Тернистый путь. Конец или начало? - Хайдарали Мирзоевич Усманов

за такое этому повару руки бы оторвали! Но у нас такое в порядке вещей. Я уже молчу про качество продуктов. У нас можно чего угодно нахвататься от такой еды, начиная с простого поноса и диареи, заканчивая какими-нибудь червями. Так как очень часто продукты, из которых готовятся такие блюда бывают просто несвежими. И это как минимум. Я не шучу, когда об этом говорю. Это у нас суши-мастер считается специалистом. В Японии его бы к кухне никогда не подпустили!

Поэтому говорить о том, что кто-то разбирается в японской кухне только из-за того, что позволяет себе время от времени заказывать японские суши, которые делает русский Ваня из вчерашнего риса, может только полный глупец. Начнём с того, что есть надо также, как и обычно едят японцы. А они не едят суши за обычным столом. Вернее, не за таким столом, какой есть у нас, и нам привычен. Также имеет огромное влияние соус. Его насыщенность, и разнообразие. Я уже молчу про напитки. Кто-нибудь из тех, кто ест японские блюда, хоть когда-нибудь пробовал, например, то самое знаменитое саке? Попробуйте! Но только правильно попробуйте. А не так, как у нас принято. Сначала в холодильнике пару часов подержат, чтобы оно прохладнее проходило внутрь, а потом стаканами глушат! Нет. У них этот процесс опять же растягивается. Дорогое саке подают охлаждённым, тут никто не спорит. Но его пьют малыми порциями, и из бокалов для вина. Там тоже целая система, похожая на ритуал.

А вот более распространённое саке подогревают. До температуры где-то от двадцати до тридцати градусов. И просто так его выпить не получится. А вы что думали, что в Японии те же крестьяне, которые могли зайти погреться в местную забегаловку, имели возможность покупать это самое саке литрами? Нет. Вы посмотрите на то, какого размера токкури, их бутылка для порции саке, которую покупает посетитель? Причём, сразу замечу, она не стеклянная. Она керамическая! Керамическая чашка для саке, керамическая бутылочка. И чашка, и сама бутылочка, должны быть подогреты. Много такого напитка ты не выпьешь. Так как он тёплый и достаточно быстро на тебя действует. Но и там тоже есть определенные правила.

Конечно, найдутся и те, кто сейчас заявит мне о том, что та же Япония в последнее время достаточно сильно стала походить на те самые европейские государства? И я этот факт оспаривать не буду. Но при этом всём я постараюсь напомнить вам о главном. Есть у них такое правило. Тот самый японец, который пару-тройку лет жил где-нибудь за границей, точный срок я не укажу, так как банально не помню, обязан пройти специальные курсы при возвращении в Японию. И только после них он получает справку о том, что он настоящий японец. То есть, тому самому человеку, который несколько лет где-то за границей жил, и который жил там именно по чужим законам и обычаям, необходимо вспомнить всё своё, родное. Иначе он будет считаться гайджином. Чужаком. Конечно, и тут кто-нибудь скажет мне опять же о том, что всё это чистая дискриминация? Нет. Это не дискриминация. Это сохранение памяти народа и его обычаев. Дело в том, что многие люди, которые имеют за спиной достаточно большое и сильное государство, часто теряют так называемые границы понимания. Они начинают считать, что что весь мир зависит от них! Что весь мир им что-то должен. Так было всегда. Когда-то такими себя считали Португалия и Испания, а затем Англия… Я имею в виду не только страну, но и весь народ, проживавший там. Потом такими же себя считали представители той же Германии, когда там Гитлер хозяйничал. Америка… Перечислять можно много стран и очень долго. В последнее время даже Китай начал считать себя чуть ли не мировой державой? Никто не спорит. У вас там людей очень много. Но давайте вспомним старый Советский анекдот, который касался возможной войны Советского Союза и Китая?

"– Товарищ генеральный секретарь! Китай нам объявил войну! – Главнокомандующий советских войск выпрямился перед генеральным секретарем Коммунистической партии Советского Союза, и верноподданнически посмотрел тому в глаза. – Они выпустили по нам атомную боеголовку. Погибло сто тысяч человек. Триста тысяч ранено и обожжено.

– Хорошо… А мы что будем делать? – Генеральный секретарь деловито пожевал губами и внимательно посмотрел на военного. – Такие действия оставлять без ответа никак нельзя!

– Конечно, товарищ Генеральный секретарь! Мы уже ответили! – Ехидно усмехнулся в ответ главнокомандующий и деловито потёр руки. – Мы запустили на них резиновую ракету. Погибло два с половиной миллиона человек, ракета продолжает прыгать."

Большая насыщенность населением на какой-либо территории не даёт возможности стране полноценно развиваться. Начнём с того, что их просто некуда девать. И рано или поздно проблему с подобным перенаселением придётся решать. Да, их сейчас вроде бы много? Хотя в последнее время поговаривали о том, что индусы их уже переплюнули по количеству людей? Однако… Что они будут делать, когда численность населения превысит определённый предел? Начнем с того, что им надо будет завозить откуда-то продукты, чтобы прокормить эту огромную толпу народа? И в этой ситуации у них будет два варианта развития событий. Либо начать войну с кем-нибудь, чтобы количество населения, так сказать, естественным путём уменьшилось… При этом, по возможности, они могут постараться расширить свои земли, захватив новые, и желательно, незаселённые никем территории. И второй вариант… Разрешить этим людям покидать страну, уезжая на другие территории. Но этого правительство Китая позволять не собирается. Ведь таким образом можно потерять практически весь свой научный фонд? Учёные и различные спортсмены будут первыми из тех, кто бросится бежать из государства, где старательно зажимают им любые возможности для саморазвития. Так что на подобную глупость никто из них не пойдёт. А вот попытаться отхватить чужую территорию, тем более ту, на которые мало населения, вполне возможный вариант решения такой проблемы. Особенно, если там имеются какие-нибудь стратегические ресурсы.

Однако сейчас меня не это должно было беспокоить. Я очнулся в подвале, который одним своим видом создавал своеобразное ощущение опасности. Начнём с того, что всё это помещение, в которое с большим трудом пробивался солнечный свет через частично пробитый потолок, было покрыто барельефами. Картины на которых говорили отнюдь не о миролюбивом направлении интересов местных хозяев, которые касались именно этого помещения! На некоторых фресках я сумел распознать того самого Бога, который меня стас и даже Воскресил? Вернее, вроде бы я