Пчеловодство. Большая энциклопедия - В. Королев

И еще несколько рецептов, полезных при общем недомогании.

При плохом самочувствии и снижении работоспособности народная медицина рекомендует следующие средства.

✓ 100 г меда, 100 г сливочного масла, 100 г гусиного жира, 15 г сока алоэ и 100 г порошка какао как следует перемешивают и нагревают, не доводя до кипения. 1 столовую ложку остывшего средства растворяют в 250 мл горячего молока и пьют по стакану утром и вечером.

✓ Помогает восстановить общий тонус и средство, которое мы рекомендовали при воспалении верхних дыхательных путей: 150 г сока алоэ смешивают с 250 г меда и 350 г кагора и настаивают в темном месте в течение 5 дней при температуре 4–8 °C. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

✓ Листья алоэ (растение должно быть в возрасте 3–5 лет) выдерживают в темноте при температуре 4–8 °C в течение 12–14 дней. Затем их промывают, измельчают и заливают кипяченой водой в пропорции 1:3. Через 1,5 часа настой процеживают. К 100 мл этого состава добавляют 500 г измельченных грецких орехов и 300 г меда. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Хорошим общеукрепляющим средством считается бальзам, который готовят так. Сок 5 лимонов смешивают с 1–2 измельченными головками чеснока, 500 г меда и ставят на неделю в прохладное темное место. Готовый бальзам принимают 1 раз в день по 3–4 чайные ложки, рассасывая во рту (примерно 1 минуту каждую ложку). Данное средство прекрасно помогает при стенокардии.

Существуют и другие народные средства, называющиеся бальзамами. В частности, для профилактики атеросклероза рекомендуется принимать тибетский прополисно-чесночный бальзам с медом. Для его приготовления 200 г чеснока 2 раза пропускают через мясорубку, заливают 200 г спирта и настаивают 3 недели в темном прохладном месте. Затем настой процеживают и добавляют в него 50 г меда и 30 г спиртовой 30 %-ной вытяжки прополиса. Лечебный состав как следует перемешивают и принимают 3 раза в день за

20—30 минут еды, начиная с одной капли. С каждым приемом объем увеличивают на 1 каплю, пока доза не достигнет 15 капель. Затем при каждом приеме ее уменьшают на 1 каплю, пока не дойдут до 1 капли. В течение следующих 20 дней (курс лечения рассчитан на 1 месяц) принимают по 25 капель каждый раз (их можно запивать небольшим объемом молока или воды).

Заболевания желудочно-кишечного тракта, почек и печени

1. Помогает ли мед при гастритах?

Да. При гастрите с повышенной кислотностью рекомендуется принимать по 1 столовой ложке меда, растворенного в стакане теплой воды, за 1,5–2 часа до еды, а если кислотность понижена, непосредственно перед едой, причем питье должно быть холодным. Курс лечения рассчитан на 1,5–2 месяца.

Наряду с этим при пониженной кислотности желудочного сока можно приготовить смесь из 500 г меда и 500 мл сока подорожника. Их смешивают и в течение 20 минут нагревают на водяной бане, дают остыть, процеживают и принимают по 1 столовой ложке перед едой 3 раза в день. Курс лечения также продолжается 1,5–2 месяца.

Показан при гастритах и 3 %-ный раствор прополиса: 20–30 капель добавляют к 20–30 мл кипяченой воды и пьют 2–3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2–3 недель. Однократный прием данного средства независимо от времени приема пищи поможет снять приступ изжоги.

2. Можно ли использовать продукты пчеловодства при лечении язвы желудка? Можно и нужно. Доступная форма – применение маточного молочка. Его смешивают с медом (10 г молочка и 500 г меда) и принимают по 0,5 чайной ложки 3 раза в день сублингвально, то есть под язык. На цикл лечения требуется от 5 до 10 г молочка.

3. Что советуют апитерапевты делать при атонии кишечника? Использовать сок ревеня. В 250 мл отжатого в сентябре из корней и листьев сока растворяют 1 столовую ложку меда и пьют по 1 столовой ложке 2–3 раза в день.

4. Что из пчелопродуктов может помочь при запорах и метеоризме? Мед и прополис. 1 ст. ложку меда растворяют в 125 мл теплой воды и пьют за 30 минут до еды. Можно использовать не воду, а отвар цветков клевера. Спиртовой экстракт прополиса (40–60 капель 20–30 %-ной настойки) растворяют в 200 мл молока и пьют 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 3–4 недель. Можно 3 раза в день за полчаса до еды принимать по 1 чайной ложке 10 %-ного прополисного масла.

5. Показан ли прием продуктов пчеловодства при болях в печени?

Да. Вариантов несколько.

✓ В стакане сока одуванчика, отжатого из листьев и корней, растворяют 1 столовую ложку меда. Принимают это лечебное средство по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Хранят его в темном прохладном месте.

✓ Можно смешать 1 стакан меда и 1 стакан яблочного сока и принимать по 1 чайной ложке утром и вечером до еды.

