Большая энциклопедия здоровья Поля Брэгга - А. Моськин

Многие боятся получить слишком много воды. Но на самом деле просто невозможно, чтобы в организме был переизбыток жидкости. Если мы побуждаем себя выпивать больше воды, чем нам хочется, то единственное, что происходит в результате, — почки используют эту воду и удаляют ее из организма, тем самым активизируя работу всех необходимых функций клеток организма. Если в организме наблюдается избыток воды, начинается обратный процесс: натрий понуждает осморецепторы впитывать воду, и они прекращают выработку АДГ, в результате чего почки начинают работать на полную мощность.

Если человек здоров, эта система работает очень эффективно. При обезвоживании здоровые почки будут выделять всего лишь литр жидкости в сутки, а верхний предел почечной производительности достигает 20 литров. Наши почки весьма эффективно способны вывести излишки влаги из нашего тела. Причем этот механизм запускается с помощью сигнала о малейшем изменении водно-солевого баланса — уже при однопроцентной нехватке воды человек начинает испытывать сильную жажду.

Есть ситуации, когда пить нужно действительно много. Рассмотрим их подробнее.

Жаркая или холодная погода. То, что в жару наш организм теряет воду вместе с потом, известно всем. Однако при холодной и сухой погоде воды теряется ничуть не меньше, просто ее потеря не так наглядна, как в случае со струящимися по спине в сорокаградусную жару потоками пота. В сорокаградусный мороз вода уходит из организма вместе с паром изо рта. Таким образом, вы теряете воду не через кожу, а через легкие. Поэтому в холодную погоду тоже нужно пить не меньше обычного. Зимой перед выходом из дома стакан воды (а лучше горячего чая) — необходимая мера предупреждения симптомов обезвоживания.

Физическая работа. При физической нагрузке, например, при занятиях спортом, потеря воды вместе с потом будет составлять около литра каждый час. Поэтому лучше опередить действие механизма возникновения чувства жажды и выпить полстакана-стакан воды перед тренировкой, а потом повторять эту процедуру через каждые полчаса.

Можно поступить другим способом: следует взвеситься до и после тренировки и каждый грамм потерянного веса восполнить таким же количеством воды (ни в коем случае не колы, лимонада или энергетических напитков).

Авиапутешествие. Причина обезвоживания здесь в сухости воздуха, который в салоне самолета еще имеет сильную разряженность. Поэтому во время полета нужно обязательно пить чистую воду.

Как нужно пить воду в течение дня?

Начинать надо сразу же после пробуждения. Сначала нужно прополоскать горло, затем прополоскать зубы, затем выпить стакан воды. Сразу после этого завтракать нельзя, необходимо подождать 15–20 минут. Очень важно то, что пить воду следует между приемами пищи. И пить непосредственно перед сном также не стоит.

Природой предусмотрено, что пища, поступающая в желудок, должна быть смочена только слюной и больше ничем. Почему же большинство людей пьют во время еды? Потому что им лень тщательно жевать пищу или не хватает на это времени, а для того, чтобы поскорее «пропихнуть» пищу в желудок, современный человек привык запивать еду. Однако вместо этого следует разжевать пищу до состояния кашицы и тем самым создать естественные условия для свободного прохода пищи в желудок. Пить во время или сразу после еды — лишь дурная привычка испорченного цивилизацией.

Когда мы пьем во время еды, в желудок попадает смесь твердой пищи и жидкости, при этом слюна перестает вырабатываться. В этом случае пища, не смоченная слюной, оказывается не обработанной щелочью и ферментами, содержащимися в слюне, а значит, она не готова к перевариванию. Мало того — жидкость разбавляет желудочный сок, и пища оказывается не обработанной в должной мере тем количеством кислоты, которое имеется в желудочном соке. В результате пища не подвергается воздействию природных катализаторов усвоения — слюны и желудочного сока, а значит, не может быть переварена и усвоена в должной мере. И поэтому организм не только не получает из пищи нужных ему веществ, а еще отравляется продуктами гниения пищи и ее брожения.

