Большая Советская Энциклопедия (МЕ) - БСЭ БСЭ

Метаболизм

Метаболи'зм (от греч. metabole — перемена, превращение), совокупность химических реакций, протекающих в живых клетках и обеспечивающих организм веществами и энергией для его жизнедеятельности, роста, размножения. В наиболее употребительном значении термин «М.» равнозначен обмену веществ и энергии; в более точном и узком смысле «М.» означает межуточный (промежуточный) обмен, т. е. превращение веществ внутри клеток с момента их поступления до образования конечных продуктов. В этом смысле термин «М.» относят и к отдельному классу соединений или определённому веществу (например, М. белков, М. глюкозы). Попав внутрь клетки, питательное вещество метаболизируется — претерпевает ряд химических изменений, катализируемых ферментами (определённая последовательность таких изменений называется метаболическим путём, а образующиеся промежуточные продукты — метаболитами). Различают 2 стороны М. — анаболизм и катаболизм . Анаболические реакции направлены на образование и обновление структурных элементов клеток и тканей и заключаются в синтезе сложных молекул из более простых; эти реакции, преимущественно восстановительные, сопровождаются затратой свободной химической энергии (эндергонические реакции). Катаболические превращения — это процессы расщепления сложных молекул — как поступивших с пищей, так и входящих в состав клетки — до простых компонентов; эти реакции, обычно окислительные, сопровождаются выделением свободной химической энергии (экзергонические реакции). Обе стороны М. тесно взаимосвязаны во времени и пространстве. Выяснение отдельных звеньев М. у разных классов растений, животных и микроорганизмов обнаружило принципиальную общность путей биохимических превращений в живой природе. См. также Ассимиляция и Диссимиляция .

  Лит.: Малер Г., Кордес Ю., Основы биологической химии, пер. с англ., М., 1970; Дэгли С., Никольсон Д., Метаболические пути, пер. с англ., М., 1973: Bing F. С., The history of the word «metabolism», «Journal of the History of Medicine and Allied Sciences», 1971, v. 26, № 2.

Метаболиты

Метаболи'ты, вещества, образующиеся в клетках, тканях и органах растений и животных в процессе межуточного обмена (см. Метаболизм ) и участвующие в последующих процессах ассимиляции и диссимиляции . В физиологии и медицине к М. обычно относят продукты внутриклеточного обмена, подлежащие окончательному распаду и удалению из организма. Поступая в кровь, большинство М. принимает участие в гуморальной регуляции функций, осуществляя специфические и неспецифические влияния на биохимические и физиологические процессы.

  Лит . см. при статьях Метаболизм и Обмен веществ .

Метаболия

Метаболи'я, превращение, непрямое развитие; то же, что метаморфоз .

Метагалактика

Метагала'ктика (от мета... и Галактика ), совокупность звёздных систем (галактик ), частью которой является всё множество (около 1 млрд.) галактик, доступных современным телескопам. Наша Галактика, или система Млечного Пути, — одна из звёздных систем, входящих в состав М. Иногда М. неудачно называется Большой Вселенной. С возрастанием мощи телескопов становится доступной для наблюдений всё большая область М. (некоторые авторы называют М. только эту, доступную для наблюдений область).

  Возможности конкретного исследования М. открылись после того, как в 20-х гг. 20 в. при помощи наибольших тогда телескопов удалось доказать, что многие из известных ранее светлых туманностей, звёздная природа которых долгое время оставалась под сомнением, являются в действительности гигантскими звёздными системами, подобными нашей Галактике (см. Внегалактическая астрономия ).

  Детальные исследования внегалактических объектов привели к открытию галактик разных типов, в частности радиогалактик, квазаров и др. В пространстве между галактиками находятся отдельные звёзды, а также межгалактический газ, космические лучи, электромагнитное излучение; внутри скоплений галактик, по-видимому, иногда содержится и космическая пыль (см. Межгалактическая среда ).

