Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях - Алла Нестерова

Фитотерапия

Лекарственные травы и растения использовались в народной медицине с давних времен и неоднократно доказывали свою действенность. В современной медицине метод лечения, основанный на использовании целебных свойств растений, называется фитотерапией. Он применяется при лечении многих заболеваний. Каждое растение обладает определенными свойствами, поэтому для каждого заболевания подходят лишь некоторые из них.

Преимущество фитотерапии заключается в том, что растения являются природным материалом, в отличие от синтетически созданных лекарственных препаратов, а значит, они гораздо лучше могут помочь справиться с недугом, при этом не вызывая побочных эффектов. Хотя, как и при использовании медикаментозных средств, некоторые растения могут вызвать аллергическую реакцию организма. Поэтому перед употреблением какого-либо настоя, отвара или настойки трав следует проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы исключить нежелательные осложнения. Возможна индивидуальная непереносимость того или иного растения, неоправданное превышение дозы и т. п.

В зависимости от заболевания применяются определенные растения или их сборы. Курс терапии может длиться от 2 недель до 2 месяцев или более. Длительный курс лечения обычно прерывается на несколько недель, затем возобновляется. Как правило, результат лечения всегда положительный, но при условии, что лекарственное средство было выбрано правильно, и соблюдался режим приема препарата. Следует также отметить, что фитотерапия является дополнительным методом лечения, как и диета, и проводится на фоне основной терапии. Целебные травы и растения можно с успехом использовать в профилактических целях, периодически проводя курс фитотерапии.

Многие растения обладают целебными свойствами, поскольку содержат биологически активные вещества в высокой концентрации. При лечении сердечно-сосудистых заболеваний используются растения, которые помогают при конкретном заболевании (стимуляторы сердечно-сосудистой системы), а также те, что действуют успокоительно на центральную нервную систему, поскольку в большинстве случаев причинами развития этих заболеваний становятся стрессы, длительное нервное напряжение, повышенная нервозность и др.

1. Препараты из цветков и плодов конского каштана укрепляют стенки сосудов, разжижают кровь, предупреждают возникновение тромбов, способствуют их рассасыванию. Настойка: 100 г цветков каштана (или плодов), 1 л водки. Настаивать в течение 2 недель в плотно закрытом сосуде в темном месте, периодически взбалтывая. Принимать по 30–40 капель 4 раза в день. Курс лечения – 1 месяц.

В лечебных целях можно также использовать свежий сок цветков каштана. Принимать по 25 капель 3 раза в день в течение 3–4 недель. Экстракт каштана конского считается одним из наиболее действенных лекарственных средств и входит в состав многих препаратов для лечения вен и сосудов.

2. Настой из листьев и коры лесного ореха рекомендуется пить по 50–60 мл 3–4 раза в день. Для настоя требуется 25 г измельченных лесных орехов, 200 мл кипятка. Настаивать в течение 3–4 часов; пить до еды.

3. Настой из сбора лекарственных трав применяется при флебитах (воспаление венозной стенки) и тромбофлебитах (закупорка вены кровяным сгустком с одновременным воспалением сосудистой стенки). Для настоя требуется 20 г цветков бессмертника, 10 г листьев брусники, 10 г коры крушины, 10 г листьев березы, 5 г травы тысячелистника, 550 мл кипятка. Залить измельченную смесь кипятком, кипятить в течение 5 минут, затем настаивать в теплом месте 3–4 часа. Принимать в теплом виде по 100 мл 3 раза в день за 10–15 минут до еды.

4. Отвар шишек хмеля действует на нервную систему успокоительно, и даже как снотворное, поэтому его следует принимать перед сном. Для приготовления отвара используются высушенные шишки, собирать их нужно, когда они приобретают зеленовато-желтый оттенок. Потребуется 25–50 г (в зависимости от веса больного) измельченных шишек и, 200 мл кипятка. Сырье залить кипятком, поставить на средний огонь и кипятить в течение 10–15 минут. Затем настаивать под крышкой 20–30 минут, процедить и полученный отвар пить в течение дня в 2–3 приема.

5. Яблочный уксус используется в виде раствора: 10 мл уксуса на 200 мл воды. Принимать 2 раза в день после еды. При повышенной кислотности желудочного сока это средство противопоказано. Однако яблочным уксусом можно растирать область расширенных вен (также 2 раза в день: утром и перед сном).

6. Настой сушеницы можно использовать для теплых ванночек (до колена). Он хорошо помогает снять усталость ног, нормализовать кровообращение. Для приготовления настоя потребуется 25 г измельченной травы сушеницы и 200 мл кипятка. Настаивать 3–4 часа, затем добавить в горячую воду. Принимать ванночку в течение 20–30 минут. Целесообразнее применять ножные ванны из травы сушеницы на ночь. После этой процедуры на больные ноги следует надеть эластичные резиновые чулки, бандаж или плотно забинтовать лечебным бинтом.

