Самая обаятельная и привлекательная - Вера Подколзина
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Обед: 150 г рагу из отварной баранины, 250 г салата из квашеной капусты с консервированным зеленым горошком, тертой морковью, репчатым луком, заправленного растительным маслом, 200 мл чая без сахара.
Ужин: 100 г отварной баранины, 200 г винегрета, 200 мл апельсинового сока.
7-й деньЗавтрак: 100 г отварного мяса, 30 г сухарей, 200 мл чая без сахара.
Обед: отбивная из постного мяса (100 г), 100 г отварного картофеля, 200 мл чая без сахара.
Ужин: 100 г отварного мяса, 150 г винегрета, 50 г ржаного хлеба, 200 мл яблочного сока.
Четырехдневная рыбная белковая диета
Рыба – доступный продукт, богатый белком. Больше всего его в морской рыбе. Он легко усваивается организмом человека (лучше, чем белок, содержащийся в мясе). Кроме того, рыба богата комплексом витаминов группы В, аскорбинкой, а также многими необходимыми для жизнедеятельности человека минеральными веществами и микроэлементами, в том числе фосфором. Предлагаемая четырехдневная диета включает в меню виды рыбы, наиболее насыщенные белком. Диету следует повторять через каждые 2 месяца.
1-й деньЗавтрак: 100 г отварного морского окуня, 150 г вареной моркови, 30 г сухарей, 200 мл чая без сахара.
Обед: 200 г отварного морского окуня, 200 г салата из свежей капусты с консервированным зеленым горошком и болгарским перцем, заправленного растительным маслом, 200 мл чая без сахара.
Ужин: 200 г отварного морского окуня, 150 г салата из тертой вареной свеклы и моркови, заправленного обезжиренным кефиром, 50 г ржаного хлеба, 200 мл яблочного сока.
2-й деньЗавтрак: 100 г отварной трески, 50 г крекеров, 200 мл чая без сахара.
Обед: 250 г супа из рыбного бульона, 100 г отварной трески, 50 г ржаного хлеба, 200 мл чая без сахара.
Ужин: 200 г отварной трески, 100 г вареного картофеля, 150 г яблок, 200 мл апельсинового сока.
3-й деньЗавтрак: 150 г отварного леща, 30 г сухарей, 200 мл чая без сахара.
Обед: 250 г супа из рыбного бульона, 150 г отварного леща, 50 г ржаного хлеба, 200 мл чая без сахара.
Ужин: 250 г отварного леща, 150 г вареной свеклы, 150 г яблок, 200 мл апельсинового сока.
4-й деньЗавтрак: 100 г отварной скумбрии, 150 г яблок, 200 мл чая без сахара.
Обед: 100 г слабосоленой сельди, 200 г салата из свежих нашинкованных овощей, заправленного растительным маслом, 50 г ржаного хлеба, 200 мл чая без сахара.
Ужин: 200 г отварной скумбрии, 150 г салата из свежей тертой моркови, заправленного нежирным кефиром, 30 г пресного печенья, 200 мл яблочного сока.
Однодневная общая белковая диета
Предлагаемую вашему вниманию диету следует проводить не менее 1 раза в 2 недели. В ее меню входят продукты, богатые белком: яйца, мясо, рис, а также овощи и фрукты.
Завтрак: омлет из 2-х яиц, 150 г манной каши, 200 мл чая без сахара.
Второй завтрак: отбивная из постного мяса (100 г), 150 г гречневой каши, 50 г ржаного хлеба, 100 г свежих помидоров, 200 мл чая без сахара.
Обед: 250 г овощного супа из мясного или куриного бульона, 100 г отварного мяса курицы, 100 г салата из свежей тертой моркови, заправленного обезжиренным кефиром, чай без сахара.
Ужин: 150 г картофельного пюре, 100 г отварной рыбы, 200 мл апельсинового сока.
Перед сном выпейте 200 мл молока.
Если вы добросовестно придерживались диеты в течение всей недели, то имеете полное право чем-нибудь побаловать себя в воскресенье, но при этом не сильно увлекайтесь, ведь иначе все ваши старания будут напрасными. Эта диета призвана не только помочь вам избавиться от нескольких лишних килограммов, но и обогатить ваш организм витаминами и минеральными веществами. Естественно, положительное влияние этой диеты скажется не только на вашем внешнем виде, но и выразится в превосходном самочувствии.
В последнее время появилось множество мифов о том, что можно в неограниченном количестве поглощать все любимые продукты и ни в чем себе не отказывать, нужно лишь только при этом пользоваться суперсредствами для сжигания жира, представленными в огромном ассортименте для массового потребления на рынках и в магазинах. Насколько это действительно верно и разумно, необходимо разобраться. Сжигатели жира – это комплекс аминокислот, фосфолипидов, витаминов и протеолитических ферментов, которые содержатся в данных добавках. Такие вещества благотворны для организма, потому что значительно улучшают обмен веществ. Последние исследования показали, что люди, которые придерживались низкокалорийной диеты и одновременно принимали «сжигатели», худели вдвое быстрее, чем те, которые обращались к диете.
