Что натворил Бог. Трансформация Америки, 1815-1848 гг. - Daniel Walker Howe

"Свинополисом", где свиней превращали в ветчину и сало для отправки за сотни и тысячи миль по воде. В 1837 году два родных брата-иммигранта, Уильям Проктер и Джеймс Гэмбл, создали партнерство, чтобы использовать горы сала в Цинциннати для производства мыла на рынок, положив начало замене предмета домашнего обихода на продукт массового потребления37.

Янки, прибывшие из верхней части штата Нью-Йорк или из самой Новой Англии, расселились по северной полосе среднезападных штатов. Некоторые приехали уже в 1790-х годах в Западный заповедник в Огайо, на который Коннектикут давно претендовал как на часть своих колониальных земель. Но в целом территория вдоль Великих озер осваивалась медленнее, чем долина Огайо; доступ к ней оставался затрудненным до того, как в 1825 году канал Эри открыл водную магистраль через западный Нью-Йорк к реке Гудзон. Будучи общительным народом, янки часто переселялись семьями, а не поодиночке; иногда общины из нескольких сотен человек переселялись вместе, повторяя название города, из которого они прибыли. Таким образом, географические названия Новой Англии (происходящие в конечном итоге из Восточной Англии XVII века) стали повторяться по всему континенту: Спрингфилды есть в Массачусетсе, Вермонте, Огайо, Индиане, Иллинойсе, Миннесоте, Колорадо и Орегоне. Пшеница была любимой культурой этих поселенцев; она выдерживала суровый климат, и они привыкли ее выращивать. В ранние времена пшеница и мука доставлялись по течению в Новый Орлеан; только после открытия канала Эри ориентация рынка Верхнего Среднего Запада изменилась. Пока не появились баржи, выращивающие пшеницу, как и выращивающие кукурузу, зависели от речных судов в плане доступа к мировым рынкам38.

Участники Великого переселения не были чисто "экономическими людьми"; они сохраняли верность, часто яростную, своему культурному наследию и решили воссоздать его на границе. В результате на Западе появились географически различные культурные зоны. Янки и баттернуты говорили с разными акцентами, ели разную пищу и по-разному вели сельское хозяйство. Янки дополняли свою основную культуру молочным животноводством и пересаживали фруктовые сады; легендарный "Джонни Яблочный Спас" был янки-провидцем по имени Джон Чепмен. (Яблоки можно было не только есть, но и пить, а крепкий сидр продавался в общинах с небезопасной водой). Мигранты

37. Эндрю Кайтон, Пограничная республика: Ohio, 1780-1825 (Kent, Ohio, 1986), 112-13.

38. Hurt, Ohio Frontier, 388-96.

С другой стороны, жители возвышенностей Юга разводили животных ради мяса, шкур и талова. Стили архитектуры различались даже в примитивных условиях. Жители возвышенностей Юга строили бревенчатые дома, которые, как говорят, были изобретены финскими колонистами в Делавэре, когда он еще был Новой Швецией. Янки-первопроходцы строили дома из дерна, камня или глинобитных плит; они больше стремились к созданию деревень, чем к жизни на изолированных фермах. Когда переселенцы строили церкви, их теология различалась: Янки были типичными конгрегационалистами или пресвитерианами и придерживались относительно либерального кальвинизма "новой школы"; среди южных поселенцев были баптисты, методисты и пресвитериане "старой школы". Различались и институты местного самоуправления: "Расширенная Новая Англия" предпочитала тауншипы, "Расширенная Виргиния" - графства. В этом культурном соперничестве южные районы Огайо, Индианы и Иллинойса во многих случаях считались частью Расширенной Виргинии. Неудивительно, что культурные различия привели к политическим конфликтам внутри этих штатов даже после того, как введение рабства было исключено. Янки верили в государственное образование, баттернуты - в индивидуализм и низкие налоги. Янки считали баттернутов ленивыми; последние обижались на снисходительность янки.39 Современный наблюдатель зафиксировал их взаимную неприязнь: Южане считали, что "янки - это замкнутый, скупой, нечестный, эгоистичный добытчик денег, лишенный щедрости, гостеприимства или каких-либо более добрых чувств человеческой природы"; северяне видели в баттернутах "длинное, тощее и невежественное животное, мало чем продвинувшееся вперед по сравнению с дикарем; тот, кто довольствуется тем, что сидит в бревенчатой хижине с большой семьей плохо питающихся и плохо одетых, праздных и невежественных детей "40.

