Домашний календарь на 2013 год - Анастасия Семенова

Можно заниматься домашними делами, в том числе требующими нагрузки.

КАК УЛУЧШИТЬ ПОЧВУ НА УЧАСТКЕ

Даже не очень плодородную почву на приусадебном участке можно значительно улучшить. Хорошей почвой землю делает наличие в ней особого слоя — гумуса. Сам по себе этот слой не создается, тут нужно приложить старание и запастись терпением: только через пять лет вы увидите результат своего труда.

Достичь увеличения слоя гумуса можно внесением в почву навоза, торфоминеральных компостов, произвесткованного торфа и торфоминеральных удобрений.

(Продолжение 26 июля.)

26 июля Пятница

19-й лунный день (22:45); Луна в Рыбах; 3-я фаза

Можно заниматься домашними делами, в том числе требующими нагрузки.

КАК УЛУЧШИТЬ ПОЧВУ НА УЧАСТКЕ

Очень хороший метод обработки неплодородных почв — возделывание на них бобовых, которые накапливают много органического вещества и азота. Со временем земля под бобовыми становится более плодородной и пригодной для выращивания других культур. Особенно полезно выращивание люпина. Запашка зеленой массы бобовых растений также прекрасно воздействует на улучшение плодородных свойств песчаных почв.

(Продолжение 3 августа.)

27 июля Суббота

20-й лунный день (23:05); Луна в Овне (1:28); 3-я фаза

Можно выполнять лишь самые необходимые домашние дела.

ВАРИМ ВАРЕНЬЕ

Классическое правило варенья — соблюдать правильное соотношение ягод и сахара. Это очень важно для того, чтобы варенье красиво выглядело, сохраняло аромат и долго хранилось. Сироп должен получиться густым и прозрачным, натурального цвета плодов. Фрукты должны равномерно распределяться в сиропе, не всплывать наверх и не оседать на дно. Во время приготовления обязательно нужно постоянно снимать пенку. (Продолжение 28 июля.)

28 июля Воскресенье

21-й лунный день (23:27); Луна в Овне; 3-я фаза

Можно заниматься домашними делами, в том числе требующими нагрузки.

ВАРИМ ВАРЕНЬЕ

Показателями готовности являются полное отсутствие пены, прозрачность и консистенция сиропа — капля сиропа, налитая на сухое блюдце, должна лежать, как бусинка, и не растекаться.

После расфасовки горячего варенья в стеклянные банки необходимо дать ему охладиться, при этом поверхность затягивается тонкой плотной корочкой, и только после этого банки можно закупорить, иначе варенье быстро заплесневеет.

29 июля Понедельник

22-й лунный день (23:52); Луна в Тельце (8:41); 4-я фаза (21:43)

Можно заниматься домашними делами, в том числе требующими нагрузки.

СПАЛЬНЯ

Одним из табу фэн-шуй для спальни является запрет на зеркало над постелью или на стене, в котором отражается спящая пара. Считается, что такое зеркало приводит к возникновению серьезных разногласий между супругами. Часто в спальнях ставят телевизор, но учтите: именно телевизор губительно влияет на отношения между супругами.

Усиливайте ци правильным выбором цвета стен: розовый — цвет любви, желтый — обогащает эмоции, зеленый исцеляет и дает энергию.

30 июля Вторник

Продолжение 22-го лунного дня; Луна в Тельце; 4-я фаза

Можно заниматься домашними делами, в том числе требующими нагрузки.

ЗЕМЛЯНИКА

Некоторые садоводы сажают землянику весной. Это неправильно, лучше посадить ее в конце июля (с 25 июля по 10 августа, в пасмурную погоду либо поздно вечером). Подбирая для земляники место, помните, что ее нельзя выращивать на крутых склонах и в низинах. Чтобы ягоды были каждый год, необходимо иметь грядки с земляникой разных годов плодоношения. На третьем году, после сбора урожая, старую землянику выкапывают и высаживают новые кусты, но уже на новом месте. Ранней весной с земляничной грядки следует убрать все сухие листья. А чтобы солнце быстрее прогрело корневую систему — снять вокруг кустов 2–3 см верхнего слоя земли.

31 июля Среда

23-й лунный день (0:20); Луна в Близнецах (19:40); 4-я фаза

Отличный день для домашних работ, в том числе требующих нагрузки.

ВАРЕНЬЕ ИЗ БЕЛОЙ ЧЕРЕШНИ

1 кг черешни, 1,2 кг сахара, 150–200 г воды, 1 пакетик порошка ванилина.

Черешню промыть, удалить плодоножки, промыть в холодной воде и вынуть косточки.

