Рецепты св. Хильдегарды - Елена Свитко

В первый день приготовим пасту из 0,6 г золотого порошка и 1 ст. ложки муки тонкого помола. Массу разведем чистой родниковой водой до консистенции пасты. Ее надо съесть за 30 минут до завтрака.

Во второй день готовим новую порцию пасты, из нее выпекаем калачик. Его также нужно съесть за полчаса до первого приема пищи.

Эти процедуру надо проводить при молодой, растущей Луне.

Хильдегарда утверждала: этих двух приемов золота хватит для оздоровления на целый год. Ведь улучшается работа желудка, уходит боль из суставов, повышается иммунитет и не атакуют вирусные заболевания. Целительница считала, что золото долго не выводится из организма, не вредя внутренностям, зато согревает их, так как этот металл родственен Солнцу.

Такая методика имеет корни в глубокой древности. Арабские лекари Серапион, Албикасем и всем известный Авиценна применяли золото для лечения сердца и омоложения, с его помощью избавлялись от депрессии, меланхолии, сосудистых патологий. Гомеопатия Ганемана приписывает золоту высоколечебные силы, которые позволяют вылечить склероз (ценители гомеопатии знакомы с препаратом «йодистое золото»), улучшить память, снять головные боли и спазмы. Ганеман считал, что золото может излечить даже тяжелую форму депрессии, приводящую к самоубийству. Этот препарат назначали и назначают, чтоб снять приливы крови к голове и многие другие симптомы.

Лечение с применением айвы

Айва — Cydonia oblonga mill — обладает профилактическим и лечебным действием при многих суставных патологиях. Она представляет собой высокий куст или дерево (от 2 до 7 м). Для лечения используется как плодоносящий, так и декоративный вид.

Хильдегарда пишет, что частое употребление вареной, сушеной, печеной айвы является отличным методом профилактики ревматических болезней, таких как красная системная волчанка, склеродермия, ревматоидный артрит и др.

Нередко ревматизм начинается с простудных заболеваний, хронических тонзиллитов, частых ангин. Затем возникают боли в отдельных суставах и мышцах и так до тяжелых проявлений болезни. Хильдегарда пишет: «Айва в своих плодах имеет что-то таинственное. Когда золотые яблоки едим сырыми — не вредит больному, но еще полезней их испечь или сварить — тогда излечит тяжелобольных, полезно будет и здоровым. Ревматик пусть часто употребляет айву в любом виде и она уничтожит боли, деформацию суставов, склероз и т. п. А кто кашляет густой слизью, будет айвой прочищен и слизь растворится».

Каждый ревматик мог бы осенью воспользоваться этими рекомендациями и употреблять айву в том виде, в котором ему больше нравится. А ниже приводится ряд старинных рецептов.

Компот из айвы.

1 л воды, 200 г айвы, варить в течение 20 минут. При необходимости подсластить медом.

Отвар пить в течение дня небольшими порциями. Айву необходимо съесть. Ее в теплом виде можно также прикладывать к пораженному суставу.

Айвовый ликер

2 кг айвы, 3 л водки, 0,5 лимона, 1 кг сахара, по 5 г ванили, мускатного ореха, корицы.

Айву порезать, косточки не вычищать, залить алкоголем. Добавить сахар, растертый лимон и специи. Настаивать 24 дня, лучше в дни, когда Луна начинает расти. Процедить и разлить по бутылкам. Пить 2–3 раза в день перед едой по маленькой рюмочке. Полезно не только ревматикам, но и тем, кто страдает от остеохондроза, подагры, других болезней костей и позвоночника.

Лечение с помощью других средств

Антиревматический порошок из семян и специй.

Семена сельдерея — 60 г, листьев руты желтой — 20 г, мускатного ореха — 15 г, гвоздики душистой — 10 г, имбиря — 5 г.

Все ингредиенты тщательно перемолоть и смешать. 1 чайную ложку порошка принимать по утрам, запивая небольшим количеством воды, а еще лучше съесть его маленькими порциями, не запивая. Также можно посыпать порошок на бутерброд, смазанный айвовым повидлом.

Если болезнь зашла далеко, можно давать порошок 2 или 3 раза в день. Курс лечения проводить не менее 6 недель, в сложных случаях — 2–3 месяца.

От себя добавлю: в наши дни многие врачи, к примеру, доктор Гертжек из немецкой больницы св. Елизаветы, опробовали этот рецепт на своих пациентах. Вывод — порошок эффективен и относится к одному из лучших противоревматических рецептов Св. Хильдегарды. Д-р Гертжек считает: его можно применять при артрозах, подагре и даже некоторых формах болезни Паркинсона.

