Энциклопедия этикета. Все о правилах хорошего тона - Ллуэллин Миллер

4. Не начинать есть за столом первым.

5. Не прерывать других чересчур настойчиво или громко.

Редкий ребенок в возрасте четырех лет не способен запомнить точное время своей любимой телевизионной передачи и следующие основные правила поведения, особенно с наглядной помощью родителей.

6. Ешь молча и соблюдай опрятность.

7. Жуй с закрытым ртом.

8. Не спорь со взрослыми без оснований на это.

9. Говори «Извините» (один раз за один проступок).

10. Не прерывай собеседника.

Руководящие указания для родителей.

1. Не одергивайте ребенка без меры. Чаще всего промахи в поведении ребенка происходят из-за того, что он сталкивается с неожиданной ситуацией, в которой не знает, как себя вести, или же потому, что от него требуют сидеть молча и неподвижно явно чрезмерное время. Ребенок хочет показать себя, и не следует ему в этом мешать, однако следует его направлять, чтобы он показывал себя именно как вежливый и воспитанный человек; всякого рода вызывающее поведение следует пресекать. Обычно это нетрудно, поскольку дети стремятся выглядеть в лучшем свете и следовать хорошим примерам. Перед визитом гостя или каким-либо другим событием, способным стать для вашего ребенка серьезным испытанием его хороших манер, кратко напомните ему, как следует себя вести. А затем вверьте себя судьбе в надежде, что ваш гость не испортит вам все ваше воспитание тем, что станет нарушать те правила, соблюдать которые вы просили ребенка.

2. Обучая правилам хороших манер ребенка, не нарушайте их сами. Во многих случаях ребенка необходимо поправить или же остановить немедленно и решительно, например если ребенок начнет бегать на дороге. Оставив это незамеченным, вы будете поощрять невоспитанность. Есть вещи, которые должен знать каждый из нас, и чем раньше мы их усвоим, тем легче и безопаснее будет жизнь, как для окружающих, так и для нас самих.

С детьми, как и со взрослыми, лучших результатов можно добиться не постоянной критикой, а комплиментами и поощрениями. Лучше улыбнуться ребенку на его попытку сделать что-либо в соответствии с правилами хорошего тона, даже если это поначалу выходит не совсем удачно, чем поправлять его, особенно в присутствии взрослых.

3. Не наказывайте своего ребенка на людях. Иногда требуется поправить его, но на людях этим следует и ограничиться, поскольку серьезное наказание ребенка так или иначе становится наказанием и для гостя. Если ситуация совершенно выходит из-под вашего контроля, удалите ребенка, сделайте ему внушение и затем верните его в комнату, но настоящее наказание должно быть сделано только тогда, когда все ваши гости удалятся.

4. Ведите себя с ребенком настолько вежливо, насколько это вам позволяет ваш характер. Хорошим манерам учат в первую очередь личным примером. Не следует ожидать от ребенка, что он вспомнит о правилах хорошего тона, когда это от него потребуется, если он не получает уроки правильного поведения в каждодневной жизни.

Новорожденный

Помните, что не все рады приглашению подержать новорожденного. Гордая мать не в состоянии об этом и подумать и иногда приводит гостя в большое замешательство, когда вручает ему ребенка без предупреждения. С другой стороны, у матерей бывают проблемы с теми их подругами, которые протягивают руки, чтобы подержать или поцеловать ребенка, когда им этого не предлагают. Существует стандартное правило, когда вам показывают малыша, – «руками не трогать».

Подарки. Существует традиция, что близкие родственники и друзья дарят подарки для ребенка – как незадолго до его появления, так и вскоре после его рождения. Неплохо при этом захватить маленькую игрушку и для каждого старшего ребенка, чтобы дать ему понять, что и он не забыт.

Маленькие дети обычно получают от родителей все, что им необходимо, поэтому лучше всего подарить ребенку то, что понадобится ему в возрасте одного года или позже. Выбор здесь почти не ограничен – от горшка до облигаций.

По традиции считается, что подарок девочкам должен иметь розовый цвет, а мальчикам – голубой, но можно использовать и другие неяркие цвета. Белый является приемлемым во всех случаях.

Няня («бэби-ситтер»)

Няня является специалистом по уходу за ребенком, а совсем не горничной для всех домашних работ. От нее не следует ожидать выполнения работы по дому в то время, когда ее подопечные спят.