  Средняя плотность вещества в известной нам части М. оценивается различными авторами от 10-31 до 10-30 г/см3 . Наблюдаются, однако, значительные местные неоднородности, иногда крупного масштаба, связанные с наличием структурных образований внутри М. Многие галактики составляют группировки различной степени сложности — двойные и более сложные кратные системы; скопления, включающие десятки, сотни и тысячи галактик; облака, содержащие десятки тысяч (и более) галактик. Так, например, наша Галактика и около полутора десятков ближайших к ней галактик являются членами небольшого скопления, т. н. местной группы галактик . Последняя, по-видимому, входит в состав гигантского облака, в центральном ядре которого находится скопление, содержащее несколько тысяч галактик и видимое в созвездиях Девы и Волос Вероники на расстоянии около 12—14 млн. пс (около 40 млн. световых лет) от нас. О размерах, форме и строении М. в целом пока ничего не известно. Распределение галактик в масштабе всей известной части М. не обнаруживает систематического падения плотности в каком-либо направлении, что могло бы указывать на приближение к границам М. Отсутствие такого падения плотности может свидетельствовать об относительно малых размерах известной нам области по сравнению с размерами М. Каковы бы ни были эти размеры, М. нужно рассматривать как огромную, но конечную совокупность галактик, обладающую в течение длительного времени определёнными особенностями строения и движения. К таким особенностям может относиться и взаимное удаление галактик, охватывающее всю М. или её часть. Т. о., М. представляет собой конечное и преходящее структурное образование в вечной и бесконечной Вселенной, содержащей, в частности, бесчисленное множество галактик. См. также статьи Вселенная , Космогония , Космология .

  Лит . см. при ст. Внегалактическая астрономия .

  Б. А. Воронцов-Вельяминов.

Метагенез (биол.)

Метагене'з (от мета... и ...генез ) (биологический), одна из форм чередования поколений у животных, при которой поколение, развившееся половым путём, сменяется одним или несколькими поколениями, размножающимися бесполым путём. М. наблюдается у кишечнополостных, ряда червей и некоторых низших хордовых (сальпы). Ср. Гетерогония .

Метагенез (геол.)

Метагене'з (геологический), совокупность природных процессов преобразования осадочных горных пород при погружении их в более глубокие горизонты литосферы в условиях всё повышающегося давления и температуры. В понимании термина «М.» среди учёных нет единого мнения. Советский геолог Н. Б. Вассоевич, впервые предложивший (1957) этот термин, считает его синонимом регионального метаморфизма горных пород . Почти одновременно академик Н. М. Страхов стал называть М. один из этапов преобразования осадочных горных пород, наступающих после диагенеза и происходящих вплоть до превращения их в метаморфические горные породы (см. Катагенез ). В отличие от катагенеза, изменяющего только отдельные компоненты пород, М. захватывает всю минеральную массу. Например, глинистые минералы преобразуются в слюду, гидроокислы Al переходят в корунд, гидрогётиты — в гематит и т.д. Одновременно усиливается взаимное прорастание минеральных зёрен, но слоистая текстура пород нередко сохраняется.

  Лит.: Вассоевич Н. Б., Ещё о терминах для обозначения стадий и этапов литогенеза, «Тр. Всесоюзного нефтяного научно-исследовательского геологоразведочного института», 1962, в. 190; Диагенез и катагенез осадочных образований, пер. с англ., М., 1971.

  Н. Б. Вассоевич.

Метагонимоз

Метагонимо'з, глистная болезнь кишечника, вид гельминтозов . Встречается среди населения Дальнего Востока СССР, Китая, Япони, Флиппинских островов. Возбудитель М. — тремагода Metagonimus yokogawai паразитирует в тонких кишках человека, кошки, собаки. С калом больных М. людей и животных выделяются яйца паразита, из которых в воде выходят личинки, проникающие в улиток. В улитках развитие и размножение личиночных поколений заканчивается выходом в воду личинок-церкариев проникающих в рыб (амурского язя и др.). Заражение человека и млекопитающих животных происходит при употреблении в пищу сырой, недостаточно прожаренной или слабо просоленной рыбы. Проявляется М. в ранней фазе лихорадкой, крапивницей, головными болями, болями в животе, позднее поносами. Лечение: противоглистные средства (экстракт папоротника, акрихин). Профилактика: рыбу следует употреблять в пищу хорошо проваренной и прожаренной, тщательно просоленной; необходимо охранять водоёмы от загрязнения нечистотами.