Большая Советская Энциклопедия (МЕ) - БСЭ БСЭ

Рис. к ст. Медоед.

Медок

Медо'к (Médoc), местность на юго-западе Франции между левобережьем Жиронды (эстуарий реки Гаронна) и Бискайским заливом, часть Гароннской низменности. Низменная равнина — на востоке преимущественно возделанная, на западе— занятая дюнами, часто засаженными сосновыми лесами. Близ побережья — система меридионально вытянутых озёр. Важный район виноградарства и виноделия Франции.

Медоносные растения

Медоно'сные расте'ния , медоносы, обширная группа покрытосеменных растений, с которых пчёлы собирают нектар и пыльцу ; М. р. — кормовая база пчеловодства . Продуцирующие нектар медовые желёзки — нектарники — в виде плоских точек, бугорков, желобков и тому подобному чаще расположены в глубине цветков, иногда они скрыты в особых утолщениях чашелистиков или лепестков. Реже нектарники встречаются на стеблях, черешках листьев, прилистниках и прицветниках. Количество нектара, выделяемого одним цветком, сильно колеблется у разных видов М. р.; например, у тропической орхидеи из рода Coryanthes — до 30 г, у липы обыкновенной — 0,15—7,46 мг, крупнолистной — 0,5—11,54 мг, малины (в среднем) — 14 мг, донника — 0,16 мг. Медоносные пчёлы и другие насекомые семейства пчелиных перерабатывают собранные с М. р. нектар и пыльцу соответственно в мёд и пергу . Одни и те же М. р. часто служат для пчёл источником и нектара и пыльцы. Некоторые М. р. (тополь, берёза, вишня и другие), кроме того, выделяют смолистые вещества, из которых пчёлы изготовляют клей — прополис , или узу. Способность М. р. продуцировать нектар выработалась у них в процессе эволюции как приспособление к перекрёстному опылению насекомыми, что способствует повышению урожайности М. р., а часто и определяет её. Особенно это важно для сельскохозяйственных культур (гречиха, клевер, люцерна, донник, эспарцет, вика, бобы и другие полевые; подсолнечник, горчица, редька, рапс и другие масличные; анис, кориандр, мята, шалфей, валериана и другие эфирномасличные и пряные; из прядильных — хлопчатник, кенаф; многие садовые, огородные, бахчевые, цитрусовые культуры, виноград и другие). Выделение нектара и сбор его пчёлами происходят в период цветения М. р., начало и продолжительность которого определяются как биологическими особенностями разных видов М. р., так и климатогеографическими факторами, например почвенными и погодными условиями.

  В СССР свыше 1000 видов М. р., однако практически ценны лишь около 200 видов, у которых нектар выделяется в достаточном количестве и доступен для пчёл. Значительную часть М. р. составляют культурные растения. М. р. классифицируют как по ботаническим, так и по хозяйственным признакам, а также по времени цветения (весенние, летние, осенние), местам произрастания (угодьям) и другому. Наибольшее значение по медопродуктивности (в кг мёда с 1 га чистого сплошного насаждения) имеют: из деревьев и кустарников — липы (до 1000 кг ), клён полевой (свыше 1000 кг), клён остролистный (до 200 кг), ивы (до 150 кг), жёлтая акация (около 350 кг), плодовые деревья (яблоня, груша, слива, вишня, черешня по 20—30 кг) и ягодные кустарники (смородина, крыжовник по 50—60 кг, малина до 200 кг); из травянистых растений — крупяные (гречиха 60—90 кг), масличные (подсолнечник 30—40 кг, горчица белая около 40 кг), прядильные (хлопчатник 50—60 кг), эфирномасличные (кориандр 200 кг и более), кормовые (эспарцет 90—400 кг, донник белый и жёлтый около 300 кг, клевер бело-розовый около 125 кг, клевер белый до 100 кг, люцерна серповидная около 100 кг); специально культивируемые как М. р. (фацелия 150 — 200 кг, синяк около 300 кг и другие), лесные (кипрей, или иван-чай, 300—350 кг, а также дягиль лекарственный и сибирский, медуница аптечная, ослинник, золотарник, будра плющевидная, синюшник, норичник шишковатый и другие), луговые (васильки, герань луговая и кавказская, шалфеи, кровохлёбка и другие) и из разных мест произрастания (лопух, глухая крапива, воловик, гуньба, чистец, пустырник, одуванчик и другие).

  Регулируя набор видов М. р. с учётом сроков их зацветания и продолжительности цветения, можно в каждой местности устранять безвзяточные периоды, что способствует увеличению количества и повышению качества получаемого мёда. Большую роль в повышении медосборов играет перебазирование пасек на дальние массивы цветущих М. р.