Поэтому пить во время еды равносильно тому, что самому себе устраивать расстройство пищеварения. Как, в принципе, и пить сразу после еды. Когда же можно пить воду? Не меньше чем за 15–20 минут до еды — именно столько времени требуется желудку для расщепления воды на молекулы. После этого, когда вода уже всосалась и начала свое очистительное воздействие, в желудок можно запускать пищу. Хорошо пережеванную, чтобы она легко проходила в пищевод.

После еды, пока идет процесс переваривания пищи, пить тоже нельзя. И поскольку следует ориентироваться на то время, за которое усваиваются белки, то можно начинать пить только через 1,5–2 часа после еды.

Оздоровительные водные процедуры

Гидротерапия — использование в профилактических и лечебных целях пресной воды — имеет тысячелетнюю историю. Лечение водой применяли египтяне, древние индийцы, китайцы и вавилоняне. В Древнем Риме общественные бани (термы) были прообразом современных оздоровительных центров. Наряду с собственно мытьем они использовались для лечения — контрастные купания в горячей и холодной воде, массаж, ароматерапия, грязевые ванны.

После долгого упадка водолечения в Средние века в Западной Европе интерес к целебным свойствам воды снова начал расти в XVII–XVIII веках, и в XIX веке уже появились научные обоснования гидротерапии. Большую популярность снискала работа пастора Себастьяна Кнейппа, посвященная водолечению.

Гидротерапия основана на нескольких уникальных свойствах воды, а также на ее доступности практически для каждого и относительной легкости проведения оздоровительных процедур.

Гидротерапия — способ оздоровления, который подходит всем, но у нее есть некоторые ограничения.

Поскольку основное оздоровительное действие водных процедур основано на контрасте температур, а тело подвергается механическому воздействию, существуют строгие противопоказания для гидротерапии. Игнорирование их может привести к тяжелым последствиям.

Прежде всего, сюда относятся любые острые формы или обострения хронических заболеваний, особенно воспалительных. В это время к своему организму нужно относиться крайне осторожно, ведь большинство сил тратится на борьбу с инфекцией, а лишний стресс может подорвать и без того ослабленные защитные силы.

Опасна гидротерапия при наличии злокачественных опухолей или доброкачественных новообразований с наклонностью к росту. Заболевания крови в острой стадии, заболевания, сопровождающиеся кровотечениями, исключают проведение гидротерапевтических процедур. Это же относится к тяжелым заболеваниям почек, туберкулезу, глаукоме.

Мы уже говорили, что значительную нагрузку во время водолечения испытывает сердечно-сосудистая система. Врачи настоятельно рекомендуют воздержаться от процедур сильного воздействия (например, контрастного душа), если пациент страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, при нарушении кровообращения выше I степени.

Кожные покровы подвергаются непосредственному воздействию воды и иных механических факторов при проведении процедур, и при наличии некоторых кожных заболеваний контакт с водой может привести к ухудшению здоровья. Это относится, например, к мокнущей экземе — пемфигусу.

Крайне осмотрительно следует относиться к использованию водных процедур во время беременности, особенно во второй ее половине. Необходимо помнить, что риску подвергается не только организм матери, но и здоровье будущего ребенка. При выборе той или иной процедуры обязательно нужно проконсультироваться с акушером-гинекологом. Женщинам также не рекомендуется проводить водные процедуры в критические дни.

Обливания

Обливание всего тела

Этот вид обливания распространяется на все тело, в том числе голову и ноги. Процедуру можно применять как в доме (в ванной, в бочке и т. п.), так и за его пределами. Особенно хорошо на здоровье человека эта процедура влияет при проведении ее на природе, среди цветов и деревьев. В этом случае целебное обливание водой дополняется фитотерапией. Включают душ и направляют струю воды попеременно на позвоночник, затылок, область желудка и солнечного сплетения, а также на сгибы локтей и коленей. Температура воды не должна превышать 18 градусов, желательно даже 15–18 градусов. Высота падения водной струи должна быть небольшой, так как излишнее давление воды способно вызвать излишнее перенапряжение нервной системы.

Особенно хорошо такие процедуры воздействуют на людей неуравновешенных, раздражительных, приводя их в состояние бодрости и спокойствия. После обливания желательно проделать комплекс физических упражнений, для того чтобы согреться и избежать переохлаждения.