Вода для здоровья - Фирейдон Батмангхелидж

За время, проведенное в тюрьме, я многое понял о физиологической роли воды и ее воздействии на лечение многих заболеваний. Все началось с желудочных болей. Первое сообщение о своем открытии я опубликовал в журнале Медицинской ассоциации Ирана, еще находясь в заключении. Перевод статьи переслали в Америку, где его отредактировали и в июне 1983 года опубликовали как редакционную статью в журнале «Journal of Clinical Gastroenterology».

Этапы становления сегодняшней медицины

Объяснения, которые предлагаются дальше, основаны на клинических наблюдениях, проводившихся в суровых условиях одной из самых страшных стрессовых лабораторий на свете. Эти наблюдения стали основанием для нового физиологического подхода к возникновению болезней. Мои находки уже были представлены на нескольких международных научных форумах. Детальные научные объяснения, подтверждающие мое открытие, тоже были опубликованы.

Не нужно обладать глубокими познаниями в науке, чтобы понять, что воду можно и нужно использовать для профилактики и лечения определенных заболеваний, вызванных обезвоживанием. К тому же использование воды в качестве лекарства не нуждается в одобрении Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Вода – главный источник жизни, и об этом знает каждый, но все же существует постыдное невежество в вопросах обезвоживания. Но, слава Богу, человеческий организм, в отличие от академической медицины, сам понимает роль воды в поддержании физиологического и физического благополучия. Похоже, что врачи плохо информированы о различных функциональных свойствах воды. Как ни парадоксально, но мы до сих пор не можем понять, когда нашему телу действительно нужна вода и не понимаем, что происходит, когда организм регулярно не получает воду в достаточном количестве.

Сегодня лечение основано на применении фармацевтических препаратов. В медицинских колледжах на изучение их отводится больше шестисот часов, в то время как вопросам диеты и употребления пищевых продуктов посвящается всего несколько лекций. Похоже, что преподаватели медицины пытаются силой навязывать подход к избавлению от большинства болезненных состояний.

Проблема заключается в том, что фармацевтические, или химические, продукты не вылечивают большинство болезненных состояний. Кроме того, длительное использование многих этих продуктов небезопасно. Они только временно маскируют внешние проявления проблемы. Независимо от того, насколько научно обоснованными, изощренными и привлекательными могут показаться оправдания необходимости использовать эти препараты, часто они просто не в силах устранить медицинскую проблему – за исключением случаев применения антибиотиков для борьбы с инфекциями. Люди с повышенным кровяным давлением, начинающие принимать мочегонные средства или другие химикаты, не излечиваются. Им говорят, что эти лекарства придется применять до конца жизни. Людей с ревматоидным артритом не может окончательно излечить ни один из множества предлагаемых современной фармацией анальгетиков. Не излечиваются диабет, злокачественная миастения и мышечная дистрофия. Как случилось, что, несмотря на обширные исследования, не нашлось лекарства ни от одного из таких распространенных недугов, как изжога, диспепсия (расстройство пищеварения), боль в пояснице, ревматоидный артрит, мигрень и астма?

В конечном итоге обезвоживание приводит к потере некоторых функций и наносит организму серьезный ущерб. Различные сигналы или симптомы, проявляющиеся в результате сильного и длительного обезвоживания, врачи часто принимают за заболевания неизвестного происхождения. На самом же деле они указывают на нехватку воды, что в свою очередь вызывает местные повреждения организма. Но так как врачи не признают хроническое обезвоживание основной причиной таких повреждений, то «болезни» получают самые разнообразные названия и ярлыки, а их причины объявляются неизвестными. В этом состоит главная ошибка, которая искажает истину в медицине и приводит в отчаяние людей, нуждающихся в профессиональном совете и лечении. Это пропасть, в которую провалились все прошлые исследования причин некоторых заболеваний.

Глава 2

Вода, вода была везде, но мы все равно пили мало. Вода, вода была везде, но тело все равно морщилось и усыхало.

