Полезный огород. Энциклопедия выращивания экоурожая от доктора Распопова - Геннадий Федорович Распопов

неокультуренная) и посадить (лучше весной) приобретенный молодой саженец винограда.

Главное – в первый месяц не кормить, а поливать. Присыпать любой мульчей, а через месяц замульчировать уже перепревшим навозом, немного. На перегной положить сухую солому или подсушенную траву, но тонким слоем – не более 5 см. Это стимулирует грибы и микоризу естественным образом.

Питания из внесенного перегноя на первый год с лихвой хватит. Главное – не пересушить корни. И чтобы лебеда и крапива не выросли выше саженца и его не заглушили.

Осенью в двух местах, отступая от стволика на 10–15 см, я делаю лунки глубиной около 15–20 см и вношу по 1 ст. л. долгоиграющих удобрений («Буйские ОМУ»). Пройдет пять лет – черви и другие почвенные инженеры эту органику равномерно распределят на глубину до 30 см вглубь, создадут теплую пористую живую землю. Нужно только органику вносить регулярно! Немного! Поверхностно! Без перекопки! На такой энергетической подкормке в почве возникнет небывалое разнообразие жизни, возникнет естественная устойчивая экосистема, комфортная для корней.

Не надо торопить события, не стоит поливать молодой саженец «органоминеральными растворами»: этим мы его избалуем и можем задержать развитие полезных микроорганизмов. Однако я всегда использую полив стимуляторами ризосферы. Любыми, типа «Рибав» или «НВ 10».

Не слушайте тех, кто говорит, что корни вглубь не пойдут, а все будут под поверхностной мульчей. На моем винограде толстый корень идет вглубь более чем на метр. Он нужен на случай засухи. А мочковатые корни с микоризой и ризосферными азотфиксаторами проникают в теплую органическую мульчу снизу. Высокосолевые корни оплетают очаги долгоиграющих органо-минеральных удобрений и накапливают сахара в листве и запасы в древесине. С такими запасами, складами питания никакие природные катаклизмы винограду не страшны.

Итак, секреты мои просты:

❂ Приобретать только ранние сорта, непременно с рано вызревающей лозой.

❂ Заботиться о сумме активных температур воздуха.

❂ Заботиться о почве, сделать ее живой, воздушной, теплой.

Вы тоже так сможете!

Как вырастить арбуз в поле на новгородчине

Арбузы я и раньше выращивал в нашей северной зоне.

Но спелые сладкие плоды удавались только в парниках и тепличках. Всякие попытки вырастить эти растения в открытом грунте без пленки до недавнего времени заканчивались неудачей. В сентябре мы снимали несколько мелких плодов бледно-розового цвета без аромата и сахаристости.

За последние годы мне удалось улучшить качество почвы на нашем картофельном поле, там стала расти капуста брокколи и брюссельская, в августе созревала кукуруза, и я попробовал в поле вырастить арбузы. Опыт оказался удачным – первый арбуз созрел в начале августа на панелях из поликарбоната.

Поделюсь и этим – расскажу, как я выращиваю арбузы в поле, вдали от города, рядом с грядками капусты и картофеля, практически без ухода и без полива. Почему в поле, а не в теплице? Потому что я и томаты выращиваю для себя на солнечных грядках, без подкормок минералкой, без пленки.

В теплице легко получались крупные арбузы с великолепным вкусом и ароматом. Но когда подсчитывали затраты на их производство, понимали: это просто интересный опыт, увлечение. Семью этими плодами не накормишь, а площадь дорогой теплицы лучше использовать под урожайные огурцы, томаты, перцы.

Мы побывали однажды в Астрахани, попробовали тамошние грунтовые томаты и настоящие арбузы… Этот вкус свежести, сладости, солнца, живой земли преследовал нас многие годы.

Теперь, когда я угощаю своих знакомых арбузами и томатами, выращенными под нашим теплым северным солнцем за три летних месяца, никто не верит, что я их не из Поволжья привез – настолько они свежи и сахаристы.

Кто познал все секреты выращивания огурцов и тыкв, тому легче будет вырастить дыню. А кто мастер выращивания томатов, тому легче будет вырастить арбуз. У этих культур много общего.

Напомню вкратце главные условия, которые нужно соблюдать, если хотите вырастить эту культуру и получить вкусные спелые плоды.

Что арбуз любит? Хороший доступ воздуха к корням. Поэтому его лучше сеять на плодородных супесчаных почвах. У меня в поле такая почва создана. Рыхление почвы – это способствует свободному доступу воздуха к корням растений. Я рыхлю только 5 см плоскорезом, лопату не использую. Под мульчей из полуперепревшего навоза глубокое рыхление делают почвенные инженеры – червячки и коллемболы, по-научному – мезобиота, которую я накормлю.

Арбуз – растение теплолюбивое. Для прорастания его семенам необходимо, чтобы почва, прогрелась как минимум, до 15–16 °C на глубину 10 см. Оптимальная же температура для появления всходов 25 °C. При такой температуре арбуз взойдет через неделю. При температуре почвы 13 °C арбуз не взойдет, а при 10 °C семена погибнут.

Для нормального роста и развития растению необходима температура 25–30 °C. Среднесуточная температура не должна быть ниже 15 °C, а число солнечных, безморозных дней не должно быть меньше 120 (для ранних сортов – 100). То есть на протяжении всего вегетационного периода должна стоять сухая и солнечная погода. При снижении температуры до -1 °C растение погибает. С учетом 30-дневной рассады, при высадке ее в начале июня и уборке урожая в конце августа у нас подходящие условия бывают в среднем четыре года из пяти. Риск уместен.

Арбузу требуется хорошая освещенность, поэтому его следует сеять только на солнечных местах. На моем поле солнца больше, чем в теплице и на грядках в городе.

Арбуз – растение засухоустойчивое, поливать его следует умеренно. Наибольшая потребность во влаге у него в начальный период и в момент образования завязей. Как только образовалась завязь, она начинает расти буквально не по дням, а по часам. Арбуз любит, чтобы корень был в тепле, это очень важно: «Ноги в тепле, голова в холоде». Лист резкую смену температуры между днем и ночью переносит вполне стойко, так как растение происходит из пустынь, которым это явление свойственно.

Поэтому главный секрет, который я применяю на поле, – мульчирующие агропанели из поликарбоната, аккумулирующие тепло в земле. К тому же я поливаю почву АКЧ – это тоже способствует повышению температуры почвы и стимулирует обменные процессы всего растения. Мои арбузы на неделю раньше зацветают, чем такие же на грядках у дома, и на 2–3 недели раньше созревают. Короткого северного лета им хватает.

Чего арбуз не любит? Кислых, плотных или уплотняющихся почв, его не следует сажать на глинах или суглинках; сырых, переувлажненных мест; холодных почв; застоя холодного воздуха; полива холодной (ниже 20 °C) водой; свежего навоза (ни в почве, ни в качестве подкормок); избыточных доз минеральных удобрений; длительного похолодания, длительной пасмурной либо дождливой погоды.

Моя мульча из полуперепревшего навоза кормит