Большая Советская Энциклопедия (ЗА) - БСЭ БСЭ

  И. М. Карпенко.

  Лит.: Ленин В. И., О продовольственном налоге (Значение новой политики и ее условия), Полн. собр. соч., 5 изд., т. 43; Пленум ЦК КПСС. 24—26 марта 1965, Стенографич. отчет, М., 1965; Директивы XXIII съезда КПСС по пятилетнему плану развития народного хозяйства СССР на 1966—1970 годы, М., 1966; Директивы XXIV съезда КПСС по пятилетнему плану развития народного хозяйства СССР на 1971—1975 годы, М., 1971; Статистический ежегодник стран — членов Совета Экономической Взаимопомощи, М,, 1971.

  Удельный вес закупок сельскохозяйственных продуктов у колхозов, совхозов и др. государственных хозяйств и общих закупках, %

1940 1960 1965 1970 Зерновые культуры 97 100 100 100 Хлопок-сырец 100 100 100 100 Сахарная свекла 94 100 100 100 Подсолнечник 95 100 100 100 Картофель 63 76 73 84 Овощи 98 93 93 94 Скот и птица 63 87 90 89 Молоко 66 93 96 97 Яйца 7 63 74 89 Шерсть 76 86 86 86 В т.ч. удельный вес совхозов и др. государственных хозяйств: Зерновые культуры 10 43 37 50 Хлопок-сырец 6 15 20 23 Сахарная свекла 4 7 9 9 Подсолнечник 2 14 14 19 Картофель 2 25 33 39 Овощи 6 47 57 57 Скот и птица 22 32 45 43 Молоко 16 32 41 42 Яйца 3 29 45 65 Шерсть 18 30 42 44

«Закупки сельскохозяйственных продуктов»

«Заку'пки сельскохозя'йственных проду'ктов», ежемесячный журнал Министерства заготовок СССР. Выходит с 1962 в Москве. Рассчитан на широкий круг читателей: работников заготовительных организаций и предприятий, а также на работников сельского хозяйства. Освещает вопросы экономики и планирования закупок, комбикормовой промышленности, новое в области заготовок, передовой опыт, зарубежную практику и др. Тираж (1971) 34 200 экз.

Закупочные цены

Заку'почные це'ны, цены, по которым государственные заготовительные организации закупают с.-х. продукцию у колхозов, совхозов и населения. В 1924 были введены заготовительные цены, обязательные для всех заготовителей. В 1926—29 введена система более гибких, конвенционных (согласительных) цен, позволявших учитывать условия того или иного периода заготовок (см. Закупки сельскохозяйственных продуктов ). С 1932—33 по 1957 при обязательных поставках колхозами и населением (с личных подсобных хозяйств) применялись заготовительные цены, устанавливаемые централизованно на всю основную продукцию сельского хозяйства. Для совхозов и др. государственных хозяйств были установлены сдаточные цены. Одновременно действовали более высокие З. ц. на с.-х. продукцию, продаваемую сверх плана обязательных поставок. Отдельные культуры закупались до 1958 в порядке контрактации, и при этом, кроме заготовительных цен, применялись т. н. премии-надбавки, составлявшие иногда 30—40% уровня заготовительных цен.

  С 1958 в связи с отменой обязательных поставок ликвидирована множественность заготовительных цен. Введены единые З. ц., средний уровень которых устанавливается централизованно, а в союзных республиках они дифференцируются территориально с учётом уровня затрат на производство в различных природно-экономических зонах. Цены на с.-х. продукцию дифференцируются по качеству. В 1965 были повышены З. ц. на многие продукты земледелия и животноводства, введена 50%-ная надбавка за сверхплановую продажу государству основных зерновых культур. В целях повышения материальной заинтересованности колхозов и совхозов в увеличении производства продуктов животноводства с 1 мая 1970 повышены З. ц. на ряд продуктов животноводства и введена 50%-ная надбавка к ним за сверхплановую продажу скота, птицы, молока, шерсти и яиц.

  Система планового ценообразования З. ц. на с.-х. продукцию в условиях социалистического хозяйства создаёт возможность оптимального сочетания интересов государства и колхозов, совхозов. З. ц. призваны обеспечить возмещение с.-х. предприятиям материальных затрат, расходов по оплате труда на производстве продуктов и получение необходимой доли чистого дохода для накоплений.

  Важную роль при установлении З. ц. играет соотношение цен разных видов продукции: при равном организационно-хозяйственном уровне производства должны обеспечиваться и равные объективные условия повышения доходов колхозов и совхозов, независимо от различий в природных условиях различных зон. Это обеспечивается дифференциацией цен по зонам. С ростом производства с.-х. продуктов, производительности труда и снижением себестоимости создаётся возможность снижения уровня З. ц.

