Сексуальная кулинария с золотым усом - Алевтина Корзунова

У каллисии иногда становятся коричневыми и засыхают кончики листьев. Как правило, причина этого – излишняя сухость воздуха. Чтобы этого не произошло, золотой ус следует почаще опрыскивать из пульверизатора.

Из вредителей опасен для коммелиновых культур мучнистый червец. О его появлении свидетельствуют восковые выделения, похожие на крошечные комочки ваты. В борьбе с ним нужно использоваться простое хозяйственное мыло. Для этого сильно концентрированным раствором нужно протереть листья. Если вы боретесь с вредителем с помощью химических инсектицидов (таких как «Актеллик», «Искра», «Децис» и др.), не имеет смысла использовать золотой ус для приготовления лекарственных препаратов. Поэтому для опрыскивания нужно использовать только инсекцидные растения – лук, чеснок, горький стручковый перец, цитрусовые и хвою.

Пересадку желательно проводить один раз в два года. Землю для пересадки комнатных цветов лучше заготавливать весной. Именно этот период, а не осень, как привыкли думать многие, – лучшее время для того, чтобы ее набрать в лесном массиве. Это объясняется тем, что весной земля не так истощена, к тому же зимние морозы уничтожают накопившиеся болезнетворные бактерии. Почву можно набрать и на своем огороде или на лугу с хорошим травостоем. В естественных условиях культура размножается семенами, однако дома легче провести укоренение верхушечной части горизонтальных усов.

Размножение. Главным правилом успешного выращивания в домашних условиях каллисии душистой является применение здорового и сильного посадочного материала. Вегетативно размножается золотой ус достаточно просто, однако отросток желательно брать от горизонтальных побегов, на которых образовалось 12 суставчиков. Специалисты считают, что наиболее благоприятное время для вегетативного размножения весна, а точнее – март и апрель, хотя каллисия хорошо укореняется и во все остальные месяцы года.

Для того чтобы вырастить молодое растение, нужно от горизонтального побега растения-маточника срезать метелку листьев с двумя суставчиками, лучше посередине третьего, и поставить в воду, в которую добавлен гумат натрия. В этом случае укоренение происходит очень быстро. Когда корневая систем будет достаточно сформирована, т. е. на ней появятся не менее 7-10 корешков длиной 4–6 см, отросток можно пересадить в горшок с хорошо увлажненной землей.

Допустимо пересаживать черенок в почву сразу, т. е. без корешков. В этом случае грунт должен быть питательным и влажным. Укоренение проводится подобно черенкованию роз: отросток закрывается стеклянной банкой или полиэтиленовым пакетом и ставится затененное место. Через неделю банка убирается, черенок выставляется на подоконник подальше от прямых солнечных лучей. Полив при этом должен быть обильным, однако устраивать болото в горшке не следует. Лучше почаще опрыскивать молодое растеньице из пульверизатора или специального опрыскивателя.

В летнее время можно выращивать золотой ус на даче. Для этого в открытый грунт высаживается комнатное растение или устраивается небольшой рассадник для укорененных отростков. Желательно, чтобы у главного стебля была опора, поскольку в природных условиях золотой ус быстро укореняется, образуя мощный ствол и крепкие побеги-усы. Место для каллисии лучше выбрать под деревьями, поскольку прямые солнечные лучи ей противопоказаны. Растущему в естественных условиях золотому усу полезно не столько увлажнение почвенного покрова, сколько непосредственное опрыскивание самого растения. Именно поэтому полезен воздушно-капельный полив. Если этого не сделать, то на кончиках листьев появятся сухие коричневые пятна. Их появление может свидетельствовать также о нехватке минеральных удобрений, которые следует вносить вместе с поливом.

При появлении на листья и побегах темных пятен, свидетельствующих о заболеваниях растения, а также вредителей, необходимо предпринять экстренные меры. Поскольку применение химических препаратов все-таки нежелательно, то лучше воспользоваться старинными бабушкиными рецептами с инсектицидными растениями – бархатцами, ромашкой далматской, табаком, тысячелистником, лопухом, одуванчиком, конским щавелем, ботвой картофеля и томатов. Они измельчаются, заливаются водой (чаще всего в соотношении 1:4). Настаивается раствор 7 дней. Концентрированный состав снова разводится чистой водой, им опрыскивают угнетенные болезнями или вредителями растения.

