Вода для здоровья - Фирейдон Батмангхелидж

Чтобы успешно избавиться от нее, Джой увеличила ежедневное потребление воды. Женщинам с болями в нижней части живота, которым поставили диагноз киста яичника, воспаление фаллопиевых труб или даже фиброма, следует проверять точность этих диагнозов с помощью одного или двух стаканов воды. Вполне может оказаться, что они просто хотят пить, а соответствующая часть их тела всего лишь умоляет о воде.

Аутоиммунные болезни

Многим дегенеративным состояниям, причины которых мы не понимаем, приклеивают ярлык аутоиммунных болезней. В буквальном смысле этот термин означает, что организм нападает сам на себя без серьезной причины – или, по крайней мере, причины, понятной медицине. А так как мы никогда не считали обезвоживание состоянием, способным привести к серьезным заболеваниям, то нам никогда не приходил в голову простой и естественный способ разрешения этой категории проблем – по крайней мере, до сих пор. Я изучил одно из таких состояний, которое принято называть волчанкой или туберкулезом кожи, и опубликовал свои выводы в книге «Начальные сведения об астме, аллергиях и туберкулезе кожи». Я объяснил, почему считаю, что аутоиммунные болезни следует рассматривать как состояния, вызванные длительным непреднамеренным обезвоживанием и его метаболическими осложнениями.

Обезвоживание может привести к использованию некоторых важных для жизни элементов в качестве антиоксидантов, нейтрализующих токсичные отходы, которые не могут быть выведены из организма по причине малого количества производимой мочи. В таких ситуациях наступает момент, когда в организме остается слишком мало отдельных важных элементов. Однако некоторые менее важные компоненты содержат эти элементы в ассимилированных формах. Этим тканям приходится отдавать часть своих драгоценных элементов для использования другими частями организма. Весь процесс основан на приоритетности и важности дефицитных элементов. В таких условиях организм вынужден переключать свою физиологию в режим каннибализма. Это может стать причиной аутоиммунных болезней, таких как туберкулез кожи.

Чтобы компенсировать недостаток необходимых организму – и особенно мозгу – элементов, химические регуляторы начинают разрушать отдельные ткани. Организм всегда отдает мозгу главный приоритет. Например, когда вырабатывающие инсулин клетки поджелудочной железы фрагментируются и уничтожаются, это вызовет диабет, который не только повысит уровень сахара в крови, направляемой в мозг, но и начнет обезвоживать другие ткани организма и направлять содержащуюся в них воду на нужды мозга и нервной системы.

Существуют некоторые неврологические состояния, которые следуют той же логике, например рассеянный (множественный) склероз, болезнь Альцгеймера, мышечная дистрофия, болезнь Паркинсона и болезнь Лоу Герига (боковой амиотрофический склероз). Их мы рассмотрим в главе 10. СПИД – это еще одно состояние, которое, на мой взгляд, логичнее было бы рассматривать в рамках физиологической науки и относить к аутоиммунным заболеваниям, а не к вирусным инфекциям.

Глава 8

Отчаянные просьбы организма о воде

К третьей категории состояний, связанных с местным обезвоживанием, относятся основные виды болей в организме. Прежде чем обезвоживание нанесет вам непоправимый ущерб, когда сочные клетки вашего тела превратятся в подобие сухофруктов, ваш организм заявит о своих крайних потребностях в воде различными типами болей – это крайние способы показать, что организм обезвожен.

После многочисленных клинических и научных исследований я пришел к выводу, что ранние индикаторы кислотных ожогов внутри клеток и возможные генетические поражения вызывают различные по форме и интенсивности боли. В зависимости от степени обезвоживания, а также размера и расположения кислотных очагов, которые должны быть очищены от кислоты сильным потоком воды, в организме возникают классические виды боли. Вот они:

1. Боли при изжоге.

2. Диспепсические боли.

3. Ангинозная боль.

4. Боль в пояснице.

5. Ревматоидные боли в суставах, включая анкилозный спондилит.

6. Головные боли при мигрени.

7. Боли при колите.

8. Фибромиалгические боли.

9. Боли при булимии.

10. Боли при утренней тошноте и рвоте во время беременности.