Вода – такая непостижимая и простая

Человеческий организм примерно на 75 процентов состоит из воды. Считается, что мозг состоит из воды на 85 процентов и отличается исключительной чувствительностью к обезвоживанию. Мозг постоянно омывается соленой спинномозговой жидкостью.

Химическая точка зрения на человеческий организм привела к тому, что почти все внимание исследователей привлекают детальный молекулярный состав и незначительные изменения концентрации твердых веществ в организме. В результате сформировался химический, или фармацевтический, подход к человеческому организму, давший начало развитию медико-индустриальной системы. Приверженность теории, по которой твердые компоненты организма играют решающую роль в управлении его функциями, породила массу неверной информации и привела к сегодняшнему хаосу в медицине.

Недостаток вышеупомянутого подхода к пониманию функционирования организма заключается в том, что даже при всех собранных нами знаниях, он остается почти неизученной структурой. Нам известно не больше 10 процентов того, что необходимо знать о его функциях и химическом составе.

Сегодняшняя клиническая медицина приносит пользу только производственным и коммерческим структурам системы здравоохранения. Основанное на невежестве и приносящее огромные прибыли увлечение растворенными веществами строго охраняется и насильственно насаждается – к выгоде торговцев лекарствами. Несмотря на большие успехи в изучении физиологии человеческого организма, практика клинической медицины не получает никакой пользы от прогресса в этой области.

Мы по-прежнему зависим от воды

Роль воды для всех живых существ не изменилась с того самого момента, как в ней зародилась жизнь.

Когда живые существа начали перебираться на сушу – и испытали невообразимый стресс, оказавшись на значительном удалении от источников воды, – возникла необходимость в создании и постоянном совершенствовании системы сохранения воды в организме. Другими словами, он начал адаптироваться к постоянному обезвоживанию. Со временем этот процесс борьбы с физиологической засухой стал перманентным – и продолжается по сей день.

Даже сегодня, когда люди подвергаются стрессу, это немедленно сказывается на процессе водного обмена. Как будто ничего не изменилось с того самого дня, когда обитавшие в воде виды осмелились выползти на сушу. Рационирование водных запасов ввиду ограниченных возможностей их восполнения в будущем – это основная забота сложной системы организма. Данный процесс распределения воды продолжается до тех пор, пока организм не получит однозначного сигнала о том, что у него снова есть доступ к источнику достаточного количества воды.

Одной из неизбежных особенностей процесса рационирования воды является безжалостность, с которой организм распоряжается своими функциями. Ни одна структура не получает воды больше, чем ей полагается. Мозг в данном случае пользуется абсолютным приоритетом.

Мнение о том, что чай, кофе, алкоголь и искусственные напитки способны удовлетворить потребности организма в чистой натуральной воде, – элементарная ошибка, особенно в ситуации, когда организм испытывает стресс ежедневных проблем. Все эти напитки действительно содержат воду, но в большинстве из них содержится еще и обезвоживающие вещества, такие как кофеин. Они выводят из организма воду, а также какое-то количество воды из его запасов. Когда вы пьете кофе, чай или даже пиво, ваш организм освобождается от большего количества воды, чем содержится в напитке. Измерив объем мочи, выведенной организмом после приема напитка, вы увидите, что он превысит количество выпитого. Другой путь выведения воды после употребления горячих напитков – это повышенное потоотделение с целью охладить организм, разогретый изнутри.

Экономические законы организма и общества совершенно одинаковы. Закон спроса и предложения тут и там имеет безоговорочную власть. Сигналы тревоги организма, свидетельствующие о недостатке воды, очень похожи на световой сигнал, загорающийся, когда в вашем автомобиле кончается бензин или масло. Запасы воды нормируются и используются там, где нужнее. В конечном счете работа всех механизмов организма зависит от наличия воды.

Когда организм только начинает подвергаться обезвоживанию, до какого-то момента нарушения его функций не происходит, потому что в нем заложена резервная способность к выживанию. Но по мере того как степень обезвоживания возрастает, организм приближается к порогу, за которым система регулирования уже не может выполнять определенные функции. В зависимости от степени потребности каждый орган начинает подавать свои собственные сигналы тревоги.