Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа - Сергей Гладков

Я могу по своему опыту сказать, что можно принять как угодно много вибхути, но если продолжаешь носиться по «неотложным» делам – приготавливаешь морковный сок, отмываешь соковыжималку, – то ничего особенного не происходит. Пробегав целый час, я наконец сажусь в медитацию и сосредотачиваюсь. Уже через минуту в тех местах, куда добрались атомы ORME, начинает ощущаться жжение. Его интенсивность быстро нарастает. Сначала оно горячее – это око сознания созерцает и корректирует хаос. Потом жжение становится прохладно-освежающим. Это свидетельствует о том, что энтропия (беспорядок) уменьшается. Надо обязательно досидеть до холодного жжения! Иначе лечение не состоится.

Таким образом, лечение рака тождественно является духовной практикой! Однако постарайтесь найти себе хорошего наставника.

Между прочим, обо всём этом ясно написано в книге доктора Гоулера, где он рассказывает, как он преодолел остеогенную саркому. Две-три медитации в день, по 15—20 минут! Уже этого будет достаточно. А я в своих предыдущих книгах даже приводил медитативный, но «научный» архетип абсолютного исцеления.

А давайте-ка приведу ещё один! Поэтически-художественный.

Представьте, что вы – дрожащая от радости, прозрачная капля. Вы начинаете протяжно, звонко, в аккордеонном тембре, петь священный звук Ооооомм… И вдруг прямо над вами начинает разгораться и сиять голубым светом алмазный сталактит! Его свет настолько сладкий, что вы вытягиваетесь, устремляетесь вверх и натекаете на него – снизу вверх. Внутри вас вспыхивает розовый свет, и вас пронзает блаженство. Через некоторое время оно утихает, и вы вдруг обнаруживаете, что вы и есть этот алмаз! Прежний «вы» исчезли… Но с вами остались ваш ясный, всезнающий взгляд и мудрая, всепрощающая улыбка…

Если же вам ещё не стало понятно, о чём это я здесь толкую, просто взгляните на лик Будды – ведь именно его состояние называется Вселенской Любовью…

Глава 3

Основы «умного» сыроедения

Собиратели джунглей Амазонки говорят: наблюдай за обезьянами, они плохому не научат! Собственно говоря, именно обезьяны и являются настоящими последовательными сыроедами. Они и насекомых поедают сырыми. А вот человеческое племя, связавшись с «варёнкой», вступило на рискованный путь. Который, правда, привёл человечество к цивилизации. Так, может быть, Адам и Ева были обезьянами?

Райская ли жизнь в тропическом лесу?

Многие сыроеды уверенно провозглашают: поскольку изначально человек жил в идеальных, райских условиях тропического леса, то он естественно адаптирован к той пище, которая там в изобилии встречается. То есть к фруктам и зелени. Это и есть идеальная пища человека.

Многие верят в это. Вообще, в последнее время сыроедение стало обретать черты религиозной доктрины – провозглашены догмы, установлены авторитеты, а еретиков изгоняют. Очень удобно скользить по рельсам, проложенным кем-то другим. Но куда ведут эти рельсы?

Поскольку я считаю себя прагматиком и в религиозности не замечен (хотя и являюсь практикующим йогом), я задаю себе вопрос: позвольте, в здравом ли уме те, кто говорит о тропическом рае? В наш век информации и Интернета можно за минуты получить достаточно полное представление о том, что такое тропики. Вовсе не обязательно туда отправляться.

Итак: сплошная стена деревьев, увитых лианами. Под ногами хлюпает грязь. Повсюду скопища насекомых, каждое из которых норовит вас укусить. Не забудем и о змеях. Среди деревьев и лиан немало ядовитых; а вот что касается фруктов, то обнаружить их – большая удача. Дикие племена, которые сейчас живут в тропиках вне контакта с цивилизацией, не могут позволить себе питаться фруктами постоянно – да где же взять столько фруктов! Поэтому они прихватывают листья и кору деревьев, съедобные лианы, мелких животных, которые оказались недостаточно проворными, насекомых, в том числе мух и саранчу, мелкую рыбёшку из ручьёв. Некоторые собиратели не гнушаются даже падалью.

