Интернет-журнал 'Домашняя лаборатория', 2007 №8 - Журнал «Домашняя лаборатория»
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Лишь после выстаивания сок превращается в ценное лекарство и хорошо переносится организмом. Нельзя сочетать его с дрожжевыми продуктами, квасом, газированными напитками, с любыми кислыми соками. Идеально совместим с ним свежеприготовленный морковный сок (его долго держать нельзя). Сок свёклы, слегка подогретый, лучше всего пить на голодный желудок за 10–15 минут до еды, а при слабом желудке смешать с овсяными хлопьями.
Свёкла затрудняет усвоение организмом кальция и может представить опасность при остеопорозах. Следует учесть и то, что нельзя употреблять полусырую и варёную свёклу при гастрите с повышенной кислотностью, а также при сахарном диабете, поносах, при щелочной моче с образованием камней в почках. Нельзя заниматься лечением свёклой при мочекаменной болезни (прежде всего при оксалурии) и других нарушениях обмена веществ.
Секуринега полукустарниковая
Этот раскидистый кустарник, житель Восточной Сибири и Дальнего Востока, относится к редким и исчезающим видам растений, но его культивируют на Северном Кавказе, Украине и даже в средней полосе России. Если бы секуринега не представляла ценности, то вряд ли стали бы обращать на неё внимание. А применение она находит при сложных, некоторых трудноизлечимых болезнях, как, например, при парезах и вялых параличах, полиомиелите. Применяют её препараты при импотенции на почве функциональных расстройств, при хроническом алкоголизме, пищевых интоксикациях, как регенеративное средство при переломах, как тонизирующее средство при астенических состояниях, неврастении с быстрой утомляемостью, при сердечной слабости.
На основе этого растения выпускаются аптечные препараты (типа «Секуринина нитрат»).
Растение ядовитое. Поэтому дозировки минимальные. Используются молодые верхушки стеблей с бутонами или плодами. При перечисленных заболеваниях — астенические состояния, импотенция на почве функциональных нервных расстройств и быстрой утомляемости, сердечной слабости, как регенеративное (восстанавливающее) средство при ранениях, при гипотонии, вялых параличах — заваривают 1–2 г высушенного сырья в стакане кипятка, настаивают 1–2 часа, принимают по 1–2 столовые ложки 2–3 раза в день после еды.
* * *
Секуринега по силе действия намного превосходит стрихнин. При разумном лечении она даёт хороший результат, если соблюдать строгую дозировку и не иметь противопоказаний. А её препараты противопоказаны при гипертонии, остром и хроническом нефрите. Помогают при сердечной слабости, но совершенно противопоказаны при стенокардии и сердечно-сосудистой недостаточности. От секуринеги придётся отказаться при бронхиальной астме. Нельзя пользоваться ею при тиреотоксикозе, гепатитах, эпилепсии. Противопоказана она и при беременности.
Препараты секуринеги приходится полностью исключить при остром полиомиелите, тетании (спазме и судорожном подёргивании мышц), при наличии болевого и менингиального синдрома (воспалении оболочки мозга), при ограничении подвижности суставов, при расстройствах дыхания.
Сельдерей
Они пришли к нам на огород разными дорогами: петрушка спустилась с гор, а сельдерей притопал с болота.
Египтяне считали его символом печали и смерти. Древние греки про безнадёжного больного говорили: «Ему не хватает только сельдерея». Сельдерей сажали на могилах, сплетали из его зелени похоронные венки. И только в средние века его уже считали овощным растением.
Прежде всего — это прекрасное мочегонное, но его лечебные возможности намного шире: помогает при неврастении, очищает кровь, выводит шлаки, лечит астму, плеврит, «чистит» почки, печень, мочевой пузырь (растворяет камни), снимает боли при артрите и полиартритах, помогает снизить вес и уменьшить сахар при диабете. Его считают средством, способным поднять общий тонус организма и повысить физическую и умственную работоспособность.
В древней медицине Индии, Египта, Тибета, Китая сельдерей рекомендовали употреблять в пищу больным раком.
Из сельдерея готовили любовные напитки. Жрецы берегли их рецепты как одно из самых ценных своих сокровищ. И всё же некоторые из них дошли до нас. Как, например, любовный напиток мужественного Тристана и прекрасной Изольды под названием «Лунный». Его состав: 100 мл сока сельдерея, 50 мл сока груши или 25 мл яблочного сока, либо 1 ложка яблочного уксуса. Пить его следует только в ту пору, когда на землю опускаются сумерки. Как считают боги, это время определяет, что нам может подарить ночь. А богам следует верить, ведь сок сельдерея хорошо действует на весь организм, укрепляя его. Недаром греки называли это растение королём овощей.
Богат химический состав сельдерея. Поэтому и диапазон действия широкий. Применяется корень сельдерея при заболеваниях почек (нефриты, нефромитиаз), при воспалении предстательной железы, подагре, крапивнице, дерматитах, при плохом пищеварении и импотенции, для лечения и профилактики ожирения, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических колитах, запорах, а также при нарушении сна, неврозах, астенических состояниях, для профилактики атеросклероза, при болезнях верхних дыхательных путей. Обратим внимание на рецепты.
АЛЛЕРГИЯ. 2 столовые ложки измельчённых корней залить стаканом холодной кипячёной воды на ночь. Пить по трети стакана 1 раз в день до еды.
ОСТЕОХОНДРОЗ. Принимать сок по 1 чайной ложке 2–3 раза в день.
ЦИСТИТ. Смешать поровну семена сельдерея и мёд. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.
МОЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ (растворяет камни). 2 чайные ложки семян на 1 стакан кипятка, на самом слабом огне варить 30 минут (можно на водяной бане). Пить по 2–3 столовые ложки 2 раза в день.
ДИАБЕТ. 20 г сельдерея на 1 стакан кипятка, на слабом огне кипятить 15 ми нут. Пить по 2–3 столовые ложки 3 раза в день.
АДЕНОМА ПРОСТАТЫ. Смешать в равных частях по весу свежий сок сельдерея и мёд. Принимать по 2 столовые ложки 2–3 раза в день за 20 минут до еды. Хранить в холодильнике.
ДЕФОРМИРУЮЩИЙ ПОЛИАРТРИТ. Такую же смесь сока с мёдом принимать по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды в течение месяца. После месячного перерыва при необходимости повторять. Кроме того, ежедневно съедать 2–3 яблока и 7–8 грецких орехов.
КЛИМАКС. Женщине, которая хочет избежать трудностей, связанных с её гормональными особенностями, не знать боли и слабости, полезен сельдерей. Климакс может пройти незаметно, если после 35 лет 4 раза в год проводить курс лечения семенами сельдерея. Половину чайной ложки семян залить стаканом кипятка, настоять, укутав, 8-10 часов, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 27 дней. Настой также полезен при затруднённых менструациях.
БОЛЕЗНЕННЫЕ МЕНСТРУАЦИИ. Сок всего растения принимать по трети стакана 2 раза в день за полчаса до еды