Сварить сахарный сироп, добавить в него ванилин, положить подготовленные ягоды и на небольшом огне сварить до готовности. В конце варки обязательно нужно снять пену.

Август

1 августа Четверг

24-й лунный день (0:54); Луна в Близнецах; 4-я фаза

Отличный день для домашних работ, для серьезных дел — ремонта, строительства.

АВГУСТ-СЕРПЕНЬ

Свое название август получил от имени римского императора Октавиана Августа. Древнерусское название — серпень (от слова «серп»): в этом месяце убирают хлеб. Величали август еще густырем, хлебосолом, припасихой-собирюсой, заревом (от ярких холодных зорь), ленорастом (лен расстилают на росные луга).

Август лето кончает. Первая половина месяца — жаркое лето, вторая половина — первоосенье: неустойчивая, хотя еще и теплая погода — с 20-х чисел средняя суточная температура перейдет ниже 15 °C.

2 августа Пятница

25-й лунный день (1:35); Луна в Близнецах; 4-я фаза Подходящий день для домашних дел, не требующих усилий.

ИЛЬИН ДЕНЬ

2 августа — Ильин день. Этот день считался поворотом на осень, запрещалось купаться. В народе говорили, что после дня Ильи-пророка утром — лето, после обеда — осенью пахнет. Несмотря на разгар полевых работ, в этот день в поле не выходили и даже скот в поле не выгоняли — опасались гнева Ильи-пророка. Согласно обычаю, кошек и собак в дом не пускали — считалось, что с ними в хату может пробраться нечистая сила. Дождевой водой, собранной в Ильин день, принято было умываться от сглаза.

3 августа Суббота

26-й лунный день (2:22); Луна в Раке (8:28); 4-я фаза

Не занимайтесь домашними делами, особенно если плохо себя чувствуете.

КАК УЛУЧШИТЬ ПОЧВУ НА УЧАСТКЕ

Песчаные почвы очень бедны органическими и минеральными веществами. Кроме того, они обладают низкой водоудерживающей способностью. Эти недостатки и надо восполнить.

Хороший вариант быстрого окультуривания сплошного песка или глины — постепенное освоение. Для начала нужно поселить в земле микроорганизмы.

(Продолжение 4 августа.)

4 августа Воскресенье

27-й лунный день (3:18); Луна в Раке; 4-я фаза

Отложите бытовые проблемы на потом, сегодня думайте о духовном.

КАК УЛУЧШИТЬ ПОЧВУ НА УЧАСТКЕ

С осени выройте канавку глубиной около 10 см, длиной 60–70 см. Уложите в нее жгутом солому, сколько поместится. Рядом сделайте такую же канавку, а почвой из нее засыпьте солому в первой. Затем ройте третью и так далее.

Поскольку в соломе мало азота и фосфора, последние вносят в виде минеральных удобрений, растворенных в воде. Если вместо соломы используют сено, то можно обойтись и без минеральных удобрений, но сено должно быть из трав без созревших семян. В соломе могут оказаться семена сорняков, поэтому перед внесением ее следует просеять.

(Продолжение 9 сентября.)

5 августа Понедельник

28-й лунный день (4:18); Луна во Льве (20:56); 4-я фаза

Отложите бытовые дела, особенно те, которые требуют физических усилий.

АНАНАСНАЯ ДИЕТА

Самые эффективные вещества, «убивающие» жиры и делающие нас стройными в зрелом возрасте, — энзимы. Богаты энзимами ананас и папайя.

В течение дня съешьте 2 кг этих плодов, разделив их на завтрак, обед, полдник и ужин. Больше ничего в этот день не ешьте. Если вам это окажется не под силу, можно несколько смягчить диету.

Утром: кружочек ананаса и 100 г нежирного творога.

Обед: половина ананаса и 100 г птицы, нежирного отварного мяса, крабов или отварной рыбы.

Вечером: кружочек ананаса и кусочек ржаного хлеба с нежирным сыром.

6 августа Вторник

29-й лунный день (5:24); Луна во Льве; 4-я фаза

Если у вас много сил, посвятите их домашним делам.

ПУДИНГ С КАРАМЕЛЬЮ

1/2 л молока, 4 яйца, 12 ст. ложек сахара, 2 пакетика ванилина.

Треть сахара нагревать в кастрюле, пока он не станет светло-коричневым, и оставить охлаждаться. Растереть желтки с остатком сахара и ванильным сахаром, после чего смешать со взбитыми в пену белками. Предварительно прокипяченное и охлажденное молоко смешать понемногу с яйцами. Смесь вылить в кастрюлю с карамелью, варить на пару под крышкой около часа. Когда карамель растает и смесь затвердеет, пудинг поставить на 15 минут в духовку, для того чтобы он покрылся румяной корочкой.