Энциклопедия лекарственных растений. Том 1. - Лавренова Галина Владимировна

Свежее ореховое масло эффективно при лечении конъюнктивитов и ожогов.

На Дальнем Востоке используется вяжущее свойство свежих

листьев грецкого ореха для укрепления кожи рук перед проведением

различных трудоемких работ, особенно перед заготовкой сена.

После растирания в руках листьев или измельченных зеленых око

622

лоплодников, кожа приобретает бурый оттенок, становится грубее,

и на ней не образуются мозоли.

Нами на протяжении многих лет используется спиртовый настой

околоплодников грецкого ореха. Для этого осенью, во время сбора

зрелых орехов заготавливаемые околоплодники сразу кладем в 2—

3-литровые стеклянные банки до 2/3 емкости последних и заливаем

спиртом или водкой, такие полностью наполненные банки закрываются капроновыми крышками. Околоплодник настаивается 2—3 месяца, процеживается и применяется при колитах, энтероколитах,

поносах по 1—2 столовые ложки на 0,25 стакана кипяченой воды

комнатной температуры 3 раза в день.

В тех случаях, когда спиртовый настой околоплодника грецкого

ореха отсутствует, мы проводим лечение околоплодником, приготовленным на сахарном сиропе. Для этого готовится 10—20% сахарный сироп, который кипятится 10—12 минут и в горячем виде

наливается дополна в стеклянные 2—3-литровые банки с околоплодниками. Закрываем капроновыми крышками, настаиваем 2 дня, на 3

сутки процеживаем. Без околоплодников настой кипятим 10—15

минут на слабом огне и горячим заливаем в стерильные 2— г

3-литровые банки, герметически их укупориваем, переворачиваем

вниз горлышком и охлаждаем. При необходимости банки открываются и больным назначается по 30—50 мл внутрь 2—3 раза в день перед

едой при гастритах, поносах, энтероколитах и колитах, сопровождающихся поносами.

Ядра плодов грецкого ореха обладают хорошими вкусовыми

качествами и высокой калорийностью. Их используют свежими и

сушеными в качестве пищевого продукта, особенно при атеросклерозе, гипертонической болезни, гастритах с повышенной кислотностью, а также при гипо- и авитаминозах, дефиците солей железа

и кобальта, как общеукрепляющее средство для диетического питания после тяжелых болезней и для улучшения пищеварения.

Способы приготовления и применения:

1.1 столовую ложку измельченных листьев на 1 стакан кипятка,

настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1—2 столовой ложки

3—4 раза в день при рахите, золотухе, авитаминозе, поносе, энтероколите, для полосканий полости рта и горла.

2. 3 чайные ложки измельченных листьев, 2 столовые ложки

измельченных сухих створок фасоли на 2 стакана кипятка, настаивать 2 часа, принимать теплым как чай с небольшим количеством

меда по 0,5 стакана 4 раза в день для лечения воспалительных

заболеваний, а при диабете без меда.

3. Орехи употреблять по 100 г в день в течение 45 дней для

лечения гипертонии, атеросклероза, истощении.

4. 0,5 кг листьев на 1 литр воды, кипятить 5—8 минут, процедить.

Применять для ванн, примочек, полосканий.

5. 300 г измельченных незрелых околоплодников на 1 литр

спирта, настаивать 2 недели в плотно закрытой бутылке, процедить.

Принимать по 20—30 капель с водой 3—4 раза в день как

общеукрепляющее средство.

6. Мазь: 1 столовую ложку измельченных листьев (или измельченных околоплодников) залить 100 г подсолнечного масла, настаивать

7 суток, затем прогреть на кипящей водяной бане в течение 2—3

часов, процедить через марлю, еще прогреть 30 минут, добавить

15 г желтого воска. Использовать для лечения ран, кожных заболеваний.

623

ОРЕХ ЗИБОЛЬДА—Jug/ans ailanthifolia Care (J. Sieboldiana Maxima

Семейство ореховые — Juglandaceae A. Rich.

Орех Зибольда — дерево до 23—25 м высотой и до 50 см в

диаметре. Кора толстая, темно-серая или серовато-коричневая с

многочисленными глубокими продольными трещинами. Молодые

ветви толстые, красно-коричнево-зеленые, густо опушенные, чечевички маленькие, многочисленные. Листья крупные, ланцетно-продолговатые, эллиптические, широкоовальные или овальные, чаще

остроконечные, до 12 см длиной и 7 см шириной, боковые листочки

сидячие, почти супротивные, обратноовально-продолговатые или

овальные, заостренные на конце от 3,5 до 15 см длиной и 2,5—5,5 см

шириной, острозубчатые с густым, звездчатым опушением. Тычиночные сережки 15—30 см длиной.

Орех с двумя продольными ребрами, 2—4 см длиной.

Распространен на Дальнем Востоке (Сахалин (юг), Курилы).

Общее распространение: Япония и южная половина полуострова

Корея (в КНДР только южнее Пхеньяна).

Растет в нижних частях склонов южной экспозиции, как примесь

в широколиственных лесах, одиночными деревьями или небольшими группами.

С лечебной целью используется кора ствола, листья, плоды.

В древесине обнаружена эллаговая кислота. В ядровой древесине—фенолкарбоновая, галловая кислота 0,06%, эллаговая кислота

1,2%. Листья содержат эфирное масло, в его составе (в %): хлороформ 59,3, следы капронового альдегида, апьфа-пинен, 7,8-бетапинен следы, камфэн 0,98, дельта-карен, альфа-терпинен следы,

лимонен следы, п-цимол следы, камфора 0,34, борнил-ацетат 17,34,

кариофиллен 1,95, лонгифеллен 2,02, гумулен 17,31, альфа-терпинеол следы, альфа-муролен 1,04, б-кадинен следы, гамма-кадимен

следы, хамазулен следы, бета-бизаболен следы, альфа-куркумен

следы. В околоплоднике (зеленом) содержится хинон юглон; в ядре

ореха — жирное масло до 60%.

Полезные свойства аналогичны таковым ореха маньчжурского

(J. mandshurica).

В Японии отвар листьев и околоплодника применяется при

сахарном диабете, истощении, сифилисе, как отхаркивающее, антигельминтное. Отвар поджаренных ядер — как мочегонное, укрепляющее и стимулирующее сердечную деятельность средство. Отвар

коры китайская медицина использует при бактериальной дизентерии. Орехи съедобны, хорошего вкуса. Декоративен. Культивируется в ряде районов бывшего СССР (Москва, Ленинград, Алма-Ата,

Рига и др.).

Способы приготовления и применения:

1. 2 столовые ложки измельченных листьев на 2 стакана кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/3—1/2 стакана 3—4 раза в день при комплексном лечении сахарного диа

‘ бета.

2. 3 столовые ложки измельченных сухих листьев на 0,5 л воды,

кипятить 5 минут, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 2—3

столовые ложки 3 раза в день как отхаркивающее.

3. 1 столовая ложка измельченных поджаренных орехов на 1