Препараты, подавляющие аппетит, также представлены весьма широко – есть они в виде порошков и таблеток, есть в виде спреев (их рекомендуется распылять во рту), есть даже нюхательные карандаши. Сами по себе они похудеть не помогают, но их можно принимать слабовольным женщинам, которые сильно страдают от ограничений в еде. Следующие несколько советов – для тех женщин, которые не могут придерживаться диет по причине отсутствия выдержки и силы воли. Для начала – огнетушители организма. Так называются добавки, активизирующие выделительные процессы. В их состав входят растительные компоненты, которые улучшают работу кишечника и обладают мочегонным эффектом: сенна, фенхель, семена укропа, подорожника, цветки лотоса. Выделительные процессы ускоряются, и в связи с этим вы теряете в весе. Но как только вы перестаете пить очистители, все утраченные жиры вернутся. Так что эффективность препаратов данного вида в плане сгонки веса – вопрос весьма спорный.
Итак, вы познакомились с самыми различными способами похудения и можете выбрать тот способ или диету, которые больше всего подходят вашему организму. Но помните, что при похудении происходят изменения в организме, поэтому вы должны чутко прислушиваться к нему и, если вдруг заметите негативное влияние, сразу же прекратить диету или прием препаратов, помогающих худеть, обратиться к врачу. Потом можете попробовать другой способ, чтобы похудеть. Не забывайте о том, что, если у вас присутствуют какие-то нарушения в организме, вам можно худеть только под наблюдением врача, ибо принятые решения в этом вопросе чреваты необратимыми процессами, что может отразиться и на вашем здоровье, и на внешности. Хотелось бы отметить еще один момент: помните, главное – мера, и не следует доводить себя до дистрофии или анорексии.
Диета при ожирении
Для устранения ожирения имеются следующие пути:
1) ограничение притока калорий (диета);
2) увеличение потребности организма в калориях;
3) сочетание обоих названных факторов.
Важнейшим моментом в лечении ожирения следует считать ограничение потребления пищи. Эффективность такого лечения целиком и полностью зависит от дисциплинированности и силы воли самого пациента, от того, насколько точно будет он придерживаться требований диеты. Человек, страдающий ожирением, должен понять, что не бывает ожирения без переедания. Лечение ожирения – это во многом психологическая проблема. С одной стороны, ограничение потребления пищи вызывает у человека постоянное чувство голода, острота которого очень индивидуальна. С другой стороны, снижение веса, получаемое путем уменьшения калорийности пищи, – процесс довольно медленный. В наиболее тяжелых случаях, когда вес тела превосходит предельно допустимый на 40–50 % и имеются осложнения со стороны сердечно-сосудистой системы, лечение необходимо начать в больнице. При более легких стадиях ожирения и хорошей силе воли пациента лечение можно проводить дома, под наблюдением врача. Вес тела можно уменьшить диетой с ограниченной калорийностью, заставив организм для получения энергии «сжигать» свои собственные жировые депо. Степень ограничения калорийности пищи зависит от тяжести ожирения. При легкой степени ожирения (вес тела превышен на 20 %) достаточно уменьшить калорийность дневного рациона на 20 % (если дневная норма составляет 3400 ккал, вводить всего 2700 ккал). При ожирении средней степени (вес превышает предельно допустимый на 40 %) калорийность пищи следует ограничить более значительно – на 40 % дневного рациона, т. е. вместо 3400 ккал вводить лишь 2040 ккал. Если же имеется тяжелая степень ожирения (вес тела превышает допустимый на 50 % и более), необходимо уменьшить калорийность пищи на 50–60 %, а иногда и больше. Тогда вместо 3400 ккал пациент будет получать только 1700–1500 ккал или даже меньше. Назначение диеты требуется во всех случаях, когда вес тела превышает предельно допустимый на 20 %. В зависимости от исходного веса лечение может длиться от нескольких месяцев до нескольких лет. При 40 кг лишнего веса для достижения эффекта требуется по меньшей мере полгода систематического лечения. Если вес при значительном снижении калорийности дневного рациона снижается в день на 70 г, в месяц это составляет всего лишь 2 кг. Но систематическое лечение приведет к конечной цели! Хорошим результатом следует считать снижение веса при средней тяжести ожирения за первый месяц лечения на 5–8 кг (учитывая, конечно, и потерю воды). Строгость диеты и время получения результатов во многом зависят от характера пациента. Имеется несколько видов диеты, снижающей вес тела. Все они значительно отличаются друг от друга по составу, но общим условием для всех них является сниженная калорийность пищи.