✓ Смесь меда, оливкового масла и лимонного сока (по 1 стакану) принимают по 1 столовой ложке 2 раза в день до еды.

6. Помогает ли мед при холецистите? При этом заболевании используют не мед, а 30 %-ный спиртовый экстракт прополиса, 20–40 капель которого доливают 20–30 мл кипяченой воды и пьют 3 раза в день за 1 час до еды.

7. Показаны ли продукты пчеловодства при желчнокаменной и почечнокаменной болезни?

Да. В обоих случаях хорошо помогает отвар молодых березовых листьев. Для лечения пригодны трехдневные листья, с которых только что сошла клейковина. Листья сушат в тени, заливают кипятком (1 десертная ложка сухих листьев на 200 мл кипятка) и настаивают в течение 0,5 часа. Пьют отвар, как чай, с медом 3–4 раза в день до еды.

При камнях в желчном пузыре за 20 минут до еды рекомендуется пить по 1 чайной ложке сока черной редьки, смешанного с равным объемом меда. Делают это утром и вечером.

8. Что советуют делать апитерапевты при песке в почках? Принимать смесь оливкового масла, меда и лимонного сока в равных частях по 1 столовой ложке 3 раза в день. Наряду с этим можно пить отвар листьев брусники. 2 столовые ложки листьев заливают 500 мл кипятка и варят на небольшом огне в течение 10–15 минут. Отвар охлаждают и пьют с медом (1 столовая ложка меда на стакан отвара) 3 раза в день в течение 1–2 месяцев.

9. Помогает ли мед при болях в почках? Помогает. Рекомендуется при болях такой локализации пить отвар плодов шиповника с медом (на 1 стакан отвара добавляют 1 столовую ложку меда).

10. Можно ли принимать продукты пчеловодства при нарушениях моторной функции кишечника? Моторную функцию кишечника позволяет нормализовать применение перги в чистом виде – 1 чайная ложка 3 раза в день до еды. Курс лечения 1–1,5 месяца. Кроме того, в рацион обязательно рекомендуется включить тыквенную кашу с медом (500 г тыквы, 2–3 столовые ложки меда, 60 г манной крупы и 50 г сливочного масла).

Заболевания мочеполовой системы

1. Помогают ли пчелопродукты при воспалении мочевого пузыря?

Да. Специалисты рекомендуют смешать кедровые орехи с медом в равных долях и есть по 1 столовой ложке 2–3 раза в день.

2. Что советуют апитерапевты делать при воспалении предстательной железы?

Ежедневно натощак принимать по 1 десертной ложке смеси цветочной пыльцы с медом, взятых в равных частях. Курс лечения рассчитан на 1 месяц. Через 10–15 дней его можно повторить, уменьшив дозу до 1 чайной ложки.

Есть еще один вариант. 100 г корней хрена перемалывают в мясорубке вместе с 1 средним лимоном и добавляют 50 г меда. Смесь принимают ежедневно утром, натощак, по 1 чайной ложке в течение 1 месяца.

3. Показан ли прием продуктов пчеловодства при аденоме предстательной железы?

Показан. Можно принимать пергу и 5 %-ный прополисный мед по 1 чайной ложке 3 раза в день. В сложных случаях наряду с этим рекомендуется использовать свечи с прополисом, содержащие 2 г масла какао и 0, 1 г прополиса.

Хорошо себя зарекомендовал при этом заболевании следующий травяной сбор: 35 г травы хвоща полевого, 35 г листьев крапивы и 30 г листьев брусники. 2 ложки измельченного сбора настаивают в термосе в 0,5 л кипятка в течение 1 часа. Пьют его по 125 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 2 месяца. После месячного перерыва его можно повторить.

4. Может ли помочь мед при энурезе у детей?

Да. Для этого детям рекомендуется давать перед сном 1 чайную ложку меда. Еще лучше 1–2 чайные ложки меда растворить в 125 мл настоя тысячелистника и полевого хвоща (эти травы берут в равной пропорции – по 1 чайной ложке – заливают кипятком и настаивают в течение 2 часов).

Наряду со всем, сказанным выше, отметим, что при заболеваниях мочеполовой системы хорошо помогает настой из смеси 40 г листьев подорожника, 30 г корня лапчатки прямостоячей и 30 г травы хвоща полевого.

2 ложки сухой измельченной смеси настаивают в термосе в 0,5 л кипятка в течение 1 часа. После этого настой процеживают и охлаждают. Пьют его теплым, перед сном (150 г с медом по вкусу).

Полезен и другой сбор: по 25 г зверобоя, ромашки лекарственной, цветков липы и бузины черной. 3 столовые ложки смеси трав заваривают в термосе в 0,5 л кипятка в течение 1 часа. 1 стакан процеженного и охлажденного отвара пьют перед сном. Одновременно рекомендуется принимать 20 капель 20 %-ной настойки прополиса.