Но культурная история Северо-Запада охватывает нечто большее, чем соперничество между янки и баттернутами. Между их зонами обитания образовалась разнообразная промежуточная зона, заселенная выходцами из среднеатлантических штатов: Пенсильванские пресвитериане, методисты и квакеры, голландцы, а также янки из Нью-Йорка и "пенсильванские голландцы", которые на самом деле были немецко-американцами. (Их самоназвание "дойч" было ошибочно воспринято как "голландцы"). Цинциннати называют "анклавом Средних штатов в окружении Южного нагорья".41 Среди них были и оставшиеся коренные американцы, и французские поселения, существовавшие еще до установления суверенитета США, и свободные негры, надеявшиеся встретить меньше враждебности на Западе. В последующие десятилетия

39. См. также Сьюзан Грей, Запад янки (Чапел Хилл, 1996); Ричард Лайл Пауэр, Культура кукурузного пояса (Индианаполис, 1953).

40. Томас Форд, История Иллинойса... 1818-1847, ed. Milo Quaife (1857; Чикаго, 1945), II, 90.

41. Мейниг, Континентальная Америка, 281.

иммигранты из Европы, особенно из Германии, Скандинавии и Ирландии. Привыкшие к культурному плюрализму, переселенцы из среднеатлантических штатов отчасти приглушили конфликт между янки и баттернутами. Однако этот конфликт сохранялся, по крайней мере, до Гражданской войны42.

Если сложить вместе Северо-Запад и Юго-Запад, то в начале XIX века наблюдалось потрясающее по своим масштабам движение населения. По данным переписи 1800 года, за Аппалачами проживала треть миллиона человек, а в 1820 году их число превысило 2 миллиона. Никогда больше столь значительная часть нации не проживала в новых поселениях. Поздние поколения американцев почитали переселенцев на запад как "пионеров" - слово, которое первоначально означало передовой отряд армии, который нес инструменты, чтобы иметь возможность ремонтировать дороги и мосты или возводить укрепления по мере необходимости.43 Это была подходящая метафора, поскольку она предполагала как захват чужой территории, так и строительство для последующих поколений. Но поселенцы Великого переселения мало задумывались о сохранении природной среды для будущего использования. Они заботились прежде всего о сиюминутной выгоде. Они применяли расточительные методы ведения сельского хозяйства и расчистки земель, бездумно сжигая древесину и ценный растительный покров, оставляя драгоценный верхний слой почвы на вымывание или выдувание. Они уничтожали диких животных, часто намеренно (если считали их несовместимыми с сельским хозяйством), иногда из-за безразличия, но также и просто ради нездорового удовольствия от убийства. Десятилетия расточительного истребления и разрушения среды обитания привели к исчезновению пассажирских голубей, которых первые поселенцы находили несметными миллионами в долине Огайо44.

Северо-запад или юго-запад, граница не всегда приносила ощутимое улучшение жизни тех, кто туда переселялся. Более бедные переселенцы добровольно соглашались на условия путешествия, мало чем отличавшиеся от тех, что навязывались рабам, отправляемым на запад. "Часто средством передвижения служит телега и одна лошадь, иногда - лошадь и вьючное седло", - заметил Моррис Биркбек в 1817 году на Национальной дороге, ведущей в Огайо. "Часто на спине бедного пилигрима лежат все его вещи, а жена идет следом, босая, сгибаясь под надеждами семьи".45 Конечно, такие переселенцы были привычны к лишениям в своих