Энциклопедия «Биология» (без иллюстраций) - Александр Горкин

ПЛАНА́РИИ, плоские черви класса ресничных червей. Распространены повсеместно, в морях и пресных водоёмах, есть наземные тропические формы. Как у всех представителей ресничных червей, тело планарий покрыто ресничным эпителием. Рот расположен на брюшной стороне тела. В связи с отсутствием анального отверстия непереваренные остатки пищи выводятся через рот. Планарии – хищники, питающиеся мелкими беспозвоночными животными. Добычу захватывают с помощью выдвигающейся глотки. Газообмен осуществляется через тонкие покровы тела. Для выведения отработанных продуктов жизнедеятельности и излишков воды в теле планарий имеется выделительная система, представленная системой разветвлённых канальцев. Нервная система состоит из скоплений нервных клеток (мозговых ганглиев) и продольных нервных стволов, соединённых перемычками. У планарий есть органы осязания – щупальца, расположенные на головном конце тела, и глаза; имеется также орган равновесия. Планарии размножаются как половым путём (они гермафродиты с внутренним оплодотворением), так и бесполым – путём поперечного деления пополам и последующего восстановления до целого животного.

ПЛАНКТО́Н, совокупность организмов, обитающих в толще воды и неспособных противостоять переносу течением. В состав планктона входят некоторые бактерии и водоросли (фитопланктон), некоторые кишечнополостные, моллюски, ракообразные, оболочники. яйца и личинки рыб и др. (зоопланктон). Планктон перемещается в толще воды в течение суток при изменении освещённости и температуры воды; вслед за ним движутся обитающие в водоёмах организмы, для которых планктон служит пищей.

ПЛАСТИ́ДЫ, органоиды растительных клеток. Различают три основных типа пластид, причём в одной клетке обычно находятся пластиды лишь определённого типа. Хлоропласты содержат зелёный пигмент хлорофилл, осуществляющий фотосинтез. В хромопластах накапливаются пигменты, каротиноиды. окрашивающие цветки и плоды. Лейкопласты содержат запасные вещества. Все пластиды могут превращаться друг в друга. Так, при осеннем пожелтении листьев и созревании плодов хлоропласты превращаются в хромопласты. Пластиды содержат собственную ДНК и структуры белкового синтеза.

ПЛАТА́Н, род деревьев сем. платановых. Включает ок. 10 видов, произрастающих в Северной Америке и от Восточного Средиземноморья до Индокитая. В России наиболее известен платан восточный, или чинара, культивируемый с древнейших времён. Листопадное дерево выс. до 50 м, со стройным стволом и густой шатровидной кроной.

В связи с интенсивным ростом в толщину платану приходится сбрасывать кору. Старая серая кора опадает пластинами, а молодая имеет светло-зелёную окраску, в связи с чем ствол выглядит пятнистым. Поэтому в быту платан восточный называют «пятнистым оленем», или «бесстыдником». Листья у платана 5-лопастные, диам. до 0,25 м. Цветки собраны в однополые головки (мужские – желтоватые, женские – красные) на длинных висячих цветоносах. Опыляются ветром. Плод – орешек, снабжённый пучком волосков.

Живут платаны очень долго. На о. Кос в Эгейском море произрастает уникальный платан с окружностью ствола 18 м и выс. 36 м. Считают, что ему 23 тыс. лет. В Туркмении известен 1000-летний платан «семь братьев» (назван так потому, что основной его ствол на выс. 3 м от земли образует ещё 7 крупных стволов). Выс. дерева 45 м, окружность основного ствола – 26 м.

Платаны используют при озеленении южных районов (дают хорошую тень), городов (дымогазоустойчивы); из декоративной древесины делают мебель.

С глубокой древности платан почитается разными народами. В Древнем Египте его считали воплощением богини неба Нут, в Древней Греции связывали с культом Аполлона, Диониса, Геракла. Платан стал символом Кашмира.

ПЛАУ́Н, род многолетних вечнозелёных травянистых растений класса плауновых. Одна из наиболее древних групп растений (расцвет их наблюдался в палеозое). Род включает ок. 10 видов, распространённых преимущественно в лесной зоне Северного полушария. Все они – многолетние равноспоровые травянистые растения с цельными листьями, наземные или эпифиты. Побеги прямостоячие, полегающие, ползучие или лазящие, с придаточными корнями. Длина ползучих побегов может превышать 10 м. У некоторых видов плаунов (булавовидного, сплюснутого и др.), растущих на бедных почвах в сосняках или на вересковых пустошах, образуются «ведьмины кольца». Некоторые из них достигают диам. 40 м и более при возрасте 150–300 лет. Спорангии расположены в пазухе листа или на внутренней его стороне. Спорофиллы сходны с вегетативными листьями или отличаются от них, в этом случае они собраны в сидячие или имеющие ножку стробилы. Гаметофиты обоеполые, мясистые, подземные и полуподземные, сапрофиты, созревают в течение года или за 5—15 лет. Вегетативное размножение происходит при отмирании старых участков побегов и корневищ. Плауны широко используются в медицине и ветеринарии; как источник зелёной, синей и жёлтой краски; в пиротехнике и при фасонном литье; как детская присыпка; для изготовления гирлянд. Некоторые виды содержат сильнодействующий яд, поэтому самолечение может привести к смертельному исходу.

