Умный сад и хитрый огород - Николай Иванович Курдюмов

Что нас поражает в нашей науке?

– Пасту для зубов проверяют на яйцах...

Из разговора с Эзопом.

Ответ  оказался  таким  простым,  а  понимание его – столь важным, что я им поделюсь. 

Происходит  только  то,  что  кому-то  выгодно.   Или  необходимо.  Это  не  плохо  и  не  хорошо,  это  объективно. Понимая это, гораздо проще найти причину явления. И мы с вами – я уже упоминал об этом – постоянно делаем то, что нам необходимо (а значит, в нематериальном смысле, выгодно). Чтобы улучшить свою жизнь, мы стараемся улучшать жизнь других. Часто без спроса. Иначе как объяснить, что другие порой не знают, куда деться от нашей “помощи” и “заботы”? А честно объясниться у нас чаще всего духу не хватает. Это я к тому, что тот, кто нам все, что нужно и не нужно, продает, просто свою жизнь улучшает – получает доход. И, заметьте, чем больше этот доход, тем больше мы должны верить в его о нас неусыпную заботу. Отсюда такая убедительность и многоплановость разных видов рекламы.  Самой  первой  и  удачной  была  рекламная  кампания  о  том,  что  мы  сами  жить  не  можем  и должны  верить  не  собственным  глазам,  ушам  и  целям,  а  кому-то.  Нам  продали  наш  страх.  Мы заплатили своим разумом, отдали почти весь. И с нами стало легко работать: в предлагаемых нам, а часто просто навязываемых вещах, мнениях, атрибутах культуры, моральных ценностях и политических  играх мы перестали видеть получателей прибыли. Мы перестали понимать, что в каждом случае мы и покупаем, и оплачиваем рекламу, и еще отстегиваем за то, что нам разрешили это сделать. Для чего продают  этот  секатор – он  же  понятия  не  имеет,  как  резать! – Исключительно  для  прибыли. –

Действительно,  я  ж  купил...  Довольно  просто  напугать  нас  кариесом  или  заставить  влюбиться  в шампунь:  тут  годится  красивая  видимость  науки.  Труднее  продать  дорогие  лекарства:  приходится создавать научную отрасль. Но это окупается. Пока производят оружие, будут происходить войны. И нам будут сбывать мифы о том, что один народ может быть опасным, а другой – лишним. Полиция продает нам порядок, но чтобы мы его покупали, необходимы преступники. Власть продает законы, а для  этого  необходимо  беззаконие.  Мы  приносим  прибыль,  а  они  работают!  Инфляция  происходит только  затем,  что  это  источник  огромного  законного  дохода  группы  людей.  Законного  без  кавычек: такие  уж  они  законы  придумывают.  Давно  ясно:  чтобы  быть  здоровым,  нужно  втрое  меньше  есть, больше двигаться и больше уважать себя. Примеров – куча! Но чем тогда прикажете заниматься врачам, производителям  лекарств  и  пищевых  продуктов?  Всегда  дешевле  заплатить  за  создание  науки,  чем потерять  производство.  А  музыку  заказывает  тот,  кто  платит.  Нашу  культуру,  наше  мировоззрение создают  те,  кто  продает.  Сейчас  в  мире 80% продукции  покупается  не  потому,  что  она  нужна  для жизни,  а  просто  потому,  что  она  произведена.  Такова  статистика.  А  нас  ведь  правильно  учили: промышленный  базис  определяет  нашу  умственную  надстройку!  Вкладки  книг  начала  века  пестрят рекламой новых орудий, удобрений и химикатов – прогресс науки и техники! И эта наука уже была заказана, оплачена и неслась вперед, как лавина. Мир верил, покупал, создавал мифы о благородном труде земледельца, и какая разница, что происходит в почве? Культура “трудолюбия” выгодна любому правительству. Овсинский произвел фурор. Но его направление не получило финансовой поддержки. А наука процветала. Например, в период коллективизации было “научно доказано”, что деревья должны быть свободнорослыми+, и сейчас мы ничего не знаем о формовых+ деревьях. Было “обосновано”, что обрезку нужно делать только в период покоя, и тем самым настоящее управление развитием и формой дерева было отменено. Это выгодно: низкоквалифицированным рабочим можно меньше платить. А мы морщим лоб: сок идет, понимаешь!.. Кому-то было выгодно оплачивать не качество, а количество. Не результат,  а  послушно  отбытое  время.  Не  достижения  в  здоровье,  а  больничные  листы.  Теперь  мы оплачиваем то, что из всего этого получилось. Вот и копаем свои дачи, как проклятые. Вот и страдаем трудоголизмом. Воистину, по вере нашей и воздается нам! Аминь.

Глава 3  Разумное содержание почвы

– ...Говоришь, новый агроном на ферме со свиньями

разговаривал? Философ!

Не философ.

Видит  Бог,  осознаю  и  каюсь:  на  этот  раз  вместо  практикума  получается  учебник  по  философии огородничества. Но все описанное кажется мне очень важным. И я уверен, что именно об этом сейчас надо писать: нам просто необходимо в корне менять ситуацию с нашими земельными участками. Похоже, в огородничестве “никто так не умеет жить, как не умеем мы”. Сад – не такая проблема, его худо-бедно можно осветлить и исправить за год-два, и грамотный садовник может помочь в этом. Но вот огород – дело иное. Идеи разумного огородничества очень практичны, к ним приходит каждый, кто ставит перед собой задачу пользоваться растениями, а не работать на них. Еще более важно, что при этом  происходит  восстановление  почв  и  зеленого  покрова  вместо  их  разрушения,  вызванного традиционным земледелием. Мир называет это органическим, или восстановительным земледелием. Хочется  видеть  в  ближайшие  годы  стремительно  восстанавливающуюся  Россию.  А  уж  нам  тут,  на Кубани, при нашем солнце – сам Бог велел! Поэтому расскажу все, что знаю об этом.

Что значит "восстановительное земледелие"? 

9000 лет человечество использовало в сельском хозяйстве

только естественные факторы, и на этом взросла

цивилизация.

Доктор Роберт Родейл.

Естественные факторы – это то, что дает природа: солнце, вода осадков, влага воздуха, плодородие почвы,  иммунитет  растений,  разнообразие  видов  живых  существ,  их  способность  размножаться, регулировать  численностьдруг  друга.  Ни  химии,  ни  техники  не  было  у  древних  египтян,  шумеров, греков, персов. Но у них были строгие “кодексы” и “календари” земледельцев, и урожаи их зерновых достигали  САМ 200. САМ – значит:  во  сколько  раз  больше  собрали,  чем  посеяли.  Попробуйте представить себе судьбу нашего земледелия, если бы измеряли урожай в САМах... Столь же успешно ацтеки  и  майя  выращивали  на  одном  поле  тыквы,  кукурузу  и  фасоль.  Семена  сажались  в  лунки  с помощью  палок, а сорняки затаптывали волы, копыта которых