  З. ц. в др. социалистических странах построены в основном на тех же принципах, что и в СССР. Различия касаются главным образом характера перераспределительных функций, выполняемых З. ц.: размера доли созданного чистого дохода, передаваемого на государственный нужды, а также изъятия в этот фонд дифференциальной ренты. В большинстве социалистических стран Европы формирование З. ц. осуществляется как полностью в централизованном порядке в зависимости от вида продукта, так и в форме утверждения только максимальных и минимальных границ цен. По некоторым продуктам цены определяются лишь в договорах между контрагентами.

  Л. Н. Кассиров.

Закупы

За'купы, категория зависимого населения Древней Руси. По Русской правде З. получали от феодала орудия производства и обязаны были работать на его полях, но имели и своё хозяйство. Расплатившись с господином за ссуду (купу), З. мог стать свободным. В отличие от полного холопа, З. нельзя было убить; З. могли уходить от феодала на заработки, а также обращаться в суд с жалобами на господина. В случае побега З. мог быть превращен в раба. Обращение З. в раба без законного основания влекло освобождение З. от долга и возврат ему свободы. В Великом княжестве Литовском в 14—16 вв. З. — должники феодалов, которые до выплаты долга обязаны были работать в хозяйстве господина наравне с холопами.

  Лит.: Греков Б. Д., Киевская Русь, М.,1953, с.195—210; Смирнов И. И., Очерки политической истории русского государства 30-х — 50-х гг. XVI в., М. — Л., 1958.

Закусов Василий Васильевич

За'кусов Василий Васильевич [р. 13(26).4.1903, Петербург], советский фармаколог, академик АМН СССР (1952). Окончил Военно-медицинскую академию в 1926, ученик Н. П. Кравкова . В 1937—54 заведующий кафедрами фармакологии 3-го Ленинградского медицинского института, Куйбышевской военно-медицинской академии, Ленинградского медицинского института. С 1954 директор НИИ фармакологии АМН СССР и одновременно (1956—65) заведующий кафедрой фармакологии 1-го Московского медицинского института. Основные работы З. посвящены фармакологии нервной, сердечно-сосудистой и дыхательной систем, общей фармакологии, промышленную токсикологии. Создал школу фармакологов. Председатель Всесоюзного фармакологического общества. Награжден орденом Ленина, 2 др. орденами, а также медалями.

  Соч.: Экспериментальные данные по фармакологии центральной нервной системы, Л., 1947; Фармакология нервной системы, Л., 1953; Фармакология, 2 изд., М., 1966.

Закушняк Александр Яковлевич

Закушня'к Александр Яковлевич [26.2(10.3).1879, Одесса, — 21.4.1930, Ленинград], советский артист эстрады. Сценическая деятельность начал в 1906 как драматический актёр. В 1910 в Одессе выступил с первыми концертами («Вечера интимного чтения»). В репертуаре З. — «Восстание ангелов» Франса (1923—24), «Египетские ночи» Пушкина (1925—26), «Тарас Бульба» Гоголя (1926—27), «Катюша Маслова» по Л. Н. Толстому (1928), «Униженные и оскорбленные» Достоевского, «Двенадцать» Блока (1929) и др. Принципы искусства З. — виртуозное владение жестом, интонацией, искусством общения с аудиторией. Автор, режиссёр и исполнитель, пропагандист выдающихся образцов литературы с эстрады, З. оказал большое влияние на творчество сов. чтецов.

  Лит.: Верховский Н. Ю., Книга о чтецах, М. — Л., 195U; Шварц А., В лаборатории чтеца, М., 1960.

Зала

Зала (Zala), медье на Ю.-З. Венгрии, у границы с Югославией, в бассейне р. Драва. Площадь 3,3 тыс. км2 . Население 267 тыс. чел. (1970). Административный центр — г. Залаэгерсег. Основная отрасль экономики — сельское хозяйство зернового и животноводческого направления. На склонах холмов, частично залесённых (леса занимают около 1 /4 площади медье), преобладают посевы ржи, овса, картофеля, а в долинах — пшеницы и отчасти кукурузы. Виноградарство и садоводство. Разведение крупного рогатого скота (113 тыс. голов в 1968). З. — основной в стране район добычи нефти (месторождения Надьлендьель, Будафапуста, Хахот, Ловаси и др.), газа. Обрабатывающая промышленность связана главным образом с переработкой местного с.-х. сырья (мукомольная, пивоваренная, молочная, мясная и др.) и нефти (нефтеперерабатывающие заводы в Залаэгерсег и Ловаси), производство нефтепромышленного оборудования (Надьканижа, Залаэгерсег).