Кухня - Татьяна Дымова

Основным достоинством отраженного света считается создание приглушенного освещения, которое, как правило, не образует теней. Такое освещение способствует отдыху, расслаблению, создает атмосферу уюта.

Чтобы распределение световых и теневых участков было равномерным, рекомендуется использовать одновременно не более 2 источников освещения. При этом один из них должен давать прямой свет, а другой – отраженный. Кроме того, желательно, чтобы при дополнительном освещении (особенно при 3 и более источниках освещения) световые лучи не пересекались. В противном случае освещение будет вызывать раздражение.

А теперь поговорим немного о светильниках, которым отводится важное место в дизайне интерьера и световом решении кухни.

Все светильники подразделяются на несколько групп:

– светильники общего освещения;

– светильники местного освещения;

– светильники комбинированного освещения.

К светильникам общего освещения относятся различные многоламповые люстры или одноламповые светильники, снабженные 1 плафоном (рис. 30).

Рис. 30. Светильники общего освещения

Плафоны для светильников могут быть изготовлены из различных материалов: хрусталя, прозрачного или матового стекла, термостойкой пластмассы и т. д. Их задача – равномерное рассеивание света по всему пространству комнаты.

Форма светильников может быть самой разнообразной.

По характеру рассеиваемого света все светильники общего освещения можно разделить на 5 видов:

– светильники прямого освещения;

– светильники преимущественно прямого освещения;

– светильники равномерно рассеянного освещения;

– светильники преимущественно отраженного освещения;

– светильники отраженного освещения.

Осветительные приборы местного освещения могут иметь самую разнообразную форму (рис. 31).

Рис. 31. Светильники местного освещения

К ним относятся настольные лампы, одноламповые или двуламповые настенные бра, торшеры и т. д. Их задача – рассеивание света в конкретной функциональной зоне: на рабочем столе, месте для чтения.

Достаточно удобны некоторые светильники, манипулируя которыми можно менять направление светового потока, в зависимости от настройки они могут распространять как прямой, так и отраженный свет.

Осветительные приборы комбинированного освещения могут одновременно использоваться как для общего, так и для местного освещения (рис. 32).

Рис. 32. Светильник комбинированного освещения

Они могут быть настольными и настенными и предполагают использование ламп накаливания высокой мощности и большого, рассеивающего матово-белого или цветного абажура. Эти светильники очень декоративны, их зачастую делают из дорогих материалов. В отдельных случаях при разработке дизайна и организации света кухни можно прибегнуть к экспозиционному решению декоративного освещения комнаты. Для этого используют различные настенные или комбинированные светильники.

Таким образом, правильное сочетание центрального (общего) и местных источников освещения, может создать уют, психологический комфорт, а также подчеркнуть достоинства интерьера кухни.

Свет на кухне не должен быть контрастно-ярким. Кухонная мебель чаще всего деревянная, не бликующая, а значит, источников света должно быть несколько и светить они должны в наиболее важные зоны из разных точек. Три высоких конусообразных абажура под потолком дают общий ровный свет вдоль всего ряда. Кроме этого, можно установить три локальных светильника, между мойкой и вторым рабочим столом, на полках – над плитой и над холодильником, напротив первого рабочего стола. Следовательно, для того чтобы на вашей кухне было светло и уютно, необходимо использовать все возможные варианты освещения: лампы, светильники, зеркала, светлые занавески на окнах, подсветки в рабочих зонах, контрастные сочетания цветов и т. д.

Комнатные растения

Цветы – важная составляющая современной кухни. Цветы великолепно оживляют интерьер жилища, они также способны улучшать кислородный баланс в квартире, поглощать вредные вещества, выделять фитонциды, уничтожающие болезнетворные бактерии. Растения оказывают гармонизирующее действие на психику, их созерцание помогает сбросить напряжение после рабочего дня. С их помощью легко достигается ощущение уюта, состояние психологического комфорта. Кроме того, они способствуют гармонизации, лучшей сочетаемости различных элементов обстановки.