Мятный эликсир.

Его используют не только при мышечных и суставных болях, но также при «прострелах», ишиасе, различных болезнях «нервного происхождения». Поскольку мята имеет много видов, о которых Хильдегарда не знала, мы не можем точно сказать, какую именно мяту она использовала. Однако доктор Гертжек пришел к выводу, что это, скорее всего Menta spicata, известная также под названием Menta crispa, или мята кучерявая. Именно это лечебное растение традиционно выращивали в бенедиктинских монастырях, по-видимому, именно мяту кучерявую изучала и использовала в эликсире целительница. Вот рецепт приготовления.

40 мл сока мяты, 60 мл белого вина. Из свежесобранной мяты выдавить сок, смешать его с белым вином типа «Рислинг».

Пить по 1 ст. ложке натощак и перед ужином. В тяжелых случаях можно выпить и третью порцию эликсира — перед сном или во время приступа боли.

Параллельно нужно применять мятный порошок, то есть высушенную и перемолотую траву потреблять в качестве специи, посыпая разные кушанья. Особенно вкусен и полезен мятный порошок с овсяной кашей.

Курс лечения лучше начинать при молодой Луне и продолжать без перерыва не менее четырех недель. Безусловно, это рецепт для весенне-летнего периода, ибо пользоваться консервированной мятой не рекомендуется. Этим рецептом хорошо пользоваться в профилактических целях, ведь болезнь легче предупредить, чем лечить.

Противоревматическая мазь.

Это средство пригодится при сильных болях суставов. Хильдегарда использовала для приготовления мази оленьи мозги и жир, но в наше время, когда это животное стало редким, придется воспользоваться внутренностями свиньи — смалец тоже полезный жир, хорошо проникающий через кожу.

2 части свиного жира (смальца), 1 часть свиного мозга, 1 часть сока полыни. Сначала растопим мозг. Для этого его нужно порезать на мелкие кусочки и томить 40 минут на медленном огне. Затем добавить в ту же посудину смалец, все тщательно перемешать. Снять с огня и процедить через марлю. В почти остывшую массу добавлять понемногу сок полыни, каждый раз тщательно растирая массу, чтоб она не расслаивалась.

В те давние времена считали, что мазь будет особо эффективной, если больной втирает ее в суставы, сидя возле камина, растопленного сосновыми поленьями. Этой мазью лечили не только искореженные ревматизмом суставы, но и подагрические наросты, причем втирания проводили несколько раз в день.

Терновый эликсир.

В этом весьма оригинальном рецепте используется пепел от сожженных ветвей обычного терна. Его применяли при рассеянном склерозе, подагре, когда из-за ревматизма страдала нервная система, причем результаты бывали положительные.

Ветки терна обычного (Prunus spinosal) можно заготовить в любое время года. Сжечь его, а пепел растереть в порошок. Вам понадобятся также специи.

Порошок из гвоздики душистой — 24 г, корица в порошке — 48 г, терновый пепел — 36 г, пчелиный мед — 100 г, белое вино — 100 мл.

Порошки тщательно вымешать с медом, развести вином, а затем добавить чистой воды, чтобы объем массы достигал 1 л. Перед каждым приемом эликсир следует взбалтывать.

Давать пациенту трижды в день по 3 чайных ложки перед едой и по 3 столовых ложки после еды.

Курс лечения — длительный, не менее шести месяцев. Однако по истечении двух месяцев надо делать двухнедельный перерыв.

Во время лечения также нужно правильно питаться. Основа рациона — овощи как в отваренном, так и в сыром виде. Отдавайте предпочтение моркови, горошку, салатам, другой зелени. Не забывайте об очистительных клизмах, легких массажах — так недуг будет побежден.

Знаки любви — афродизиаки

С незапамятных времен известно, что для возбуждения сексуального влечения использовались травы, специи, напитки и яства. Их по имени богини любви Афродиты назвали афродизиаками. Они предназначены как для женщин, так и для мужчин, влияя на соответствующие гормоны. Еще Клеопатра (авторство каких только рецептов ей не приписывают!) готовила для себя сложный афродизиак — добавляла в красное вино различные дорогие специи и драгоценные камни. Значительно скромнее оказалась другая Евина дочь — жена Наполеона Жозефина. Она для возбуждения страсти довольствовалась чашечкой горячего шоколада с растертым яичным желтком.