Как микробы влияют на нашу жизнь. Новое и удивительное о многогранных соседях - Сюзанна Тиле

вызывают кариес. Как бы основательно вы ни чистили зубы, все же каждый раз приносите в спальню компании бактерий, которые вместе со слюной попадают во время сна на подушку. Наши наволочки полны этих микроорганизмов, а мы лежим на них лицом. Сухие наволочки — это не предел мечтаний для микробов, но все же каждую ночь на них попадет новая порция веселых соседей. Уже это достаточная причина, чтобы менять постельное белье каждую неделю. Поэтому плохая идея — укладываться спать с мокрыми волосами: именно эта влага необходима бактериям и плесени, чтобы жить и процветать.

Кстати, о грибах на подушках. Чрезвычайно важное исследование о плесневых грибах на подушках провел в 2005 году британский ученый из университета в Манчестере Эшли Вудкок со своей командой[150]. В подушках было обнаружено ужасающее количество крохотных грибов, причем некоторые из них способны вызывать аллергию или даже тяжелые инфекции. Команда изучила десять подушек с разным сроком службы из различных частных домов. Самая «юная» подушка использовалась всего 18 месяцев, самая старая — более 20 лет. Вудкок подозревал, что грибы могут найти в подушке идеальные условия для роста, ведь среда там приятно влажная и теплая. Исследование полностью это подтвердило. Изучая микробное сообщество в подушках, ученые натолкнулись на 50 различных видов грибов и насчитали до 10 500 спор на грамм перьев. Таким образом, в среднем подушка содержит более миллиона спор грибов и много миллионов отдельных грибных особей.

Даже подушка девственного возраста, 18 месяцев, оказалась уже плотно колонизирована. Среди прочего она была населена различными видами пенициллиума и дрожжей, обычной подвальной плесенью кладоспорией, листовым грибком и даже ботритисом цинереа, который вызывает так называемую благородную гниль на винограде.

Особенно много грибков исследователи нашли на подушках с синтетическим наполнителем в виде шариков: до 16 видов. В перьевых подушках было всего 12 видов. До этого синтетические подушки считались более антиаллергенными, чем перьевые, но то было всего лишь предположение, которое следовало бы пересмотреть с учетом новых данных. С 2005 года царит ясность при оценке наполнителей для подушек. Из более ранних работ известно, что содержание пылевых клещей в синтетических подушках также в десять раз превосходит их содержание в перьевых.

Ученые подняли тревогу при появлении такого гриба, как аспергилл дымящий, который тоже фигурировал на первом месте в списке бактерий на подушках с синтетическим наполнителем. Этот плесневый гриб выглядит как крошечный початок и в диаметре в 20 раз меньше человеческого волоса. Этот грибок, известный как дымчатая леечная плесень, представляется наиболее опасным в плане развития аллергии. Кроме того, он способен поразить легкие, что может представлять угрозу для людей с ослабленным иммунитетом, например страдающих лейкемией или ВИЧ/СПИД, а также пациентов после трансплантации органов. Для здорового человека эта плесень не представляет опасности.

До сих пор непонятно, действительно ли наша голова покоится на облаке из грибков и сколько из этих спор мы вдыхаем. На это должны будут пролить свет дальнейшие работы медиков, которые измеряют концентрацию микробов в воздухе помещений.

Что же советуют исследователи отчаявшимся потребителям? Микробиолог Джеффри Скотт, председатель фонда Fungal Research Trust и спонсор исследования, предлагает, вероятно, самое практичное решение. По его мнению, перьевые постели легко чистить. Возможно, просто стоит делать это чаще!

В пижаме или без? Спать как Мэрилин

Что надевает Мэрилин Монро, ложась в постель? Ничего! 7 августа 1952 года журнал Life процитировал блондинку из Голливуда: ничего, кроме «Шанель № 5». Миф о том, что актриса предпочитала спать без одежды, но с несколькими каплями классических духов, не только продержался много десятилетий, но и подпитывал фантазии нескольких поколений мужчин. Подтверждение этому нашлось, когда модный дом Chanel в 2013 году, просматривая свои архивы, обнаружил ранее неизвестную магнитофонную запись интервью, которое дала актриса главному редактору журнала Marie-Claire Жоржу Белмонту в 1960 году.

Сон нагишом имеет много преимуществ: он здоровый, полноценный, комфортный и способствует интимным отношениям. Правда, на простыню попадает немного больше пота, но ее просто нужно чаще менять. Тем не менее спящие голыми составляют меньшинство во всех странах. Согласно сравнительному исследованию, проведенному Национальным фондом сна в США, только один из трех взрослых спит без одежды. Единственным исключением является Великобритания, как оказалось, это страна спящих голышом. Мы, немцы, не спешим демонстрировать свое тело. Согласно репрезентативному опросу, проведенному журналом «Текстильная отрасль», только 13 процентов из нас, то есть лишь один из восьми взрослых, ложатся спать раздетыми. Вы входите в 87 процентов тех, кто носит пижамы или ночнушки? Тогда есть несколько вещей, которые вам следует иметь в виду.

Для экспертов пижамы — это самые большие гигиенические ловушки в постели. Думая о недостаточной чистоте своего ложа, мы чаще всего подозреваем во всех грехах простыни и покрывала. Но на самом деле вовсе не постельное белье лидирует в сборе бактерий, а именно нательное — пижама, ночнушки, трусы или другая одежда для сна, что вы надеваете на ночь. Английская фирма — производитель матрасов Ergolex — опубликовала результаты исследования о том, как часто люди меняют свое спальное белье, и эти результаты заставили ученых ахнуть[151].

Из 2500 опрошенных в возрасте от 18 до 30 лет мужчины «носили» пижамы в среднем 13 ночей. Женщины меняют свои ночнушки только через 17 ночей — почти через три недели. Это не очень гигиенично, подумайте сами, вы же не носите блузку или рубашку столько времени.

Причины столь редкой смены белья часто очень странные: 73 процента мужчин ответили, что часто забывают менять белье и вынуждены надевать ту же пижаму. Другие говорили, что бельем распоряжаются не они, так что приходится брать то, что попалось под руку. Как вам это? Женщины обосновали свою лень тем, что они из-за постоянных переодеваний совсем теряют ориентацию и не знают, сколько раз уже надевали эту пижаму. Интересно еще вот что: 41 процент женщин и половина мужчин признались, что не берут новую пижаму, если старая еще пахнет свежо. Но экспертов по здоровью возмутили результаты этого опроса, они единогласно советуют даже при самых благоприятных условиях отправлять ночную одежду в стирку максимум через четыре дня. Профессор Салли Блумфилд из Лондонской школы гигиены и тропической медицины, председатель международного научного форума домашней гигиены, в интервью британскому ежедневнику The Guardian (2017) посоветовала менять одежду для сна раз в два-четыре дня, а люди, которые обильно потеют, должны делать это ежедневно. «Мы все носим определенных микроорганизмов, которые потенциально способны нам навредить, если занести их в неправильное место. К тому же они