Как микробы влияют на нашу жизнь. Новое и удивительное о многогранных соседях - Сюзанна Тиле

тысячи лет назад. Кого только там не найдено: аскариды, хлыстовики, дизентерийные амебы, cосальщики, блохи, постельные клопы и бесчисленное количество видов вшей — все они любили римские города. Патогены также чувствовали себя здесь весьма комфортно. Прекрасную питательную среду предоставляли микробам термы. Вода чаще всего была слегка теплая, меняли ее редко. Человеческая грязь и остатки косметики образовывали пленку, на которой бактерии идеально могли размножаться.

Могу вас успокоить: по сравнению с римскими купальнями наши современные ванны на высоте в плане гигиены. Ванная комната — это скорее одно из чистых мест нашего дома. Здесь часто моют и чистят. Гладкие поверхности из акрила, алюминия или хрома и оргстекла очищать легче, чем поверхности, скажем, в гостиной. И все же надо иметь в виду: если не мыть регулярно, то ванная тоже может стать инкубатором для размножения микроорганизмов — вирусов, бактерий или грибов.

Для микробиологов легче легкого определить по составу микробов, из ванной они, из кухни или гостиной. В ванной комнате встречаются в особенно большом количестве некоторые микроорганизмы, которых мы приносим туда вместе со своим микробным облаком: безобидные обитатели кожи, находящиеся на ее отслоившихся во время водных процедур кусочках, а также кишечные бактерии и болезнетворные микроорганизмы, распространения которых лучше не допускать.

Точно узнать это решила американская исследовательская группа из университета Боулдера[109]. Микробиологи исследовали видовое разнообразие в туалетах на территории кампуса, используя современное секвенирование 16S рРНК. При помощи этого так называемого генетического маркера (он работает очень похоже на текстовый маркер, которым мы помечаем что-то в книге) бактериальные штаммы могут быть определены очень быстро без необходимости выращивания в лаборатории. Исследователи взяли образцы в мужских и женских туалетах: дверные ручки на дверях кабины, ручки на кранах и дозаторах мыла, сиденья унитазов и клавиши смыва, а также полы вокруг туалетов и раковин. Ученые обнаружили 19 штаммов бактерий, в том числе актинобактерии, бактероиды и фирмикуты из кишечника человека и протеобактерии. На всех исследованных поверхностях были выявлены безвредные бактерии, которые живут на коже человека. Это неудивительно, ведь мы обычно касаемся этих зон.

Давайте рассмотрим некоторые места в ванной, которые особенно любят населять микробы. Если вы хорошо информированы об особенном разнообразии маленьких жителей, то лучше сумеете различить, кто из них относится к нашим друзьям, а кого лучше остерегаться.

Нет ничего чище туалета!

Возможно, вы, как и большинство людей, считаете уборную самым грязным местом в доме. Ошибаетесь! Даже в кусочке льда во многих британских ресторанах быстрого питания найдется значительно больше бактерий, чем в воде из бачка смыва, как показали в 2013 году научные анализы выборочных проб.

И все же есть люди, которые панически боятся контакта с зараженным сиденьем унитаза, особенно в публичных туалетах. Это ведет к тому, что некоторые скрючиваются, принимая самые замысловатые позы, или вырабатывают специальные техники, позволяющие «безопасно» сидеть или стоять. Мужчинам, конечно, немного легче: они могут сделать свое дело стоя. Женщины, к сожалению, в силу физиологических причин не в таком выгодном положении. Вы тоже из тех, кто балансирует над сиденьем унитаза с помощью специальной техники «удерживания на весу» (нужны хорошо натренированные бедра)? Довольно изощренный метод — это распространенное сооружение «туалетного гнезда». Отдельные кусочки туалетной бумаги накладываются друг на друга на сиденье унитаза в некое подобие соколиного гнезда. Процесс требует не только смекалки, но и мастерства, а также времени, которого часто может не быть из-за того, что кишечник ждать не любит. К тому же одно дуновение воздуха может унести в унитаз всю антибактериальную конструкцию.

Современные решения этой проблемы уже найдены: автоматическая очистка унитаза, которая есть и в Германии, или подходящие одноразовые накладки, подобные тем, что использует звезда футбола Дэвид Бэкхем.

Да и не стоит заниматься всеми этими сложностями. Зараженность унитаза инфекциями, по мнению медиков, слишком преувеличена. Сиденье унитаза — это самое гигиеничное место в публичном туалете, каким бы невероятным сие утверждение ни казалось. В течение дня многие люди то и дело протирают сиденье, иногда даже с помощью дезинфицирующих средств. По сравнению с этим губки для мытья посуды, тряпки и пространство между плитками содержат значительно больше микробов. Кроме того, лишь немногие из сидящих там бактерий действительно связаны с инфекциями. Эти микробы не попадут дальше бедра, которое прикасалось к сиденью. Наша кожа является естественным защитным барьером.

Поэтому не сомневайтесь и садитесь уверенно! Намного важнее помыть руки. В отличие от бедер, руки контактируют с глазами и ртом и тем самым идеально переносят возбудителей.

Тот, кто не особенно озабочен гигиеной и прикасается к продуктам питания, рискует принести опасные «подарки» из туалета — кишечных микробов типа возбудителей тифа, холеры, сальмонеллеза или даже так называемого кишечного гриппа, или ротавирусной инфекции. В редких случаях это чревато развитием гельминтоза или даже гепатита A. Через сиденье унитаза могут передаваться грибковые инфекции, которые преимущественно поражают ноги и ногти на ногах. Многие бактерии (например, кишечная палочка) также могут выживать на поверхности унитаза, но если у вас нет открытых ран, то очень маловероятно, что она проникнет в организм. В этом нас защитят хорошие кожные микробы.

Понятно одно: если ваш партнер говорит, что подхватил инфекцию, передающуюся половым путем, в туалете, знайте, это всего лишь распространенная отговорка, чтобы не признаваться в измене. Даже хламидии придется буквально втирать в слизистую оболочку, чтобы спровоцировать заболевание, как считает эксперт Андреас Подбельски, директор Института медицинской микробиологии, вирусологии и гигиены в университете Ростока. «Поймать» таким образом мочеполовую инфекцию тоже невозможно[110].

Но знали ли вы, что вообще опасность заражения исходит не от самого унитаза, а от смыва? Мы делаем это всю свою жизнь: смываем все водой. Это просто и безопасно, не так ли? Эксперты видят другую картину. Смыв создает невидимое «туалетное облако», полное микробов, которые попадают в воздух. Один смыв катапультирует в воздух около 25 тысяч вирусов и 600 тысяч бактерий — через крошечные капельки, как установили исследователи в Гиссене и Фридберге. Эти микробы приземляются в радиусе двух метров на полу и там начинают радостно размножаться. Для здоровых людей это не представляет проблемы, даже является тренингом для нашей иммунной системы.

Туалетное облако впервые было описано сэром Уильямом Хорроксом в начале 1900-х, а с 1975 года его детально изучил Чарльз Герба из университета Аризоны. В его сравнительных экспериментах в 15 местах в домах самая маленькая микробная нагрузка была обнаружена на сиденье унитаза, наиболее интенсивная — в кухонной раковине[111]. Герба прокомментировал это так: «Если бы к