Энциклопедия «Биология» (без иллюстраций) - Александр Горкин

Е

ЕВРОПЕ́ЙСКАЯ ДИ́КАЯ ЛЕСНА́Я КО́ШКА, млекопитающее сем. кошачьих. Очень похожа на домашнюю кошку, но несколько крупнее и более плотного тело-сложения. Хвост толстый, тупо закруглённый на конце. Окраска ржаво-серая, полосатая, кончик хвоста чёрный. Мех густой, пушистый. Дл. тела 52–75 см, хвоста 27–34 см, масса до 10 кг. Распространена в Европе, Малой Азии, на Кавказе. Обитатель равнинных и горных лесов. Одиночное животное. Питается в основном мышевидными грызунами, отчасти другими мелкими животными, ест ягоды и фрукты. Охотится ночью, днём прячется в дуплах деревьев, расщелинах скал, в чужих норах и других убежищах. Гон в феврале – марте. Беременность длится 63–68 сут. В выводке от 2 до 7 котят, обычно 3–4. Масса новорождённого ок. 45 г. Вид редкий, кавказский подвид охраняется законом.

ЕВРОПЕ́ЙСКАЯ КОРОТКОШЁРСТНАЯ КО́ШКА, порода домашних кошек. Выведена в Велико-британии в кон. 19 в. Кошки средней величины, с крупной головой, круглой мордочкой, широким носом. Глаза круглые, посажены слегка косо, зелёные, жёлтые, голубые или цвета меди. Уши средней величины, иногда с кисточками на закруглённых концах. Шерсть густая, блестящая. Окрас разнообразный – белый, палевый, чёрный, полосатый, пятнистый и др. Разводят во всех европейских странах; в России – значительное количество.

ЕГИ́ПЕТСКИЙ МА́У, порода короткошёрстных кошек. Выведена в США в 1950-х гг. на основе уличных кошек, привезённых из Египта. Тело коренастое, мускулистое, голова и мордочка клиновидные. Нос длинный. Глаза большие, миндалевидные, зелёные, жёлтые или ореховые. Уши крупные, могут заканчиваться кисточками. Задние конечности длиннее передних. Хвост средней длины, толстый у основания. Окрас шерсти однотонный с крупным пятнистым рисунком – дымчатый с чёрными пятнами, серебристый с тёмно-серыми пятнами, жёлто-коричневый с коричневыми пятнами и т. п. Разводят в основном в США.

ЕЖА́СБО́РНАЯ, многолетнее травянистое растение сем. злаков, кормовая культура. Дико произрастает в умеренно тёплых и субтропических областях Евразии и Северной Африки. В России – в европейской части, в Сибири и на Дальнем Востоке. Встречается на лесных полянах, лугах, в зарослях кустарников и по обочинам дорог. Об-лиственные стебли выс. 150–200 см несут густые односторонние плотные метельчатые соцветия. Листья узкие, линейные, у декоративных садовых форм – с беловатыми и золотистыми полосками. Используется гл. обр. как сенокосное растение, дающее несколько укосов в год.

ЕЖЕВИ́КА, растение сем. розоцветных. Распространена в Евразии. В России – в европейской части и в Западной Сибири. Растёт в сырых лесах, лесных оврагах, зарослях кустарников, в долинах рек и ручьёв. Листопадный кустарник выс. до 2 м. Образует два типа длинных изогнутых побегов: бесплодные однолетние – травянистые и двулетние – одревесневающие, на которых появляются цветки и ягоды. Стебли очень колючие (отсюда название растения). Листья тройчатые. Крупные белые цветки в щитковидных соцветиях. Плоды похожи на ягоды малины, чёрные с сизым налётом, кисло-сладкие. Содержат много сахаров и органических кислот, витамины В1 и С. Используются в свежем и переработанном виде. Свежие ягоды хорошо утоляют жажду. Настой листьев применяют при простуде, расстройствах кишечника, ангине. Очень полезен душистый чай из сушёных плодов и листьев. В садах выращивают т. н. садовую ежевику. Обычно это американская ежевика аллеганская. Сбор ягод затруднён из-за обилия острых шипов на стеблях.

ЕЖО́ВЫЕ, семейство насекомоядных. Включает 2 подсемейства: гимнуровые и ежи. Распространены в Африке, Евразии. Дл. тела 10–20 см, хвоста 1—20 см. Мозговой отдел черепа небольших размеров. Первый верхний резец, а иногда и первый нижний увеличены и имеют форму клыков. Типичные ежи имеют плотное неуклюжее сложение, очень короткий хвост, короткие, широко расставленные стопоходящие конечности, у большинства пятипалые. Хорошо развита подкожная мускулатура, особенно кольцевые мышцы, при сокращении которых тело сворачивается в клубок. Спина покрыта иглами. Гимнуры, или волосатые ежи, внешне напоминают мышевидных грызунов, но с более вытянутой мордочкой. Глаза и ушные раковины хорошо развиты. Тело покрыто тонкими редкими волосами вперемешку с крепкими острыми иглами или только волосами. Дл. хвоста 4—20 см. Анальные железы выделяют секрет с сильным запахом.

