Как организовать свой первый бизнес в 50. Свиноводство от А до Я... (Сделай сам' №2∙2019) - Журнал «Сделай сам»

выводится испарением и дыханием через легкие. Это выделение сопряжено с затратами энергии корма. На 1 л испарения воды расходуется 575 ккал энергии, что равнозначно 200 г ячменя.

Кормление жидкими болтушками свиноматок чревато тем, что они вынуждены поедать в течение суток большой объем смеси: это ведет к перегрузке пищеварительного тракта, что особенно опасно, когда брюшная полость заполнена плодом. Комплексные исследования подтвердили ряд отрицательных сторон использования жидких кормовых смесей, которые суммарно значительно превосходят их технические преимущества.

Кроме того, депонирование воды в мышцах и жировой ткани приводит к рыхлости конституции, часты случаи сердечной недостаточности, вследствие чего около 15 % свиноматок приходится выбраковывать.

Жидкие корма позволяют добиться высоких привесов, так как они соответствуют физиологии животных. Но этот тип кормления обходится дороже сухого. Если в базовую комплектацию оборудования для сухого типа входит бункер для хранения корма, транспортеры и кормушки, то при выборе жидкого кормления понадобится кормоприготовительная станция, насосы для перекачки жидкой массы, громоздкая система трубопроводов и все те же кормушки. Выше и эксплуатационные затраты: обслуживание оборудования, его промывка, охлаждение корма и т. д.

ПОЛУЧЕНИЕ ПОРОСЯТ В ПРИУСАДЕБНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ

Выбор свинки для расплода

Свиньи, предназначенные для расплода, должны быть чистопородными или высокой породности. Нужно приобретать свинку той породы, которая разводится в данной климатической и хозяйственной зоне. Привозные свинки из других климатических и хозяйственных зон будут чувствовать себя угнетенно, а это ведет к снижению их продуктивности.

Нужно приобретать свинок от высокопродуктивных маток, обладающих не только хорошей плодовитостью и молочностью, но и высокими материнскими качествами. У свинки должны быть прямые крепкие ноги с хорошим копытным рогом, грудь широкая и глубокая, лопатки, плотно прилегающие к грудной клетке, спина прямая или слегка аркообразная. Необходимо обращать внимание на правильный прикус. Свинки с неправильным прикусом плохо используют корм и имеют низкую продуктивность.

Часто свиньи с искривленной верхней челюстью болеют ринитом, что в значительной степени снижает их продуктивность, а заболевание передается поросятам.

Большое внимание при выборе свинки надо уделять количеству и качеству сосков, так как от этого зависит нормальное выращивание поросят-сосунов.

У свиней культурных пород бывает 5–8 пар сосков. Лучше брать свинок с большим числом сосков, причем соски должны быть хорошо развиты. Нельзя брать свинок с вдавленными, или кратерными сосками.

Такие соски при сосании плохо выделяют молоко, или совсем его не выделяют, в результате затрудняется выращивание поросят и снижается молочность свиноматок.

Свинок лучше приобретать из зимнего или ранневесеннего приплода взрослых маток. Это дает возможность приурочить их выращивание к самому благоприятному весенне-летнему периоду. К концу года свиноматок можно случать. Это позволяет получать приплод от них в ранневесенний период и выгодно продавать поросят. К тому же от свиноматки можно в этом же году (осенью) получить второй опорос. Если нет необходимости во втором опоросе, то ее можно откормить летом с использованием дешевых зеленых и сочных кормов.

ВЫЯВЛЕНИЕ ОХОТЫ, ОРГАНИЗАЦИЯ СЛУЧКИ

Молодых свинок случают в возрасте 9-10 месяцев при живой массе не менее 100 кг. Свинки к этому возрасту должны быть здоровыми, неожиревшими, энергичными.

Свиньи в охоту приходят через каждые 18–22 дня. Во время охоты у свинок припухает и краснеет половая петля. Из половых путей выделяется слизь. Животное беспокоится, отказывается от корма, прислушивается и принюхивается, при надавливании рукой на зад стоит. Если попытаться сдвинуть вперед нажатием сзади, она упирается. В этот период необходимо свинку случать.

Свинок можно покрывать хряком или осеменять искусственно. В любом случае нужно стремиться подобрать чистопородного хряка для получения приплода высокого качества. Для случки свинок можно использовать хряков той же породы или другой (скрещивание). При скрещивании положительные результаты получаются тогда, когда хряк не только другой породы, но и другого направления продуктивности, чем свиноматка. Например, свиньи крупной белой породы мясо-сального типа, а эстонской породы — беконного. При скрещивании маток крупной белой породы с хряком эстонской получится приплод, обладающий повышенной жизненностью и продуктивностью. Помимо того, у откормленного молодняка в тушах будет содержаться больше мяса, чем у свиней крупной белой породы.

При скрещивании свиноматок и хряков разных пород, но одного типа продуктивности положительного результата от скрещивания может и не получиться. Поскольку для покрытия свиноматок используются хряки (или их сперма при искусственном осеменении) из ближайшего хозяйства, предварительно необходимо проконсультироваться с зоотехником этого хозяйства.

Не следует бояться искусственного осеменения свиноматок, если в хозяйстве этот метод применяется. Свинок следует покрывать 2 раза: первый раз после выявления ее в охоте, а второй — через 12–18 часов после первого покрытия. Второй раз свинку желательно покрывать другим хряком. Это способствует повышению плодовитости свиноматок, крепости и жизненности поросят. Для искусственного осеменения свинки следует пригласить специалиста — техника по искусственному осеменению.

Покрытие свинок не всегда бывает успешным, и часть их остается неоплодотворенными, или холостыми. Прохолост происходит по разным причинам: плохое качество спермы у хряка, больная свинка, неправильное кормление и содержание свинок после случки и т. д. Чтобы своевременно выявить прохолост свинки, за ней на 16-17-й день после случки устанавливают наблюдение. Если до 22-23-го дня после покрытия свинка не проявляет признаков охоты, то ее считают супоросной. Если же в этот период она проявляет охоту, то ее случают с другим хряком.

КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ СУПОРОСНОЙ СВИНОМАТКИ

Супоросных свиноматок кормят по нормам в зависимости от возраста, живой массы и периода супоросности. Кроме того, кормление маток может измениться в зависимости от состояния их упитанности.

Нормы кормления супоросных маток подразделяются для растущих маток (до двух лет) и взрослых (старше двух лет), а также для первой и второй половины супоросности. За первую половину супоросности принимают первые два месяца беременности, а за вторую — остальной период до опороса.

Нормы кормления молодых маток в расчете на 100 кг живой массы выше, чем у взрослых, так как им питательные вещества необходимы и для развития плодов, и для своего собственного роста.

В первую половину супоросности и молодым, и старым свиноматкам требуется питательных веществ меньше, чем во вторую половину. Связано это с тем, что в первую половину супоросности зародыши растут медленно, в этот период происходит формирование у них органов и тканей. Во вторую половину супоросности отмечается повышенное потребление свиноматками кормов, что связано с большим ростом плодов. Поэтому нормы кормления маток во вторую половину супоросности значительно выше, чем в первую.

Для роста и развития зародышей необходимы, в первую очередь, полноценный протеин, кальций, фосфор, витамины. Поэтому рационы супоросных свиноматок должны содержать все эти питательные вещества в необходимых количествах и соотношениях.

При неправильном