7. Для ножных ванночек используется отвар коры вербы (ивы) или дуба. Способ приготовления ванночки аналогичен описанному выше. Благотворное действие на состояние нервной и сердечно-сосудистой систем оказывают ванночки с водным экстрактом сосновых игл, веточек и шишек (для ванночки требуется 200 мл экстракта). Для приготовления водного экстракта требуется 200 г хвойных игл или шишек, 1 л воды. Залить сырье холодной водой, поставить на средний огонь, кипятить 20–30 минут, затем настаивать под крышкой 12 часов.

Этот экстракт можно также добавлять в ванну (для полной ванны требуется 1, 5 л экстракта). Он помогает при нервных расстройствах и воспалениях, ревматизме, ожирении, астме, бессоннице, после тяжелых болезней и т. п.

Вместо водного экстракта можно пользоваться аптечным маслом из сосновых игл (для большой ванны достаточно 20–30 капель масла).

8. Холодный компресс из полыни и кислого молока помогает при лечении расширенных вен. Для приготовления компресса потребуется 25 г листьев и цветочных головок полыни серебристой и 25 г кислого молока. Растение измельчить, смешать с кислым молоком. Полученную массу нанести ровным слоем на марлю. Наложить компресс на участок с расширенными венами на 3–4 часа. Лечение проводить в течение 3–4 дней на ночь. Затем обязательно нужно сделать перерыв на 5–7 дней, после этого лечение можно возобновить.

9. Холодный компресс из папоротника и кислого молока. Для компресса используется свежесорванный мужской папоротник. Способ приготовления аналогичен описанному выше.

10. В качестве холодного компресса при лечении расширенных вен можно использовать ломтики созревшего помидора. Их накладывают на область вен и оставляют на 3–4 часа. Затем ломтики помидора можно заменить свежими и также оставить на несколько часов. Лечение нужно проводить в течение 1 недели, после этого сделать небольшой перерыв и возобновить процедуры.

1. Сок алоэ древовидного (столетник) принимать по 3 капли, разбавив 10 мл кипяченой холодной воды. Пить утром натощак в течение 2 месяцев, затем сделать перерыв на 2–3 месяца и можно возобновить лечение.

2. Сок рябины черноплодной (арония черноплодная) принимать по 50 г 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 10 дней. Это средство противопоказано при повышенной свертываемости крови, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока и язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка.

3. Настой плодов рябины обыкновенной принимать в течение 1 месяца, затем сделать перерыв на 2 месяца и возобновить лечение. Для приготовления настоя потребуется 25 г ягод рябины и 200 мл кипятка. Настаивать в течение 40–50 минут, затем процедить. Пить по 100 мл 2–3 раза в день.

4. Настой лекарственного сбора принимать по 100 мл 3 раза в день через час после еды. Для настоя потребуется 20 г цветков боярышника, 20 г травы пустырника, 20 г травы сушеницы, 20 г листьев омелы, 80 мл кипятка. Сырье залить кипятком, настаивать в течение 8 часов, процедить.

5. Отвар плодов боярышника кроваво-красного и лекарственных трав также используется для лечения гипертонии. Для приготовления настоя требуется 20 г плодов боярышника, 20 г цветочных корзиночек василька синего, 20 г плодов шиповника, 20 г травы пустырника, 800 мл кипятка. Сырье залить кипятком, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Настаивать под крышкой в течение 5–6 часов, процедить. Принимать по 100 мл 3–4 раза в день.

6. Настой лекарственного сбора готовится из следующих ингредиентов: 20 г плодов (или цветков) боярышника, 20 г травы хвоща полевого, 20 г листьев омелы, 20 г измельченной луковицы чеснока, 7 г цветков арники, 900 мл воды. Сырье залить кипятком, настаивать в течение 6–8 часов, процедить. Принимать настой по 50 мл 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

7. Отвар лекарственного сбора с багульником, сушеницей, пустырником и почечным чаем применяется при лечении гипертонии, а также при симптоматических гипертониях (то есть вторичных, вызванных каким-либо заболеванием, как правило поражением почек) без сердечной недостаточности. Для приготовления отвара потребуется 30 г травы пустырника, 20 г травы сушеницы, 20 г травы багульника, 10 г почечного чая, 800 мл кипятка. Залить смесь трав кипятком, кипятить на среднем огне в течение 5 минут. Настаивать, укутав теплым одеялом, в течение 4 часов, затем процедить. Пить по 100 мл 3 раза в день за 20–30 минут до еды.