Сегодня в Америке 110 миллионов людей, которым, чтобы сделать жизнь сносной, время от времени необходимы болеутоляющие средства. Как боль, не вызванная травмой или инфекцией, может стать результатом обезвоживания, понять не трудно. Этот очень простой механизм производства боли был неведом медицине, с тех пор как человечество принялось искать способ справиться с некоторыми видами невыносимых болей, возникающих в человеческом организме. Фармацевтическая промышленность тратит миллиарды долларов на создание болеутоляющих препаратов и еще больше – на рекламу конкретных лекарств. Однако я не верю в то, что эти лекарства могут решить проблему. Обезвоживание можно вылечить водой совершенно бесплатно.

Боль

Чтобы понять механизм производства боли нам сначала нужно получить понятие кислотно-щелочного баланса. Кислотная среда вызывает раздражение отдельных нервных окончаний. При таком раздражении мозг замечает изменения в составе химической среды, после чего сигнал переводится в форму боли и в таком виде воспринимается разумом. Другими словами, причиной боли является повышение кислотности внутри организма.

МЕХАНИЗМ ПРОИЗВОДСТВА БОЛИ

Рис. 8.1. Нервные окончания регистрируют изменения в химической среде. Мозг переводит эту информацию на язык боли и сообщает мозгу.

В нормальных условиях, когда кровь, содержащая достаточное количество воды, циркулирует вокруг клеток, часть воды заходит в клетки и выносит оттуда молекулы водорода. Вода вымывает кислоту из клетки и превращает ее содержимое в щелочное, что является абсолютно необходимым и нормальным состоянием. Для оптимального здоровья организму необходимо поддерживать щелочное состояние, желаемый уровень которого соответствует рН, равному 7,4.

Почему pH и что такое pH? В науке соотношение между кислотой и щелочью измеряется по шкале от 1 до 14. Эту шкалу и называют pH (показателем концентрации ионов водорода). Отрезок от 1 до 7 на этой шкале определяет кислотность среды, причем при значении «1» уровень кислотности выше, чем при «7». От 7 до 14 на шкале располагается щелочной отрезок, причем цифра «7» означает меньшее содержание щелочи, чем «14». На шкале pH цифра «7» соответствует нейтральной среде и обозначает оптимум. Таким образом, при pH, равном 7,4, внутренняя среда клетки находится в своем естественном, слабо щелочном состоянии, которое лучше всего подходит ферментам, которые функционируют внутри клетки: при таком pH они достигают максимальной эффективности. Достаточный поток воды, проходящей через клетку, поддерживает ее в щелочном состоянии и обеспечивает ее здоровье.

Возможно, вам приходилось видеть исторические монументы и здания с художественными статуями и резной каменной кладкой, запачканные голубями. У птичьих экскрементов очень высокая кислотность, и поэтому они въедаются в камень. ДНК в ядре клеток тела находится в щелочном состоянии и так же, как каменные здания, обладает чувствительностью к коррозийному воздействию кислотности.

Почки очищают кровь от лишних ионов водорода – источника кислотности – и выводят их с мочой. Чем больше мочи производят почки, тем легче телу поддерживать свои внутренние органы в щелочном состоянии. Вот почему светлая моча – это показатель эффективного действия очищения от кислоты, а темно-желтая или оранжевая – грозный признак появления кислотных ожогов внутри организма. Люди, которые стесняются мочиться больше двух или трех раз в день и стараются пить меньше воды, чтобы не мочиться чаще, чем они могут себе позволить, не знают, какой вред они сами наносят своим телам.

Мозг лучше всего защищен от повышения кислотности, поскольку ему всегда отдается приоритет в получении воды. Остальным органам меньше «везет» в условиях обезвоживания, которое наблюдается в той или иной части тела. Однако при длительном обезвоживании мозг рано или поздно тоже становится жертвой повышенной кислотности клеток – вот почему возникают болезнь Альцгеймера, рассеянный склероз и болезнь Паркинсона.

Некоторые специфические виды боли, вызванные обезвоживанием

Как уже объяснялось в предыдущих главах, большое количество болезненных состояний вызвано незаметным для нас обезвоживанием, которое достигает такой степени, что организм начинает заявлять о нехватке воды каким-то непостижимым, но всегда очевидным образом. Естественно, в одной книге невозможно рассмотреть все множество «болезней» человеческого организма, вызванных обезвоживанием. Однако я попробую объяснить некоторые из самых распространенных достаточно детально, чтобы у вас не осталось сомнений в том, что их причина – в обезвоживании.