Частушки из пивнушки - Валерия Воронцова

Море приготовило дары,

Запеченные с нежными грибами,

С соусом, приправами, и мы

Очень рады — вы сегодня с нами!

Блины с семгой

Блин! Блиночек! Блинчик! Блин!

Хочешь два? Или один?

С семгою речною!

С волжскою волною!

Блины с черной икрой

Солнце скрылось за горою,

А у нас застолье!

Блины с черною икрою —

Русское раздолье!

Грибной жульен

Закажи грибной жульен,

Там грибочки лесом пахнут!

Жизнь проходит без проблем —

Ешь! И пусть соседи ахнут!

Колдуны

Возьми ключик от замочка —

Спрятаны там колдуны,

С шампиньонами в горшочке,

Чтобы слюнки потекли.

Телячья вырезка под шубой

Телячья вырезка с картошечкой, грибами,

Да запеченная на медленном огне,

Она порадует твою семью с друзьями.

Ты станешь сильным! Будешь на коне!

Грудка французской утки

Эта французская утка —

Дар для любого желудка!

В соусе из апельсинов,

С рисом и штрих из маслинов!

Корейка ягненка на косточке

Кусочек лакомый такой —

На косточке корейка!

Букет свежайший, овощной,

Рис, экстрагон! Проверь-ка!

Свинина в пивном кляре

Винодел придумал блюдо —

В пивном кляре карбонат.

С овощами просто чудо!

Да с картошечкою в ряд!

Котлета по-киевски классическая

Котлета нежная и сочная такая

С фруктами, рисом, имбирем.

Эта пища вовсе не простая,

Изысканная! Можно есть вдвоем!

Скоблянка по-московски

Это кушанье — скоблянка —

Мудрость тысячи веков!

То не суп и не солянка,

Просто мясо всех сортов!

Свиная корейка без кости

Изысканный соус из винограда,

Свиная корейка в вине,

Ты этому блюду всегда будешь рада —

Хоть с другом, хоть наедине.

Говядина по-деревенски с гренками

Что за кушанье такое —

С гренками говядина?

Это что-то неземное!

Редкая вкуснятина!

Вырезка из говядины

Жареная вырезка

Вместе с коньяком,

В соусе со сливками,

С горчицей, с чесноком.

Говядина по-восточному

Соус восточный — загадка!

Говядина вместе с лапшой!

Съешь ты все это без остатка!

Так вкусно! Ешь, гость дорогой.

ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Форель жареная

Ты хочешь стать Наполеоном?

Форель, пожалуйста, поешь,

С картошкой, зеленью, лимоном,

Кусочек хлебушка отрежь.

Семга по-матросски

Семга с грибами запеченная,

С креветками, картошечкой, лучком.

Для гурманов — пища утонченная!

Если съешь, то станешь храбрецом!

Норвежская семга

В соусе с икоркой красной,

Обжаренная с коньячком!

До чего ж она прекрасна!

Да с картошечкой притом!

Волжская осетрина

В белом вине осетрина,

В соусе с черной икрой —

Блюдо лишь для господина

И госпожи молодой.

Молодые осьминожки

Зелень! Овощи! Вино!

Осьминожки заодно!

Это блюдо лишь для вас!

Это блюдо на заказ!

Семга по-дальневосточному

Рис миндальный, соус нежный!

Семга — лучшая еда!

Откажись от пищи прежней!

Семга — блюдо хоть куда!

Судак по-польски

Старопольское чудо —

Это сложное блюдо!

Судачок для гурманов!

Все для вас без обмана!

МЕНЮ ОТ ШЕФА

Салат «Утренняя свежесть»

Он свеж, как утренний рассвет!

Его вкуснее в мире нет!

Салат с капустою цветной,

Салат с приправой овощной,

А фруктов нежный аромат

Так дополняет наш салат!

Стейк из семги в апельсиновом соусе

Это не лес! И это не поле!

Место чудес — оранжевое море!

Спрятана рыбка на донце морском!

Ешь и хвали — прослывешь знатоком!

ЗИМНИЕ ЧАСТУШКИ

Здравствуй, Дедушка Мороз,

Ты подарки нам принес!