ПЛАЦЕ́НТА,1) у плацентарных животных и человека – орган, обеспечивающий (через пуповину) связь и обмен веществ между организмом матери и плода в период внутриутробного развития. Выполняет также гормональную (вырабатывает гормоны, обеспечивающие нормальное протекание беременности и родов) и барьерную (не пропускает многие токсические вещества, бактерии, вирусы) функции. Через плаценту из организма матери в организм плода поступают иммуноглобулины (антитела). При родах плацента вместе с плодными оболочками и пуповиной выходит вслед за плодом (изгнание последа). Масса зрелой человеческой плаценты 500–600 г;

2) у цветковых растений – вырост внутри завязи, несущий семязачаток; у папоротников – выступ, несущий спорангии.

ПЛАЦЕНТА́РНЫЕ, млекопитающие, зародыши которых развиваются в матке с образованием плаценты. К плацентарным относятся все живородящие млекопитающие, кроме сумчатых.

«ПЛАЧ» РАСТЕ́НИЙ, выделение жидкости (пасоки) из повреждённого или срезанного стебля (раненого или срубленного ствола); происходит под действием корневого давления. У деревьев (берёза, клён и др.) «плач» наблюдается только при весеннем сокодвижении и с распусканием листьев прекращается, у травянистых растений может проявляться в течение всего вегетационного периода. Иногда корневое давление так велико, что капельки воды можно видеть и на неповреждённых листьях, напр. на молодых листочках ивы, тополя, ольхи и др. Это явление, называемое гуттацией, типично для растений влажных тропиков. Так, один из видов цезальпинии (сем. бобовых) называют плачущим деревом, т. к. с его кроны постоянно падает «дождь».

ПЛЕ́ВЕЛ, род растений сем. злаков. Включает ок. 10 видов одно-, двух– и многолетних травянистых растений. Из сорняков наиболее известны плевел льняной и опьяняющий. Плевел льняной засоряет лён, плевел опьяняющий – яровые зерновые и озимую пшеницу. Однолетние сорняки. Размножаются семенами. Семена обладают хорошей всхожестью, но она сохраняется не более года. Одно растение плевела льняного даёт до 100 зерновок, а опьяняющего – до 500. Семена опьяняющего плевела ядовиты для человека и большинства животных (кроме кур, свиней и уток). Хлеб, выпеченный из муки с примесью плевела, вызывает отравление. Такой хлеб называют «пьяный» (по типу отравления). Отравление вызывается алкалоидом темулином, который вырабатывает гриб строматиния, обычно поселяющийся на семенах плевела. Род плевелов включает также такие ценные кормовые пастбищные культуры, как райграс пастбищный и райграс многоукосный.

ПЛЕ́ВРА, соединительно-тканная оболочка, покрывающая лёгкие, а также внутреннюю поверхность грудной клетки. В узкой плевральной полости, образованной двумя листками оболочки, находится 2–3 мл плевральной жидкости, обеспечивающей их скольжение при дыхательных движениях. Воспаление плевры – плеврит.

ПЛЕЙСТОЦЕ́Н, первая эпоха четвертичного периода, начавшаяся 1,8 млн. лет назад и завершившаяся ок. 10 тыс. лет назад. Предшествует голоцену. В плейстоцене появились мамонт, шерстистый носорог, большерогий олень, пещерный медведь и др. Это время эволюции рода Homo («Гомо») от архантропов до неоантропов.

ПЛИ́НИЙ Старший (Plinius Maior) (23 или 24–79), римский учёный, писатель-энциклопедист. Автор единственно сохранившегося труда «Естественная история» (37 книг), представляющего собой свод естественно-научных знаний античности. В сочинениях приведены сведения по астрономии, географии, этнографии, антропологии, биологии, сельскому и лесному хозяйству, медицине. До кон. 17 в. «Естественная история» использовалась как источник знаний о природе. Погиб при извержении Везувия, командуя флотом в Мизене.