Настольная книга для девочек - Аурика Луковкина

Если ты никак не можешь разместить кусочки на сковородке или они почему-то не влезают, тогда посоветуем тебе перед тем, как готовить, потренироваться, укладывая нужные тебе сухие кусочки на холодную чистую сковородку. Тогда ты сумеешь потом правильно их разместить, а может, где-то чуть-чуть отрезать.

Ну вот ты их уже разложила на сковороде, и они поджарились с одной стороны. Запомни, низ у них должен быть не темно-коричневый, а желтовато-бело-коричневый. Теперь переворачивай каждый кусочек, бери смесь, которая у нас осталась, и выливай ее в свободные промежутки на сковороде. Сделай поменьше огонь и накрой крышкой. Подожди, пока яичная смесь приготовится, и тогда выключай огонь. Подавать такие гренки надо непременно с кусочком получившегося омлета.

Сервируем стол

Итак, мы с тобой научились готовить завтрак. А знаешь ли ты, как красиво его подать, как сервировать стол, какие приборы положить для завтрака, как правильно расставить тарелки? Если не знаешь, не беда, сейчас мы расскажем об этом.

Еда должна доставлять удовольствие не только приятным вкусом, но и эстетическим внешним видом. Это значит, что нам нужно не только стремиться наполнить желудок, удовлетворить чувство голода, но и постараться сделать это красиво и правильно.

Ведь какой бы вкусной ни была еда, но если она кладется кое-как в грязную тарелку, если мы колбасу или селедку положим на обрывок бумаги, или, еще того хуже, на газету, если у нас в сахарнице – слипшиеся кусочки сахара, а в солонке – хлебные и яичные крошки, то, согласись, это способно кому угодно испортить аппетит. И даже если мы это съедим, то, представь себе, такая еда хуже усвоится и переварится организмом.

Поэтому самое первое правило на кухне – это чистота. Приучись всегда убирать за собой, вытирать сразу же крошки, если ты режешь хлеб. Руки должны быть чистыми, на голову повяжи платочек, чтобы какой-нибудь волос случайно не упал в пищу – поверь, это очень гадко: находить в своей тарелке чужой волос.

Всю посуду, которую ты используешь, обязательно предварительно ополаскивай и хорошенько мой после еды. Никогда не оставляй в раковине грязных тарелок. Не говоря уже о том, что это неопрятно выглядит, их потом труднее отмыть.

Клади на кухне всегда и все на свои места. Стол должен быть чистым, без лишней посуды, пол – тщательно подметенным.

Если, когда ты будешь готовить, на плитку выльется часть жидкости, не поленись: отставь кастрюлю, выключи горелку, подожди, пока плитка остынет, и вытри ее. Если ты этого не сделаешь сразу же, то, что вылилось, пригорит к поверхности плиты, и тогда удалить пятно будет значительно сложнее.

Так вот, перед нами – чистый стол, который ты вытерла тряпочкой. Постелим на него скатерть – ведь у нас праздничный завтрак. Лучше, конечно, сверху скатерти разложить прозрачную клеенку. Тогда если кто-то случайно прольет чай, его легко будет стереть с клеенки, и скатерть не пострадает.

Теперь поставь на стол сахарницу, солонку, заварной чайник и чашки с блюдцами. Все это, надеемся, у тебя сверкает чистотой. Если ты решилась и приготовила что-либо горячее, например, яичницу, омлет или мягкие гренки, то тогда положи на каждую тарелку порцию, справа помести вилку с ножом, а чашку с блюдцем и чайной ложечкой – немного ближе к центру стола, чуть-чуть правее тарелки с завтраком. Ручки чашек должны быть повернуты вправо, а ложечки – лежать справа от блюдца.

Бутерброды следует красиво разложить на тарелках, так, чтобы хлеб не свисал с них. Если приготовлены только бутерброды, то тогда чашки с блюдцами поставь у края стола перед каждым местом. А для бутербродов справа от чашки – маленькую тарелочку.

Если же ты сварила яйца всмятку, то у каждого должно быть специальное приспособление, в которое ставится такое яйцо. Справа кладешь чайную ложечку. А яйца вкрутую и в «мешочек», не поленись, очисти аккуратно сама и положи на тарелку.

Теперь можно звать домашних. Представляем, как они удивятся и обрадуются! Сними фартучек, косынку и садись вместе со всеми завтракать. Не забудь пожелать всем: «Приятного аппетита!».

Встречают по одежке

Одежда – это действительно важно, и от того, как ты одета, зависит очень многое: твое настроение (неуютная одежда создает ощущение дискомфорта), то, как к тебе относятся друзья и родители, и другие существенные моменты.

