Энциклопедия лекарственных растений. Том 1. - Лавренова Галина Владимировна

Беларуси, в Сибири, Казахстане, в Средней Азии и как заносное

растение — на Дальнем Востоке,

Растет по берегам рек, опушкам, в ольшаниках, на богатых

почвах, в поселках и на мусорных местах. •

В научной медицине применяются корни лопуха первого или 1

второго года жизни, в народной — все растение. Заготавливают ^

корни первого года осенью — в сентябре—октябре, второго года — |

ранней весной, когда у растения появляются первые два листика (в |

апреле—начале мая). Выкопанные корни хорошо промывают от |

земли в холодной воде, обрезав надземную часть, затем тщательно |

очищают от коры и разрезают на куски. Сушат в печи, духовке, |

сушилке, на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией. s|

Крупные корни разрезают на части. Л истья заготавливают в мае—июне. і

Корни лопуха войлочного, как и лопуха большого, содержат 45% |

инулина, около 12% протеина, 17% эфирного масла, дубильные и ;

жироподобные вещества, пальмитиновую и стеариновую кислоты,

ситостерин, сигнастерин, алкалоид, обладающий противоопухолевой активностью, смолистые вещества. В листьях лопуха обнаружены дубильные вещества, эфирное масло, аскорбиновая кислота,

слизь, а в семенах — гликозид арктиин.

Как лекарственное растение лопух известен с глубокой древности, упоминается во многих средневековых травниках и лечебниках.

Применяют корни как мочегонное и потогонное средство, при

подагре, ревматизме. Настои и отвары пьют при отеках, почечнокаменной и язвенной болезни, хронических гастритах, для улучшения обмена веществ, при гнойничковых поражениях кожи, простатитах, раке желудка и пищевода, невралгиях, сахарном диабете,

отеках, геморрое, хронических запорах, как наружное средство при

482

угрях, экземе, зудящих сыпях, себорее, фурункулах, ушибах, язвах,

лишаях, парше.

Свежие измельченные листья или сок из них используют для

лечения гнойных ран, порезов, язв, ожогов. Отвар из семян употребляют при хронических запорах. При раке желудка и пищевода

употребляют настоянный в течение недели в соотношении 1:1

спирта и меда порошок корня лопуха и пьют сок лопуха.

Настой в равных соотношениях листьев лопуха, травы череды,

травы полевого хвоща, травы цикория (по 2 столовые ложки на 0,5

стакана кипятка, настаивать 2—3 часа, процедить). Принимать по

1 З стакана за 30—40 минут до еды 3 раза в день.p>

Популярно у населения репейное масло, как наружное средство

для укрепления и лучшего роста волос при их выпадении, представляющее собой настой корня лопуха на миндальном, оливковом или

персиковом масле.

Для лечения экзем 15 г корня отваривают в стакане кипятка и

принимают по 1 столовой ложке 4 раза в день, кроме того больного

укутывают простынью, смоченной в настое корня, пораженные участки смазывают мазью из сушеных листьев лопуха, корня копытеня,

травы кипрея и цветков ромашки, растертых на сливочном масле.

Лопух — одно из лечебных средств гомеопатии.

В китайской медицине употребляется все растение: внутрь при

отеках, сифилисе, кровоизлияниях, укусах ядовитых змей и насекомых,

Молодые корни лопуха съедобны в сыром, вареном и жареном

виде.

В Японии лопух возделывают как огородную культуру под названием «гобо».

Поджаренные корни лопуха вместо цикория вполне пригодны для

добавления к кофе.

Способы приготовления и применения:

1.1 десертную ложку измельченных сухих корней лопуха настоять

2 часа в 2 стаканах кипятка в течение 1 часа, процедить. Принимать

по 0,5 стакана 3—4 раза в день в теплом виде;

или 1 столовую ложку корня залить 1 стаканом воды, настоять 2

часа, затем на слабом огне кипятить 15 минут, процедить. Пить по 1

столовой ложке 4—5 раз в день как потогонное, мочегонное, при

сахарном диабете, подагре, ревматизме.

2. 75 г свежих корней залить 200 г растительного масла (лучше

оливкового или рафинированного подсолнечного), настоять в течение суток, затем варить на слабом огне 15 минут, процедить.

Использовать для смазывания ран и долго незаживающих язв,

одновременно принимая отвар корня внутрь.

3. 1 столовую ложку порошка корня и 1 столовую ложку меда

настаивать 7 дней в стакане водки, затем профильтровать. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день при язве желудка,

ревматизме, мочекаменной болезни, отеках (А. А. Махов, 1993).

4. Салат из листьев лопуха (Д. К. Кощеев, 1980). Взять 150 г

молодых листьев лопуха, 30 г корня хрена, 50 г зеленого лука, 20 г

сметаны, соль. Промытые листья лопуха опустить на 1—2 минуты в

кипящую воду, слегка обсушить, измельчить. Перемешать с измельченным луком, посолить, добавить тертый хрен и заправить сметаной. Салат полезен при гиповитаминозах, отеках, сахарном диабете,

нарушении обмена веществ.

5. Повидло таежное из лопуха (А. К. Кощеев, 1980). Взять 400 г

483

корней лопуха и 200 г листьев щавеля кислого. Это кисло-сладкое

повидло можно сварить в лесу, на даче. Мелко измельченные корни

лопуха и листья щавеля варить на слабом огне до готовности в

небольшом количестве воды (примерно 0,3л). Для перемешивания

использовать только деревянную ложку. Повидло оказывает целебное действие при заболеваниях печени, гнилостных процессах в

кишечнике, отеках, хронических запорах (А. А. Махов, 1993).

ЛОТОС ОРЕХОНОСНЫЙ — Nelumbo nucifera Gaerth (N. comarovii

Grossh., N. caspica (DC) Fisch., N. speciosa Willd.)

Семейство лотосовые — Nelumbonaceae Dumort.

Лотос орехоносный — водное многолетнее травянистое растение, распространенное в европейской части России (Нижне-Волжский (дельта Волги) район), на Дальнем Востоке (Приамурье —

низовье реки Зеи, Приморье — озеро Гусиное, Ханка, низовье

р. Уссури).

Растет небольшими зарослями по озерам, лиманам, заводям,

старицам, с илистым грунтом на глубинах до 2 м.

В листьях и стеблях обнаружены флавоноиды (кверцетин, изокверцетин, нелумбозид), лейкоантоцианиды (лейкоцианидин, лейкодельфинидин). Листья содержат алкалоиды (ремерин, нуцефирин,

дегидроремерин, дегидронуциферин, анонаин, дегидроанонаин, Nметолкаклаурин, N-метиоизокаклаурин, пронуциферин, М-норнуциферин, армепавин), флавоноиды (кверцетин, изокверцетин, нелумбозид 0,1%). В листьях и черешках найдены алкалоиды (ремерин,