Наставники - Бора Чосич

ОБЕДАЮТ около полудня, тем, что у кого есть, все вместе. Тут кто-то все время или кусочки бросает, или давится через силу, или болтает то, о чем за столом говорить нельзя, а нищие только молчат за своим обедом и тем довольствуются, что имеют.

ЕДЯТ трижды в день, фриштык, обед и ужин, хотя иные без всякого порядка питаются. Другое дело, когда общество заседает с вечера до утра.

ДАРИШЬ кому-то от всего сердца, а он принимает или нет.

УГОШАЕШЬ того, кто тебе мил и товарищ, вот с ним и делишься тем, что получше да послаще.

ОТОЙДЕШЬ после какого-нибудь скандала или иного непотребства и начинаешь есть, пить и с обществом беседовать.

МЯГЧАЕТ каждый честный человек за трапезой и приятной беседой, хотя бы и был перед тем хмурый и несчастный.

ВЕСЕЛИЕ, когда подумаешь, что сердце у тебя нынче ночью не остановилось, или что паводка не случилось, или что ничего не сгорело, или что конники жито не потоптали и челядь, и что все на своих местах стоит, и птицы еще есть, и пчелы жужжат, и цветы пахнут.

ДРУЖИНА, когда есть их парочка или больше, или когда все вместе дружатся, или вместе грабят честной народ, или вместе собираются, чтобы прокламацию какую издать о том, что завтра будет.

ПРАЗДНУЮТ праздники, и воскресенье, и именины или что другое из веселия, а также когда друзья соберутся просто так.

ВЕСЕЛЯТСЯ те, кто и так неплохо живет, а тут вдруг еще настроение придет В.

ЗАБАВЛЯЮТСЯ, когда им все серьезное и суровое надоедает, вот они и собираются, чтобы забыть про все про это.

ПРОБУ снимают, когда что неизвестное есть, чтобы понять, каково оно и можно ли его.

ПРОБУЮТ то, что тебе дают, а кто-то поклялся этого в рот не брать или упрямится просто и в рот не берет.

КУСОК, сколько зараз из еды в глотку пролезть может.

ОТГРЫЗЕШЬ, если ножа нет или им пользоваться не умеешь, вот и грызешь мясо, ну просто как зверь.

РАЗГРЫЗЕШЬ то, что во рту немного крепче вдруг окажется, а потом глотать приходится.

НАКОНЕЦ, после волнения и ожидания за столом вдруг возьмут и принесут.

ЕШЬ, когда в рот запихиваешь, голоден ты или нет, но все равно.

ДАЕШЬ каждому, что ему надо, и никаких у тебя забот.

ЖЕЛУДОК, в животе часть такая, которой перевариваешь то, что съешь.

ПЕРЕКУСЫВАЮТ те, кто долго на войне пробыл, или в дороге, или на охоте, вот они садятся и желают перекусить что-нибудь, а это значит, что поесть они хотят.

ЗУБЫ, которыми у тебя челюсть усажена и которыми грызешь, а если они потрескаются или просто плохие, то больно очень.

КУСАЮТ зубами или еду, или чтобы убить, если ты зверь.

КЛЫК, зуб под глазом, которым мясо рвешь, как собака.

НАВАЛИВАЮТСЯ на пищу нищие и голытьба или пес, которого в голоде содержали, быстро и не разбирая, что у них в тарелке, и только за ушами у них потрескивает.

НЕКИЕ, которые не все и которых всегда меньше, и которых ты плохо знаешь, но слышал про них, и все вместе они от других чем-то отличаются.

ПЕРЕБИРАЮТ, когда перед ними много и не знают, за что бы сначала взяться, или это их радует, вот они и П.

ОСОБЕННЫМ не всегда и вино, и общество, и разговор получается, а если только угадаешь.

ОСОБЕННОСТЬ, когда кто-то такой или сякой, как Романович Г., который толстый, или Муждека испорченный, или А., что вечно злая и плохо ко мне относится, или матерь, которая всем недовольна, или Е. Л., который душа, а не человек.

КАК, слово для сравнения, когда говорят, что как богатей, как царь, как апостол.

БАРТОЛ ПАВЛИЧ, костела в Джакове проповедник, и католик, и меня старше, но как придет и сядет за стол, начнет песни петь, выпивать и плакать, я ему все отдать готов. Толстый и глуповатый, как зарядит все одно и то же рассказывать, но на гитаре прекрасно играет, и ни в чем его уже упрекать не хочется. По три дня кряду его в Джакове не бывает, когда он у меня за столом сидит, и пока солдат его искать не отрядят.

ГЛУХОЙ, который плохо слышит.

ВЫНОСЯТ то, что внутри было, а потом показывают.

СНАЧАЛА, что первым было и в самом начале, дом ли строить, или в детстве, или когда тебя еще не было, или что из блюд подают.

МОЛОКО пить от коровы, овцы или козы, и что дает силу и здоровье, как ребенку, так и мужчине, а я вот его терпеть не могу.

ЯИЧНИЦА, что из многих яиц разбивается, а потом жарят, пока не зарумянится.