Если няню просят, к примеру, помыть посуду, она вправе вежливо объяснить, что не считает эту работу частью своих обязанностей. Конечно, можно договориться и об этом, но работодатель, желающий, чтобы няня выполняла домашнюю работу, должен оплачивать эту работу дополнительно.

Поскольку няня несет ответственность за детей и за дом, эта работа требует исключительного доверия. Этим доверием нельзя злоупотреблять, исследуя письменные столы, заглядывая в шкафы, примеряя чужую одежду или расспрашивая детей о подробностях жизни семьи. О полном отсутствии воспитания говорит поедание всех сладостей в доме, набеги на холодильник или приглашение друга в дом без специального разрешения.

Можно избежать большого числа недоразумений и проблем, если права и обязанности няни четко разъяснены, что следует разъяснить и детям. В любом случае родители обязаны оставить всем домашним работникам номера рабочих телефонов, по которым до них можно дозвониться в случае крайней необходимости, или же, если это невозможно, номер телефона соседа или родственника, который наверняка находится дома и способен оказать необходимую помощь.

Если родители задерживаются позже назначенного часа, им следует позвонить и предупредить няню.

Рестораны

Правила для посещающего ресторан как для собственного развлечения, так и для деловой беседы одинаковы.

Случайности. Если обедающий случайно разбивает стакан или тарелку, он не предлагает за них заплатить, поскольку считается, что такого рода потери компенсируются страховкой. Однако за умышленно произведенные разрушения администрация вполне вправе выставить счет, к примеру за разбитые стаканы после тоста за невесту на холостяцкой вечеринке.

Если посетитель становится причиной падения пищи или посуды с напитками, он просто извиняется перед официантом за причиненные неудобства и оставляет большие чаевые, чем обычно.

Если же за инцидент, в результате которого была повреждена одежда посетителя, несет ответственность работник, ожидается, что представитель администрации принесет свои глубочайшие извинения. Все, что может сделать в данном случае посетитель, – это принять извинение со всей учтивостью, на какую он только способен.

Если же причиной загрязнения одежды становится сидящий за столом, он должен сделать такое же предложение. Пострадавший обычно отказывается от компенсации – из философского рассуждения, что без неприятностей жизнь прожить все равно невозможно.

Кафетерии. Если все столы заняты, посетитель может перенести свой поднос на какое-нибудь пустое место. Но перед тем как занять свободный стул, следует спросить у сидящих за столом: «Это место не занято?»

Гардероб. Мужчина сдает в гардероб шляпу и верхнюю одежду. Женщина оставляет в гардеробе объемные свертки, но обычно не сдает верхнюю одежду, поскольку страховая компания не страхует от пропажи дорогих вещей; некоторые не берут женскую одежду из-за того, что не хватает места. Мужчина берет те предметы одежды, которые желает сдать женщина, вручает эти предметы служащему и хранит оба номерка у себя. Уходя, мужчина в первую очередь берет верхнюю одежду женщины и помогает ей одеться – до того как одеться самому. Он дает чаевые за обоих, даже если данная женщина является его начальником. Если в гардероб стоит очередь, женщина становится рядом с мужчиной, а не позади него.

Одежда. Во многих ресторанах не приветствуются посетители в рубашках с коротким рукавом и в бикини. Поскольку владелец ресторана имеет право устанавливать свои порядки, если это не противоречит закону, потенциальный посетитель, которого не пускают в ресторан по причине его чересчур неформальной одежды, не вправе чувствовать себя оскорбленным. Обычно в любом месте, где подают пищу, кроме самых неформальных, приняты галстук и пиджак.

Претензии. Если пища и обслуживание находятся на недопустимо низком уровне, лучшее, что следует сделать, – это молча их перетерпеть и никогда не возвращаться в данный ресторан. Конечно, на откровенную ошибку следует указать и вернуть пережаренный бифштекс, если заказан недожаренный. Однако не следует ругать официанта, если плоха кухня, – за эту оплошность несет ответственность шеф-повар. Если обслуживание столь скверно, что придется предъявить жалобу, пошлите за главным официантом и пожалуйтесь ему, а после этого не имейте никакого дела с официантом, который показал свое неумение.