Здесь альбомы, краски,

А мы хотим колбаски!

Гости ели, гости пили,

А домой уйти забыли!

Все храпят, открывши рот,

Ведь на то и Новый год!

Знаю я, что на селе

В Новый год гуляют.

Все сейчас навеселе!

Кто не пьет — страдает!

Снег скрипит! Метель метет!

Продолжаем танцы!

Меня миленький зовет!

Растут мои шансы!

Под ногами снег хрустит,

Музыка играет,

Ваня нежно говорит —

Сердце мое тает!

Я поймала звездочку

Прямо на ладошку,

Спрятала под кофточку,

Чтоб достал Антошка.

Соберемся за столом,

Милые подружки,

Выпьем водочки, потом

Запоем частушки.

На дворе стоит мороз,

Я ж нисколько не замерз —

У моей у Любки

Тепленькие губки.

У тебя на щечках снег,

Я целую их при всех!

Потому с мороза

Ты свежа как роза!

В доме елочка стоит,

Огоньки мерцают,

Ваня сказки говорит,

Что любовь бывает.

По дорожке я иду

У мальчишек на виду,

Бедрами качаю!

Новый год встречаю!

Я хотел поцеловать

Зинаиду в губки,

А она мне говорит:

«Не хватает шубки».

Ладно, шубку я куплю

Лисию к морозам,

Вот тогда и полюблю —

Зинка сразу в слезы!

Дай ладошку или две.

Погадаю я тебе,

Чтоб меня любила,

На порог впустила.

Будем вместе за столом

Говорить о том о сем,

Рюмочку пропустим

И не будет грусти!

Замело метелью снежной

Все дорожки, все пути!

Не хватает любви нежной,

Скорей, дроля, приходи!

Заходите, парни, в дом,

Будем веселиться,

Выпьем водочки, потом

Можно и жениться.

Закружил меня мороз

Сладкою истомой,

Веселимся мы до слез,

Не сидится дома!

Кто стучится в дверь ко мне

В этот зимний вечер?

Я не вижу при луне —

Милый или ветер?

На дворе стоит мороз,

Вьюга завывает,

Нам с тобой вдвоем тепло —

Лучше не бывает!

Наморозил Дед Мороз

Зимние узоры,

Мне не надо покупать

На окошки шторы.

Зимний лес стоит как в сказке,

Но бегу я без опаски —

Лыжи, как пушинки!

Падают снежинки!

Знаю: ждешь меня в лесу

У огромной елки.

Я любовь тебе несу,

Растрепалась челка.

Развернись, моя гармошка!

Пой, играй, моя душа!

Надо выпить нам немножко,

Как хозяйка хороша!

Все мы вместе собрались —

Это вам не шуточки!

Наливай по стакану,

Тем, кто слаб, — по рюмочке!

Наливай-ка мне стакан

Водочки хрустальной!

Буду я с тобой гулять

Ночкой обручальной!

Ой девчата! Ой беда!

Как кружится голова!

То ли от похмелья,

То ли от веселья!

Чтобы в сердце не угас

Факел любви страстной,

Пейте водочку «Топаз»,

А не всяку-разну.

Гости ели, гости пили,

А домой уйти забыли,

Все храпят, открывши рот, —

Ведь на то и Новый год.

Стал Иван дрова пилить

И усами шевелить.

Пойду Ване помогу,

А то со смеху помру.

Ты, Ванюша, как петух,

Знаю я, ты любишь двух.

Зря ты так играешь!

Нас еще узнаешь!

У Ванюши моего

Ноженьки кривые,

Пригляделась я к нему —

Глазки голубые.

Скажи, месяц озорной,

Что со мною будет?

Стану я его женой,

Или он забудет?

Месяц ласково сказал:

«Не смотри на Ваню,

А любовь твоя не в нем,

Посмотри на Саню».

Ой ты, Санечка, Санек,

Очень ты красивый,

Только я не для тебя —

Очень ты ревнивый.

Я пеку, пеку блины,

Жду миленка в гости,

А соседки во дворе