ВАРЕНИКИ ленивые, когда муку с молоком смешают и еще с чем, бедненько, но вкусно.

КАЙМАК, лучше всего из молока, потому его много и не бывает, но вкуснее вряд ли найдешь.

СЫР, испорченное молоко, когда оно затвердеет, его ножом режешь и откусываешь.

ЛАПША, которая из теста хорошего делается, его раскатают тоненько и порежут на кусочки, длинные и широкенькие.

ЗАВИДУЕТ, который почувствует, что у него в желудке жжет что-то, потому что у другого есть или он может, а он нет.

СКУПОЙ на деньгах сидит и не тратит их и никому другому не дает, а помирает в обносках и голодный, совсем как нищий.

ХУДЕЕТ тот, который не ест, потому что болеет, или желчный и завистливый и сам себя поедом изнутри ест.

ХРИСТИФОР СЕКУЛИЧ, что лозу выращивает здесь, а вино его с нашим не сравнится, хотя и хвастается он и всегда говорит, что заказал что-то особенное из Града, а выпивать к нам ходит, потому что наше куда как лучше.

ДОМА, в своем жилище.

ЭКОНОМИТ, который все время покупки откладывает, а иной даже и купить не успеет, потому что помирает.

В ДРУГОМ МЕСТЕ, которого здесь нет.

НАЖРЕТСЯ или налопается тот, кто остановиться не может, если даром, а дома постится.

ПОДРЯД все метет, который ни одного блюда на столе не пропускает, и ни одного дома, даже если там зараза какая есть.

РАКИЯ, что пьют перед едой или когда болит что-нибудь. Делают из винограда осыпавшегося или из другой падалицы, не настоящее питье, его перегонять надо.

МАМАЛЫГА, хлеб кукурузный, калач для нищих.

КАРАВАЙ, так про хлеб говорят.

ХОЛОДЕЦ, из ножек свиных, когда сварят и оставят на холоде остужаться, а еще студень называется или зельц.

ПЕРЧЕНОЕ тем самым черным порошком, от которого любое блюдо злым делается, а толкут его из какого-то черного зерна африканского.

КОЛБАСКИ из мяса и чего другого свиньи или овцы, которое в кишки набивают, потом завязывают, коптят, варят или жарят, чтобы потом лакомиться.

ВЕТЧИНА, часть поросенка, нога, в дыму копченная, а после этого или варят, или сразу режут.

ПИТА, когда из какого-нибудь теста сделаешь так, что внутри много чего – мяса, зелени или сыра, а потом все вместе испечешь, вот оно и получается.

КОСОГЛАЗЫЙ, когда глаза у него не на одно и то же смотрят, но всякий в свою сторону.

ЗЕМЛЯК, который из тех же краев, что и ты, потому как все, что ты знаешь, и он знает.

ЙОВО КАТАНИЧ, которому мельница от деда досталась, хотя, если он и впредь себя вести будет, как нынче, гулять только и ничего не делать, в конце концов продаст ее Михолю, который всю дорогу его к этому подталкивает. Гордый лицом, а за столом хорош, только разве что головой все время в сторону вертит, будто ему воротник жмет, или от нервов это. Неженатый, потому как кому такой гуляка нужен, а человек все-таки хороший. Курит трубку и плюет, где бы ни был, под ноги, и книг много знает, которые прочитал, как наши, так и русские с немецкими, да только толку никакого.

УВАЖАЕМЫЙ, тот, который говорить не станет того, что не следует, а наоборот, не украдет, не напакостит и не злоупотребит, а таких людей на пальцах сосчитать можно. Если один среди злодеев оказывается, то его как бы и нет вроде, потому что кто подтвердит, что он человек хороший, если второго такого рядом нет, а если есть, то конечно.

УРОДЛИВЫЙ, некрасивый, смотреть противно, хотя иной раз лучше прочих бывает. С носом картошкой, а душа человечья. Она-то и у меня хорошая, а толку?

А, когда сомнительно, когда сначала говоришь в пользу одной стороны, а после этого что-то другое добавишь, что совсем обратное, но тем не менее они рядом стоят и говорят о деле больше, чем одна.

НУЖНЫЙ, когда человек тебе верит, или выпутаться тебе помогает, или телегу подтолкнуть, или дом построить.

ПОТОМ, после чего-то это.

ПРИНЕСУТ то, что в другом месте держали, а потом решат, чтобы оно там было, где и мы.

ПАПРИКАШ, у мадьяров когда цыпленка или что другое порубят на куски, наперчат сильно и все перемешают, а потом едят с картошкой или с тестом, пока не лопнут. Или по перцу, или по паприке, красивому зеленому плоду, который вовсе и не мадьярский, а это мы, сербы, им его принесли примерно три века тому назад, а кому-то из наших он понравился еще у лекаря Колумбова, некоего Ханеса, а тот вместе с мореплавателем был там, в Америке, и все, что они там награбили, в той куче и паприки семена оказались.

ПОХЛЕБКА, которая варится и в воду которой кладут у кого что есть, кто мясо, кто капусту, а кто и вовсе ничего, кроме муки немножко, а солдат смышленый и из топора сварит.