Это целая наука – одеваться красиво, о чем мы и хотим с тобой поговорить в нашем разделе. Мы надеемся, что как только ты прочитаешь его, то станешь одеваться просто отлично. Итак, давай начнем!

Как одеться в школу

Ты уже сделала почти все – позанималась физическими упражнениями, умылась, приготовила завтрак и даже накормила им своих родителей, и теперь осталась самая важная часть – тебе нужно одеться в школу.

Конечно, будет чудесно, если то, что ты наденешь сегодня, ты приготовила заранее. Но мы прекрасно понимаем, что так бывает настолько редко, что об этом и не стоит даже мечтать. Поэтому собираться будем прямо перед школой.

«И что же надеть?» – встает перед тобой вопрос каждый день. Естественно, если в твоей школе носят только форму или какой-нибудь другой костюм, тогда эта проблема просто исключается. И ты можешь смело надевать выглаженную в спешке одежду и продолжать собираться в школу.

Ну а как быть тем, кто каждый новый день придумывает, что надеть и при этом нравиться не только себе, но еще и всем новым подружкам в классе? Ведь у тебя только начинают появляться друзья, и поэтому заслужить их одобрение совершенно необходимо.

Поэтому решить, что надеть, все равно не так легко. Если тебе всегда помогает мама или не просто помогает, но и одевает тебя с головы до пят, то ты можешь пропустить эту главу.

Ну а если ты в свои семь – восемь лет очень самостоятельная девочка и всегда стараешься сама придумать, что бы тебе надеть в школу и на праздник, то наша помощь и советы тебе обязательно должны пригодиться.

Но эти слова вовсе не означают, что ты должна отказываться от того, что скажет или посоветует мама. А вот приставать к ней по разным незначительным поводам, мы считаем, тебе все-таки не стоит. Так ты поможешь и порадуешь ее своей самостоятельностью.

Ну что, рискнем подобрать себе одежду для школы, пока мама убирает со стола после завтрака или сама собирается на работу?

Итак, самое главное правило – это выбирать одежду попроще и построже, но только не очень яркую и разноцветную; ее лучше всего оставить на более подходящий случай.

А еще не стоит придумывать наряд, который, как тебе кажется, будет более хорошим и дорогостоящим, чем у твоих подруг. Но многие девочки так делают и ничего плохого в этом не видят.

На самом деле, подобное поведение не принесет тебе желаемой популярности и любви новых подруг. Одноклассницы только станут завидовать тебе, а ты, вместо того чтобы думать о том, что объясняет учительница, будешь следить за взглядами своих подруг – заметил ли кто-нибудь на тебе новое платье?

Так что же подойдет тебе для школы? Естественно, что ты не в первый раз туда идешь и поэтому имеешь представление о подобающей случаю одежде. Для занятий в холодное время года самое лучшее – это или теплое платье, или шерстяной костюм. В нем ты будешь чувствовать себя не так стесненно, как, например, в джинсах, сидя за партой, или в обтягивающих брюках.

А во что же можно одеться в теплое время года, если ты собираешься идти в школу? Да в общем ничего здесь не меняется, кроме того, что одежде следует быть очень легкой и тебе не должно быть в ней жарко. Впрочем, и холодно тоже (если подует ветер или пойдет дождь).

Пусть это будет блузка или однотонная футболка в сочетании с юбкой или брюками. Но платье также можешь надеть в теплое время, только такое, чтобы тебе не было в нем слишком жарко или неудобно.

Самое главное, чтобы твой костюм не выделялся яркостью и даже некоторой аляповатостью среди ранцев и портфелей одноклассников. В противном случае все решат, что ты пришла не в школу, а на пляж.

Но перед тобой время от времени встает проблема – мама иногда не захочет покупать или шить тебе то, что тебе нравится или ты выбрала для школы. У нее могут быть собственные представления о том, что необходимо девочке надевать на занятия.

Если ваши мнения не совпадают, то постарайся как-нибудь убедить ее, что ты предлагаешь именно то, что нужно. Если тебе не удастся этого сделать, тогда придется терпеть и носить то, что купят родители.

Но так бывает очень редко, и обычно мамы прекрасно понимают детей, поэтому ты просто объясни ей, какая одежда тебе нравится, и она с тобой согласится.

Мы убедили тебя в том, что костюм – самая подходящая одежда для школы? Если нет, то тогда мы приведем тебе еще кучу причин, по которым ты должна с нами согласиться. Во-первых, в нем не только удобно, но он не отвлекает тебя от такого важного и интересного дела, как учеба.