Лит.: Талиев В. И., Научные основы учения о медоносах в связи с их районизацией, М. — Л.,1927; Глухов М. М., Медоносные растения, 6 издание, М., 1955; Копелькиевский Г. В., Бурмистров А. Н., Улучшение кормовой базы пчеловодства, М., 1965.

  М. М. Глухов.

Медосбор

Медосбо'р, взяток, сбор мёда пчелиными семьями за сезон. По времени наступления различают М.: весенний (с ивовых пород, клёна, акации, плодовых деревьев и ягодников); раннелетний (с белого клевера, лугового разнотравья, малины, крушины, эспарцета, горчицы и других); летний (с липы, кипрея, гречихи, подсолнечника, кориандра, хлопчатника, донника и других); осенний (с вереска, поздних посевов гречихи, отавы белого клевера, с осеннего разнотравья — пустырника, лопуха, жабрея и других). В зависимости от интенсивности М. различают: поддерживающий М., при котором собранного пчёлами мёда хватает лишь на питание пчелиной семьи, и продуктивный М., используемый и для отбора товарного мёда. Интенсивность М. характеризуется количеством мёда, накапливающегося в ульях за день. Сильные пчелиные семьи заготавливают за сезон по 100—200 кг мёда, семьи-рекордистки — до 300 кг и более. См. Медоносные растения .

Медососы

Медосо'сы (Meliphagidae), семейство птиц отряда воробьиных. Длина тела 10— 32 см. Кончик языка с особой щёткой, помогающей всасывать нектар из цветов (отсюда название). По складу тела и повадкам крайне разнообразны, напоминают пеночек, синиц, поползней, соек и галок. Окраска обычно тусклая, буроватая или зеленоватая. 167 видов; распространены в Австралии, Новой Зеландии, Новой Гвинее, островах Меланезии, Микронезии и Полинезии, Гавайских островах; 1 вид в Южной Африке. Преимущественно древесные и кустарниковые птицы. Гнёзда на деревьях, иногда на высоких кочках; в кладке 1—4 яйца. Питаются главным образом нектаром, пыльцой цветов, насекомыми, реже ягодами и мелкими плодами. Имеют важное значение как опылители растений. Некоторые вредят садам.

Медососы: 1 — рыжегрудый; 2 — поэ.

Медоуказчики

Медоука'зчики, медоведы (Indicatoridae), семейство птиц отряда дятлообразных. Длина тела 11—20 см. Оперение буроватое, оливковое или серое. 11 видов; распространены в Африке (к югу от Сахары), Гималаях и в Юго-Восточной Азии. Древесные птицы, обитатели лесов и саванн. Криком и повадками М. часто привлекают павианов, медоедов и человека к гнёздам диких пчёл (отсюда название). Питаются насекомыми и их личинками, мёдом, воском, который они способны переваривать (поедают соты в разорённом гнезде). Толстая кожа и густое жёсткое оперение, возможно, защищают М. от укусов пчёл. Как и кукушки, М. — гнездовые паразиты, подкладывают яйца в гнёзда бородастиков, щурок, скворцов, белоглазок и других птиц. Вылупившись через 12 —16 суток, птенцы М. убивают птенцов хозяина гнезда, пользуясь особыми зубцами на клюве; покидают гнездо через 35—40 суток.

Медоуказчик обыкновенный (Indicator indicator).

Медресе

Медресе' (арабское мадраса, от дараса — изучать), мусульманская средняя и высшая школа, готовящая служителей культа, учителей начальных мусульманских школ — мектебов , а также служащих государственного аппарата в странах Ближнего и Среднего Востока и других. М. получили распространение в 9—13 веках в странах, где преобладало население, исповедовавшее ислам , в том числе в некоторых районах дореволюционной России (Бухара, Самарканд, Казань, Уфа и другие). М. открывались обычно при больших мечетях. В учебной программе М. — арабский язык, теологические, юридические, исторические и некоторые прикладные дисциплины. В средние века М. были не только очагами мусульманского богословия, но и имели определённое культурное значение.

  В связи с реорганизацией системы народного образования, проведённой в 60-е годы 20 века во многих странах ислама, сложились два основных типа М.: светского характера, представляющие собой среднюю или высшую общеобразовательную школу, входящую в систему народного образования, и М. — чтения Корана, готовящие служителей культа. Обучение в светских М. раздельное, бесплатное. Кроме государственных и конфессиональных, действует небольшое число частных платных М. Во всех светских М. изучение Корана обязательно. Выпускники М. имеют право поступать в университет.