Ещё не открыто такое дикое племя, которое не владело бы тайной огня и не использовало его для приготовления пищи в том числе. Насекомых и мелкую живность как раз и готовят на огне. А вот обезьяны огня не знают и поэтому вынуждены питаться по нескольку часов в день. Поэтому их кишечник постоянно извергает газы, которые образуются вследствии ферментирования огромных количеств растительной пищи. Многие дикие племена, наблюдая за повадками обезьян, учатся у них, какое растение съедобно, а какое нет. Собиратели джунглей Амазонки говорят: наблюдай за обезьянами, они плохому не научат!

Как же обезьяны распознают съедобные растения? Этого никто не знает. Спросить бы у них! Собственно говоря, именно обезьяны и являются настоящими последовательными сыроедами. Они и насекомых поедают сырыми. А вот человеческое племя, связавшись с «варёнкой», вступило на рискованный путь. Который, правда, привёл человечество к цивилизации.

Так, может быть, Адам и Ева были обезьянами?

Почему сыроедение должно быть умным

У сыроедения нет ума. Однако ум предполагается у того, кто применяет этот диетический принцип. Творческий ум – вот главная компонента любой диеты! И если в иных областях человеческой жизни ещё допускается автоматическая, механическая деятельность, то в кулинарии это строго запрещено. Потому что с помощью пищи мы строим самих себя, создаём будущее своего тела и своей личности. И к этому нельзя относиться легкомысленно.

Если то сыроедение, которое пропагандируется в данной книге, является умным, то как следует тогда называть призывы к массовому переходу на сырую пищу, особенно в моноварианте, без раздумий и без разбора? Я надеюсь, читатель сам сможет подобрать подходящее определение.

Люди, понимающие Природу, хорошо знают: существа, живущие дикой жизнью, очень тщательно относятся к выбору своей пищи. В этом проявляется их мудрость, этим создаётся их способность продолжить свой род и вид.

И травоядные, и хищные животные внимательно присматриваются к своей потенциальной пище и выбирают то, что заряжено достаточным потенциалом жизненности. И одновременно наилучшим образом соответствует текущей потребности, а также их способности эту пищу добыть.

У животных не так уж много дел: питание, размножение и игры. И всё это они выполняют с максимальной ответственностью и самоотдачей. Те особи, которые делают это неудачно, не получают продолжения и выбывают из эволюционного потока.

В процессе питания животные соединяют многочисленные нити природных энергий в полотно ткани своего тела. Они ткут нужный рисунок, вплетая нити то одного, то другого цвета. С каждым приёмом пищи они выбирают то одни нити, то другие. Не будет преувеличением сказать, что они делают это творчески, созидая не только самих себя, но и окружающую их природную среду. Собственно говоря, эта среда и есть результат совместного творчества множества природных стихий и живых организмов.

Поэтому, когда мы говорим: «Природа позаботилась и создала», мы подразумеваем, что кто-то конкретно в ней в своё время пришёл в движение и сделал свою работу. Более того, очень многое в Природе существует вовсе не для нас. Растения выращивают свои стебли и плоды для своих собственных целей – чтобы породить потомство, а вовсе не для того, чтобы мы их съели. Было бы очень опасным высокомерием думать, что, кроме нас, вокруг существуют лишь неосознающие себя создания, которые мы можем варварски использовать по собственному усмотрению и прихоти.

Термин «умное сыроедение» не призывает вас оснаститься компьютерами и справочниками, составляя свою ежедневную диету. Вместо этого я приглашаю вас постоянно видеть место человека в Природе, осознавать нашу роль в ней. И начинать действовать в роли организаторов межвидового сотрудничества, порождая взаимовыгодные симбиотические взаимодействия. Иначе говоря, использовать свой интеллект для того, чтобы всем в Природе от нашего участия в ней становилось хорошо.

Умное сыроедение – это дорога, по которой можно прийти к единству с природной жизнью, заняв в нём место, пропорциональное уровню собственного развития. И поскольку Природа постоянно изменяется и наша цивилизация не стоит на месте, нам самим придётся постоянно пересматривать и усовершенствовать свои подходы и рецепты. Так что время великих диетических теорий прошло – настало время плодотворной практики.

Ближние и дальние цели умного сыроедения

Умное сыроедение ставит своей целью оптимизировать человеческое питание с точки зрения блага всей природной среды. Питаясь правильно, мы делаем доброе дело не только для себя самих, но значительно снижаем нагрузку на экологическую систему.

Более сфокусированно можно назвать следующие основные цели умного сыроедения: