Кулинарные приключения в прошлое - Юлия Обушная

скомандовал я, подавая стакан сестре и наливая в миску воды Марте.

- Может кисленького яблочка? Оно прекрасно помогает при тошноте, - предложил Виктор Васильевич.

- Эх, какие раньше были яблоки! Я очень любил “Антоновку”. Это старинный русский зимний сорт яблок. Плоды сочно-зеленые, иногда жёлтые. Пахли они насыщенным яблочным ароматом, а вкус был кисло-сладким. Императрица Екатерина II очень любила этот сорт и требовала постоянно поставлять ко двору. Урожай собирают с конца сентября до ноября. В молодости я очень любил квашеную капусту с “Антоновкой”, - вспоминал дед.

- Сейчас этих яблок почти не встретишь. А если где найдешь, то вкус уже не тот, - грустно вздохнул Виктор Васильевич.

- Вау, дедуля! Ты так вкусно рассказываешь, что мне захотелось попробовать эти чудесные яблоки, - постанывая и держась за живот, проговорила Лиза.

У Марты опять заурчало в животе. Хвостатая пукнула, закрыв свою морду лапами, поскуливая.

- Ещё и собака страдает, - недовольно проворчал я.

- Марточка, прости, моя девочка! Мы сейчас раздобудем вкусного яблочка, схрумкаем его и животик пройдет, - поглаживая лабрадора по пузу, произнесла малая. Собака повизгивала, мотая хвостом.

- Миша, дед! Мы за “Антоновкой”! Скоро будем, - сообщила сестра.

Мы с Виктором Васильевичем переглянулись, вздохнули и пошли провожать неугомонную девицу.

Лизка спустилась в подвал, одела ошейник собаке, взяла деньги, сумку.

- Так и пойдешь в дырявых джинсах и майке? – невозмутимо поинтересовался я у дурехи.

- Ой! – воскликнула малая и побежала переодеваться.

Через десять минут сестрёнка выходила во временной период в красном берете, темных брючках, синей куртке, ботинках.

Лизка поцеловала деда в щеку, показала мне язык. Девчонка набрала месяц и год на циферблате и вышла в прошлое.

Глава 50. Октябрь 1965 г.

Лиза

Я вышла в 1965 году. Был теплый осенний день. Листья на деревьях ещё совсем не облетели, радуя взгляд яркими красками – жёлтыми, красными, бордовыми. Совсем недавно прошел дождь, воздух был прозрачен и свеж. В больших лужах плавали красочные листья и отражалось голубое небо. Благодать!

В близрасположенном магазине яблок, разрекламированных дедом, не оказалось. Продавщица в белом халате, фартуке и наколке на голове посоветовала поспрашивать на дачах. Многие садоводы ещё не убрали урожай, может кто продаст.

Мы с Мартой направились в частный сектор. Невзирая на теплый день, народу на улице и на участках не было. Странно! От прогулки на свежем воздухе тошнота почти прошла, но я уже настроилась отведать удивительных плодов.

Дойдя уже почти до конца улицы, возле одного дома я увидела яблоню. Стройное деревце стояло за небольшим деревянным забором. Ветви с желтоватыми плодами клонились за изгородь, прям ко мне в руки.

Оглянулась по сторонам – улица пуста. Я решила нарвать пять-шесть яблок и вернуться домой. А если поймают, тогда заплачу. Навряд ли на участке сторож с ружьём бродит и за пару плодов примется палить солью по мелкому воришке.

Сказано – сделано. Я нарвала четыре плода «Антоновки» и запихала их в карманы куртки. Сдернула с ветки ещё два яблока. Одно дала пушистой подруге, а второе откусила сама.

Ммм, вкусно! Очень сочное, сладкое с приятной кислинкой, ароматное!

- Вкусно! Да, Марта? Не зря вышли! – жуя яблоко и возвращаясь обратно, проинформировала я подругу.

Тошнота быстро уходила, пришла легкость. Хотелось побегать и порезвиться в такой классный денек. Марте явно тоже стало лучше, так как она принесла мне палку и положила возле моих ног. Я подняла прут, замахнулась и бросила. Хвостатая рванула и бодро побежала по улице за брошенной палкой. Я медленно шла следом, наслаждаясь садами и участками дачников. Засмотрелась видами и не заметила, что чуть не столкнулась с девчонкой.

Школьница лет восьми в бордовой куртке, черно белой шапке, черных ботинках остановилась возле меня. Подбежала Марта, обнюхала девчушку и принялась лаять.

- Фу, Марта! Перестань пугать ребенка! – хватая собаку за поводок, строго сказала лабрадору.

Малявка что-то прятала под курткой на груди. Девчонка пыталась отойти в сторону, но четвероногая продолжала гавкать.

- Проходи, не бойся! Собака не укусит! – успокаивала я девочку.

Та закивала, кусая губы. Бочком старалась обойти Марту.

Из куртки девчонки высунулась мордашка котенка с большими глазами. Питомец дрожал и мяукал. Девчушка пыталась засунуть пушистика обратно, но руки хозяйки дрожали и слезы полились по щекам.

- О, какой хорошенький! Понятно, почему Марта лает. А как зовут этого милашку? – поинтересовалась я у девочки.

- У котенка пока нет имени. Я его вчера нашла, принесла домой, родные были не против. А сегодня мама попросила отдать котенка в добрые руки, - начиная плакать, объяснила школьница.

- Почему? Он же такой красавчик! – удивилась я, поглаживая пальцем котенка.

- Котенок накакал в игрушечную сумочку сестры, - прошептала девчушка.

Я пыталась не расхохотаться. Малявка была такой трогательной.

- Ведь можно же было помыть сумочку, а не отдавать котика, - грустно сообщила школьница.

Я не сдержалась и покатилась со смеху. Малявка сначала удивилась, затем насупилась, а потом и сама засмеялась вместе со мной. Марта носилась возле нас.

- Меня зовут Лизавета, а это моя собака Марта. Мы гуляем, ходили за яблоками. А как тебя зовут? - поинтересовалась я у маленькой незнакомки.

- Таня, мне 8 лет. Я иду к подружке отдать котенка. А у вас очень красивая собака, - печально прояснила девчонка.

- Танюша, называй меня просто Лиза. Тебя проводить?

Девочка кивнула, потрепала лабрадора за ухо. Мы пошли вместе.

- Танюша, а как зовут твою сестру? – поинтересовалась я.

- Лариса, ей два года. Бабушку зовут Евдокия Афанасьевна, - начала рассказывать Таня.

- Маму твою зовут Раиса Пантелеевна? Она медсестра? – в изумлении спросила я.

- Да! Вы знакомы? – поинтересовалась новая знакомая.

- Э… да, я в больнице была, а твоя мама мне перевязку делала. Хороший она у тебя врач, - выкрутилась я.

Не говорить же девчонке, что я уже встречалась с ее мамой и бабушкой.

- Она медсестра! – поправила Таня.

- Все равно она хорошая, ласковая и внимательная женщина, - сообщила я.

Через два дома жила подруга Татьяны, которой малышка отдала котенка.

- Не переживай, Танюша! Будет у тебя большая черная кошка, ты назавешь ее Кармен. И собаки появятся, и