Выбор и расположение растений зачастую говорит о характере и вкусах хозяев квартиры. С помощью цветов можно выразить разное настроение, образ мыслей, а также отношение людей друг к другу.

При решении вопроса о том, как и каким образом расположить цветы в той или иной комнате, следует знать некоторые правила.

1. Комнатные растения и композиции из них должны сочетаться с интерьером и составлять с ним единое целое.

2. Растения нельзя размещать далеко от окна, так как при недостатке освещения или без специальной подсветки они быстро чахнут и гибнут. Исключение составляет размещение выносливых видов растений в очень светлых солнечных комнатах с большими окнами или использование подсветки.

3. При планировании интерьера кухни необходимо заранее подумать о размерах декоративного букета, его композиции, о том, из каких цветов он будет составлен, в какой вазе он будет размещен.

4. Разрабатывая проект размещения комнатных растений, необходимо учитывать размеры кухни.

5. Следует располагать комнатные цветы и букеты так, чтобы они способствовали положительному эстетическому и психологическому настрою.

6. Необходимо поддерживать растения в хорошей форме. При плохом уходе они быстро утрачивают свои декоративные качества, их вид начнет оказывать отрицательное воздействие на общее впечатление от интерьера.

Ассортимент комнатных растений

Какие же комнатные растения лучше всего использовать при оформлении кухни? Существует множество представителей флоры, подходящих для украшения кухни, которые обладают разными достоинствами. Чтобы композиция выглядела эстетично, красиво, поставьте цветы в кашпо. Для этого можно использовать корзины из ивовых прутьев. Дно корзин необходимо предварительно застелить пленкой, тогда во время полива вода не будет вытекать. Землю в цветочных горшках украсьте мхом, высадите почвопокровные растения. Такой цветник лучше всего расположить не в центре, а с той стороны окна, где больше света.

Необходимо решить, какие растения особенно подойдут к интерьеру кухни. Эффектно, по-летнему, выглядит сочетание вечнозеленых тропических и субтропических растений – таких, как фикус, кротон, лимон, лавр, пальма, папоротник, аспарагус, агава.

Коллекцию цветов можно подобрать так, что цветение будет продолжаться в течение всего года. Первой начинает цвести паунсетия (на Рождество), затем наступает время луковичного амариллиса, гибискуса, бегонии. Бальзамины и герань цветут летом.

Все комнатные растения разделяются на светолюбивые, теневыносливые и тенелюбивые. Некоторые растения не выносят жару, поэтому зимой их следует располагать на подоконнике ближе к стеклу, подальше от батареи центрального отопления.

Большого вкуса и умения требует составление декоративной группы из горшечных растений с разной окраской листьев, различных размеров, с разными требованиями к произрастанию.

Наиболее популярные красивоцветущие растения способны не просто украсить интерьер кухни, но даже преобразить его (глоксинии, фиалки, фуксии, бегонии, розы, гибискусы, бальзамины и многие другие).

Если опыта по выращиванию тропических комнатных растений недостаточно, следует обратиться к использованию наиболее неприхотливых представителей флоры. Это хлорофитум, алое, сингониум, циссус и другие распространенные комнатные растения. Необходимо принять к сведению, что комнатные растения могут быть отнесены к суккулентам, лианам, эпифитам; к ампельным растениям, древовидным, кустарникам, травянистым и т. д.

Каждое растение требует определенных условий выращивания, и если таковых нет, то приобретать его не рекомендуется. Следует остановить свой выбор на растениях, которые будут хорошо себя чувствовать при данных влажности воздуха, освещении, температурном режиме.

Суккулентные растения имеют толстые сочные стебли, в которых долгое время сохраняется большой запас влаги.

К основным суккулентам относятся алоэ, кактусы, агавы и некоторые другие.

Для нормального развития лиан необходима опора, позволяющая побегам обвиваться вокруг нее. Эти растения цепляются за натянутые прочные нити или специальные столбики с помощью специальных щупалец-усиков или воздушных корней. Чтобы помочь растению, время от времени побеги лиан рекомендуется обвивать вокруг опоры, это облегчит им дальнейший путь наверх.