. Но затем распространилось название «клубника», хотя это совершенно другой вид растений.

Клубника растет в лесу так же, как и лесная земляника, но отличается от последней тем, что имеет более светло окрашенные листья с четким рисунком жилок. Цветонос у нее прочный и высокий, так что ягоды возвышаются над кустом и не ложатся на почву при созревании. Ягоды мелкие, хотя и крупнее, чем у лесной земляники. Они никогда полностью не окрашиваются, но зато имеют сильный аромат. Самое главное отличие земляники и клубники в том, что земляника – растение однодомное, а клубника – двудомное, то есть у нее есть женские растения, дающие ягоды, и мужские, которые цветут, но ягод не дают. Это иногда ставит садоводов в тупик.

Почему обильное цветение заканчивается без ягод или на некоторых кустах созревает какая-то мелочь? Ответ прост: вероятно, у вас растет клубника, а не садовая земляника, и часть растений, именно мужских, не плодоносит. Но причина может быть и другая. Дело в том, что среди растений садовой земляники могут оказаться сорта-засорители. Это Жмурка, вообще не дающая ягод, Дубняк, у которого не появляются даже цветоносы, Бахмутка, которая дает небольшой урожай мелких, округлых, розоватых ягодок, и Подвеска с темно-красными, мелкими, удлиненными ягодками. Чтобы избавиться от них, следует проводить на всех грядках две сортопрочистки. Одну надо сделать весной, когда среди цветущих кустиков земляники хорошо видны нецветущие кусты Жмурки и Дубняка, а вторую – во время сбора первого урожая крупных ягод. В это время мелкие ягодки Бахмутки и Подвески очень заметны. Кусты следует сразу же удалить и высадить на их место сортовые растения.