Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - Дарья Нестерова
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
150 мл мартини, 100 мл апельсинового сока, 2 ломтика апельсина, 1 столовая ложка апельсинового ликера, пищевой лед.
Способ приготовленияМартини смешать с апельсиновым соком и ликером в блендере. Напиток разлить по стаканам. Края стаканов украсить вымытыми ломтиками апельсина. В каждый стакан положить пищевой лед.
Коктейль «Зимняя сказка»
Ингредиенты400 мл вермута, 1 апельсин, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 1/ 2чайной ложки корицы.
Способ приготовленияАпельсин вымыть, очистить, разделить на дольки. Влить в кастрюлю 200 мл воды, положить дольки апельсина, цедру и корицу. Довести до кипения, варить на слабом огне в течение 5–7 минут. Напиток процедить, взбить в блендере с вермутом, разлить по стаканам. Подать к столу в подогретом виде.
Коктейль «Лиза»
Ингредиенты2 банана, 2 столовые ложки лимонного сока, 300 мл грейпфрутового сока, 100 мл коньяка, пищевой лед.
Способ приготовленияБананы очистить, размять, смешать с грейпфрутовым и лимонным соком, коньяком, взбить с помощью блендера.
Напиток разлить по стаканам, в каждый положить пищевой лед.
Коктейль «Игра»
Ингредиенты200 мл сока манго, 100 мл апельсинового сока, 100 мл миндального ликера, 1 столовая ложка сахарной пудры, пищевой лед.
Способ приготовленияСок манго и апельсиновый сок смешать с ликером в блендере. Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить пищевой лед. Края стаканов посыпать сахарной пудрой.
Коктейль «Янтарь»
Ингредиенты250 мл сухого белого вина, 100 мл лимонного сока, 2 столовые ложки цитрусового ликера, 4 ломтика апельсина, пищевой лед.
Способ приготовленияВино смешать с соком и ликером в блендере. Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить пищевой лед.
Края стаканов украсить вымытыми ломтиками апельсина.
Коктейль «Мандариновый»
Ингредиенты200 мл мандаринового сока, 100 мл водки, 100 мл тоника, сахар, пищевой лед.
Способ приготовленияСмешать в блендере мандариновый сок, тоник и водку. Разлить коктейль по стаканам, края которых предварительно украсить сахаром, положить в каждый стакан пищевой лед.
Коктейль «Игривый»
Ингредиенты200 мл шампанского, 200 мл апельсинового сока, 100 мл минеральной воды, пищевой лед.
Способ приготовленияШампанское смешать с минеральной водой и соком в блендере. Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить пищевой лед.
Коктейль «Баварское пиво»
Ингредиенты500 мл светлого пива, 100 г мороженого, 200 мл йогурта.
Способ приготовленияПиво смешать с мороженым и йогуртом, взбить с помощью блендера, разлить по стаканам.
Коктейль с цитрусовыми и специями
Ингредиенты500 мл красного вина, 2 мандарина, 1 апельсин, 1 лайм, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 2 столовые ложки коньяка, 1/ 2чайной ложки молотой корицы, 1/ 2чайной ложки молотой гвоздики.
Способ приготовленияМандарины, апельсин и лайм вымыть, очистить, разделить на дольки, смешать в блендере с вином, корицей, цедрой и гвоздикой. Разлить коктейль в бокалы и влить коньяк.
Коктейль «Южный порт»
Ингредиенты1 яблоко, 1 апельсин, 2 персика, 400 мл персикового сока, 500 мл белого сухого вина.
Способ приготовленияЯблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Персики вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки.
Смешать все в блендере с вином и соком.
Коктейль «Малина»
Ингредиенты200 мл красного вина, 100 мл малинового сока, 2 столовые ложки рома, 1 бутон гвоздики, 1/ 2чайной ложки корицы.
Способ приготовленияВино и сок смешать, добавить гвоздику и корицу, довести до кипения, кипятить на слабом огне в течение 2 минут. Напиток процедить, остудить, взбить в блендере с ромом.
Коктейль «Мускатный аромат»
Ингредиенты200 мл белого мускатного вина, 100 мл виноградного сока, 2 чайные ложки коньяка, 2 ломтика лимона, пищевой лед.
Способ приготовленияВино смешать с соком и коньяком в блендере. Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить пищевой лед. Края стаканов украсить вымытыми ломтиками лимона.
Коктейль «Пикантный»
Ингредиенты100 г клубники, 4 чайные ложки клубничного сиропа, 200–300 мл шампанского.
Способ приготовленияКлубнику вымыть, положить на дно фужеров. Сироп смешать с шампанским в блендере, разлить в фужеры.
Коктейль «Танго»
Ингредиенты200 мл сока манго, 4 чайные ложки чая матэ, 200 мл коньяка, 20 мл бананового сиропа, 4 ломтика лимона.
Способ приготовленияЧай залить 100 мл кипятка, настаивать в течение 10–15 минут, процедить, остудить. Чай смешать с соком, коньяком и сиропом в блендере. Напиток разлить по стаканам. Края стаканов украсить вымытыми ломтиками лимона.
Коктейль «Милая»
Ингредиенты200 мл розового вина, 100 мл минеральной воды, 100 мл клубничного сока.
Способ приготовленияКлубничный сок заморозить в емкости для пищевого льда. Вино перемешать с минеральной водой в блендере, разлить по стаканам. В каждый стакан добавить кубики замороженного сока.
Коктейль «Южное зарево»
Ингредиенты200 мл сладкого мускатного вина, 100 мл каберне, 100 мл виноградного сока, пищевой лед.
Способ приготовленияМускатное вино, сок и каберне смешать в блендере, разлить по бокалам. В каждый бокал добавить пищевой лед.
Коктейль «Мужская солидарность»
Ингредиенты1 л темного пива, 1 бутон гвоздики, 1 чайная ложка лимонной цедры.
Способ приготовленияПиво довести до кипения, добавить гвоздику и цедру, кипятить в течение 3 минут. Напиток процедить, остудить и взбить в блендере, затем разлить по стаканам.
Коктейль «Танец»
Ингредиенты200 мл белого полусладкого вина, 1 столовая ложка мартини, 1 столовая ложка апельсинового сока, 1 столовая ложка лимонного сиропа, 2 засахаренных ломтика лимона, пищевой лед.
Способ приготовленияВино смешать с мартини и соком в блендере. Напиток разлить по стаканам.
В каждый стакан положить пищевой лед, добавить, не размешивая, сироп. Края стаканов украсить ломтиками лимона.
Коктейль «Огненный»
Ингредиенты100 мл коньяка, 50 мл рома, 2 чайные ложки сахара, 2 ломтика лимона, пищевой лед.
Способ приготовленияРом перемешать с сахаром, довести до кипения, влить коньяк.
Напиток быстро остудить, взбить в блендере, разлить по стаканам. Края стаканов украсить вымытыми ломтиками лимона. В каждый стакан положить пищевой лед.