Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки - Ирина Станиславовна Пигулевская

● При гипертонии: взять по 1 стакану сока моркови, хрена, 1 стакан меда и 1 лимон. Тщательно перемешать в эмалированной посуде деревянной лопаточкой, полученную смесь налить в сосуд, плотно закрыть и поставить в прохладное место. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день до еды или 2—3 часа спустя. Курс лечения 2 месяца.

● При гипертонии: измельчить в порошок 10 г семян моркови и варить их 10 минут в 500 мл молока. Пить по 0,5 стакана раз в день до нормализации артериального давления. При этом исключить из рациона жареную пищу, специи, уксус, горчицу, хрен, чеснок. Включить в меню блюда из бобовых.

● 3 раза в день выпивать полстакана свежеприготовленного сока моркови с 1/3 ч. л. растительного масла как поддерживающее лечение после инфаркта миокарда.

● При нарушениях сна ежедневно пить смеси овощных соков. Например: морковного – 3 части, свекольного – 1 часть, огуречного – 1 часть; или: морковного – 2 части, сока шпината – 1 часть.

● При атеросклерозе: сок из 6 долек чеснока смешать с 230 мл морковного и 170 мл шпинатного сока. Выпивать в 2—3 приема в течение дня перед едой.

● При остеохондрозе полезно утром натощак выпивать 1 стакан свежеприготовленного сока моркови с 15 г несоленого сливочного масла. Через 15—20 минут выпить стакан настоя цветов таволги вязолистной: 1 ч. л. сухих измельченных цветков залить стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 30—40 минут, процедить. Через 30—40 минут после приема настоя – завтрак. Курс лечения один месяц. Лечение повторять через 3—4 месяца.

● Больному, страдающему флебитом, рекомендуется в течение дня выпивать не менее 500 мл смесей овощных соков. Может быть использована любая из следующих смесей: 1) морковного – 7 частей, сока сельдерея – 4 части, сока шпината – 3 части, сока петрушки – 2 части; 2) морковного – 30 частей, огуречного – 3 части, свекольного – 3 части; 3) морковного – 5 частей, сока шпината – 3 части.

● При воспалении печени, хроническом гепатите, гастрите с повышенной кислотностью, рвоте, а также для улучшения зрения и во время беременности рекомендуется пить по 0,5 стакана морковного сока в день.

● При колитах с недостаточным опорожнением кишечника, слабой моторной функции кишечника, нарушении обмена веществ помогает смесь соков сладкого перца и моркови. Пить начиная с 30 мл в концентрации 1:10, постепенно увеличивая количество до 150 мл в день в концентрации 1:3. Выпивать в 1—2 приема за 15—20 минут до еды. Курс лечения – один месяц. После 2—3-недельного перерыва лечение можно повторить.

● Смешать в равных частях сок свеклы, моркови, мед и коньяк. Хранить в темном прохладном месте, перед употреблением встряхивая содержимое. Принимать при лямблиозном холецистите по полстакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

● Принимать при запорах по 1 г 3 раза в день за час до еды семена моркови.

● Чай от геморроя: 1 ч. л. измельченной морковной ботвы залить 200 мл кипятка, настаивать до охлаждения и пить. Можно за день выпить весь стакан в несколько приемов. Курс лечения – два месяца. Этот же настой будет полезен и при цистите.

● При воспалении десен, стоматите, ангине, фарингите, охриплости голоса надо полоскать рот и горло теплым соком.

● Для улучшения иммунитета: натереть морковку на крупной терке и выложить на разогретый противень. Морковь должна слегка подсушиться в духовке и немного потемнеть. Затем ее нужно перемолоть. 1 ч. л. получившегося порошка залить 1 стаканом кипяченой воды. Пьют такой чай 1—2 раза в день.

● Витаминные соки: можно делать такие сочетания: 8 частей морковного сока, 3 части свекольного, 5 частей сельдерейного; 1 часть морковного, 4 части капустного, 5 частей сельдерейного; 8 частей морковного, 5 частей сельдерейного, 3 части сока редьки.

Сок салата можно пить до 100 мл в день. Удачны комбинации его с соком моркови (1 часть сока салата и 2 части сока моркови) или 5 частей сока салата, 7 частей морковного сока, 4 части огуречного сока.

● При гастрите: 100 г светлого меда смешать с 10 мл сока алое и 1 ст. л. сока красной моркови. Принимать 3 раза в день по 1 ч. л. за 30 минут до еды.

● При гастритах с повышенной кислотностью свежий сок моркови пьют натощак по 0,5 стакана 1 раз в день.

● Для обезболивания геморроидальных шишек можно прикладывать к ним протертую на мелкой терке морковь или свеклу, обернув их предварительно в мягкую ткань.

● Для голосовых связок: в течение дня пить маленькими глотками сок репы пополам с соком моркови.

● При ларингите или усталости голоса: сварить 100 г моркови в 500 мл молока. В течение дня пить такое молоко и полоскать им горло.

● При анемии: смешать равное количество соков черной редьки, моркови, свеклы. Поставить в духовку томиться на 3 часа при температуре 70°. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

● При свежих ожогах: накладывать каждые 20—30 минут кашицу из свежей моркови, также это поможет при гнойных ранах.

● При запорах: регулярно пить смеси в произвольных сочетаниях свежих соков моркови, свеклы, шпината, сельдерея.

● Взять 0,5 кг лимонов, гранатов и меда, 700 г моркови. Все, кроме меда, пропустить через мясорубку, лимоны – с кожурой, а гранаты – очистить. Тщательно смешать полученную массу с медом, чтобы получилась однородная смесь. Поставить в холодильник. Съедать по 1 ст. л. утром и вечером.

Смесь снабжает организм всем необходимым для отлаженной работы сердечно-сосудистой системы и обмена веществ. В ней есть нужные микроэлементы, которые благотворно влияют на иммунную систему.

● Для укрепления организма: взять по 200 мл сока моркови, свеклы, калины, граната, 1 стакан меда, 10 растертых в порошок грецких орехов и 1 л кагора. Все хорошо перемешать, влить в глиняную посуду и томить в духовке на слабом огне 2 часа. Полученную смесь разложить в банки, хранить в холодильнике. Ежедневно съедать по полстакана.

● Взять по 1 стакану кагора, меда, соков чеснока, моркови, свеклы, лимона и редьки. Все смешать, чтобы полностью растворился мед. Хранить смесь в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды.

Нормализуется состав крови, в особенности уровень холестерина, улучшается общее состояние, появляется гибкость суставов.

● При отеках: натереть морковь и залить таким же количеством кипятка на ночь. Утром процедить. Пить настой