Обитают ежовые в лесах, степях, пустынях и окультуренных ландшафтах. Активны ночью или днём. В северных частях ареала в холодное время года некоторые виды впадают в спячку. Преимущественно всеядны, но предпочитают животные корма. Приносят 1–2 помёта в год. В по-мёте 1–7 детёнышей. Ряд видов – хозяева иксодовых клещей, переносчиков возбудителей опасных болезней. 1 вид внесён в Красную книгу МСОП.

ЕЛЬ, род вечнозелёных растений сем. сосновых. Включает до 50 видов, произрастающих преимущественно в Северном полушарии (Евразия, Северная Америка). Обычно это высокие (выс. до 60–90 м) стройные деревья с узкой конусовидной кроной. Шишки повислые, дл. до 15 см, созревают осенью первого года, семена высыпаются осенью или зимой, после чего шишки опадают. Хвоя расположена спирально, хвоинки четырёхгранные или плоские, держатся на дереве 5—12 лет, затем заменяются новыми. Нижние ветви, прилегающие к земле, могут укореняться (редкое для хвойных явление). Живут ели до 500–600 лет. Ель обыкновенная, или европейская, распространена от восточной части Пиренеев до центральных областей европейской части России; в Заволжье и Сибири её сменяет ель сибирская, а на юге Дальнего Востока – ель корейская. На Дальнем Востоке встречается также ель аянская, а в горах Кавказа – ель восточная. Еловые леса (в России занимают огромные пространства) называются ельниками. Древесина ели лёгкая, мягкая, белая или желтоватая, реже светло-коричневая, находит применение в строительстве, годится для изготовления бумаги, музыкальных инструментов, для производства смолы, дёгтя, скипидара, канифоли, древесного уксуса. Из хвои получают витамин С, из коры – дубильные вещества. Многие формы ели декоративны, используются в озеленении.

ЕНОТОВИ́ДНАЯ СОБА́КА, хищное млекопитающее сем. волчьих. Естественный ареал – Юго-Восточная Азия; в России – юг Дальнего Востока. Акклиматизирована в Европе (проникла в европейскую часть России) и некоторых районах Азии. Обитает в лиственных и смешанных лесах, зарослях кустарников и тростника. Дл. до 80 см, масса до 10 кг. Тело удлинённое, ноги короткие, шерсть очень длинная, особенно зимой (до 12 см). Питаются енотовидные собаки как растительной, так и животной пищей – от червей до небольших зверьков, ловят рыбу, раков, не брезгуют падалью; наносят урон наземно гнездящимся птицам. Имеют великолепное обоняние; зрение и слух развиты хуже. Активны ночью. В случае опасности могут прикидываться мёртвыми. Во время сильных снегопадов отсиживаются в норах. Норы простые, без отнорков. Образ жизни одиночный, пары создают на сезон размножения. В помёте 6–7, иногда до 16 детёнышей. Объект охоты, мех грубый, но тёплый.

ЕНО́ТОВЫЕ, семейство млекопитающих отр. хищных. Включает 2 подсемейства (американские и азиатские еноты), 6 родов (еноты, какомицли, носухи, кинкажу и др.) и 11–18 видов. Подавляющая их часть населяет Южную и Центральную Америку, 2 вида – Восточную Азию, 1 вид (енот-полоскун) – Северную Америку, акклиматизирован в России.

Енотовые – животные средней величины, с вытянутым гибким телом дл. 31–67 см, длинным (20–69 см) хвостом. Окраска варьирует от серой до рыже-бурой, часто на морде отметины, характерен кольчатый рисунок хвоста. Большинство – жители влажных тропических лесов, и лишь енот-полоскун (названный так потому, что перед тем, как съесть добычу, полощет её в воде) живёт в умеренных широтах и погружается на зиму в длительный сон. Енотовые всеядны, предпочитают передвигаться по земле, хотя неплохо лазают. Полностью приспособился к жизни на деревьях только кинкажу, у которого хвост выполняет хватательную функцию. Енотовые – одиночные животные с ночной активностью, исключение составляют носухи, собирающиеся в группы до 40 особей и активные днём. Беременность у разных видов длится 54–77 или 112–118 сут, в помёте 1–8, чаще 2–4 детёныша.

ЕРШИ́, род речных и озёрных рыб сем. окунёвых. Включает 4 вида. Дл. тела 10–30 см, масса от 20 до 200 г. Колючая и мягкая части спинного плавника слиты вместе, на голове имеются большие полости чувствительных каналов, зубы щетинковидные. Обитают ерши в водоёмах Европы и Северной Азии (кроме Крайнего Севера). В России – 3 вида: обыкновенный ёрш, полосатый ёрш и бирючок. Обыкновенный ёрш распространён от Франции до Колымы. Предпочитает медленнотекущие воды. Его серовато-зеленоватая окраска зависит от места обитания, на светлом песке она светлее. Половозрелыми ерши становятся на 2—3-м году жизни (на севере ареала – в 5 лет). Самцы иногда нерестятся в возрасте 1 года. Продолжительность жизни от 7 до 13 лет. Нерест порционный, с апреля по июнь. Плодовитость до 100 тыс. икринок. Питается ёрш бентосом, икрой и молодью рыб, конкурирует в питании с промысловыми рыбами.