Чтобы на основном стебле появилось как можно больше горизонтальных усов, которые чаще используются для приготовления лекарственных составов, нужно применить особый прием. Когда на побеге сформируется листовая метелка, ее срезают. Это приводит к тому, что ус раздваивается, и из него формируются два побега. Со временем на концах каждого из них образуется новые метелки. Этот прием хорош тем, что во втором и следующих поколениях потомство от раздвоенных горизонтальных усов также зачастую получается раздвоенным.

И самое главное, что необходимо уяснить. Для лекарственных целей используется абсолютно здоровое растение. Только в этом случае можно говорить о том, что золотой ус окажет действенный эффект и будет спасением для больного человека. Кроме того, само растение становится целебным только тогда, когда горизонтальные побеги становятся коричневато-фиолетовыми и вырастают до 10 полноценных суставчиков.

Впервые о лечебных свойствах золотого уса российские народные целители заговорили в 1970-х годах. Однако тогда к ним мало кто прислушивался, хотя они указывали, что с помощью растения можно лечить кожные болезни, лишай и язвы, а настойка помогает при туберкулезе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, диабете и других распространенных недугах. Однако большинство каллисию выращивали исключительно как декоративную комнатную культуру.

По-иному относились к растениям семейства коммелиновые за рубежом. Там интерес к ним возрос после того, как в соке некоторых видов растений были обнаружены биологически активные вещества, способные приостанавливать рост раковых клеток. Американские и канадские ученые предприняли ряд научно-исследовательских экспедиций с целью изучения трав и растений Мексики, тропических культур Центральной и Южной Америки. После этого были сделаны сенсационные заявления и открытия, которые вызвали интерес к каллисии у ученых всего мира.

В конце 1980-х гг. наши соотечественники также обратились к изучению медицинских свойств золотого уса. Группа научных сотрудников Иркутского медицинского университета, работающих на базе лабораторий факультета фармакологии, сделала первые шаги по изучению биохимического состава и лечебного воздействия каллисии. Официальная и народная медицина, двигаясь параллельно в своих исследованиях, где-то пересекаясь, дополняя друг друга, сделали интересные открытия, позволившие использовать растение для лечения заболеваний органов кроветворения, желудка, кишечника, болезней обмена веществ, включая диабет и ожирение. По некоторым сведениям золотой ус оказывает активную помощь в лечении самых страшных заболеваний нашего века, от которых страдают миллионы людей, – сердечно-сосудистых, рака, сексуальных расстройств и др. В последнее время стали относить золотой ус к растениям-афродизиакам, т. е. тем, которые усиливают, а в некоторых случаях и возвращают утерянное сексуальное влечение.

Однако отмечаются и противопоказания, которые возникают у некоторых людей при лечении. Иногда это связано с индивидуальной непереносимостью или аллергическими реакциями. При длительном приеме могут пострадать голосовые связки, что ведет к огрублению голоса. К сожалению, восстановление прежнего тембра, как правило, невозможно.

Существуют и аллергические реакции. По мере изучения растения, возможно, будут открыты какие-то другие побочные действия. Поэтому, прежде чем начинать лечение, следует посоветоваться со своим лечащим врачом, травником-целителем или другим специалистом, которому доверяете. При использовании лекарственных препаратов из каллисии душистой необходимо соблюдать точную дозировку и делать перерывы между длительными приемами.

И последнее. Человечество издавна пытается найти панацею от всех заболеваний, однако до сих пор лекарства от всех недугов найти не удалось. Не следует считать, что золотой ус является таким средством. Однако не стоит недооценивать и его целительных качеств. Уникальность каллисии душистой доказана достаточно длительным сроком применения растения в лечении самых разных заболеваний. О целебных качествах домашнего женьшеня свидетельствуют достижения не только народной медицины, но и многочисленные исследования официальной медицины. Именно благодаря исследованиям, которые начали проводить медики и химики в Санкт-Петербурге, Новосибирске и Иркутске, можно говорить о биохимическом составе этого удивительного по своим лечебным качествам растения.