Мух уйма (Художества). Не хлебом единым (Меню-коллаж) - Вагрич Бахчанян

Корни, ягоды, немного тутовника, плоды рожкового дерева

Тушеная баранина по-ирландски

Суп, холодная курица, утка, гусь, индейка, что там еще, с субботнего обеда

Картофельная запеканка с мясом

Баночка сардин, кусок хлеба, горстка печенья и несколько яблок

Кусок копченого окорока или свиная грудинка, чашка с козьим молоком

Остатки кролика в горшке

Яблоки, сардины в масле

Большая порция отравленного супа

Устрицы

Шесть порций экскурсионного супа!

Остатки роковой солонины

Репа в соусе не столь вкусна, как некогда, но зато морковь, тоже в соусе, несравненно лучше, чем прежде

Рубец

Булочка и чашка кофе

СОЛ БЕЛЛОУ

Суп, жареное мясо с хрустящим картофелем

Брусочек тоста, горький CAFE AU LAIT в большой чашке Вареный омар

Несколько ложек мороженого

Вареные лангусты с повисшими на стебельках глазами и клешнями, причудливо скрюченными в предсмертных судорогах

Замороженные мясные пироги и виски

Банки консервированной фасоли, тунца, бутылки, с кетчупом и другими приправами, фруктовые салаты

Зажаренный олень

Три-четыре оттаявшие креветки

Эти котлеты в горло не лезут

Бифштекс на сковородке

ГЕНРИХ БЕЛЛЬ

Мороженое

Пирожные и вино

Тарелка еще теплого варева

Полкило хлеба, две ложки повидла, тридцать граммов маргарина и литр супа из котла

Бутерброды с повидлом

Телячьи мозги

Полкило масла, десяток яиц и совсем уж драгоценное лакомство – бутылка свежих сливок

Хлеб, маргарин и сахар

Кофе, хлеб и омлет

Две порции гуляша с картошкой

Наваристый суп, много мяса с картошкой, сладости, шнапс, шампанское

Сытный, густой фасолевый суп

АНДРЕЙ БЕЛЫЙ

Фруктово-плодовые протухоли, слизи рыжиков, постные Сахары, морковь, халва, астраханский виноград, спелая клюква Колбасы, сардины, сыры, мармелад, фрукты, финики, рахат-лукум, семга

Тарелочка с манной кашкой

Ломти мягкого мяса малиновеют на столике

Поджаренная булочка, чай

Молочко в круглой глиняной крынке и два яйца всмятку

Сухая лепешка

Желто-розовые пенки, землянички на липовом листике

Шашлык, пироги с грибами, паштеты

Ломтики пеклеванного хлеба

Торт: преогромный калач, кусок именинного пирога, печеное яблоко, орехи

Котлеты

«Крем-брюле» в виде формочки с выступцами

Сладкая пастила

Моченые яблоки

Здесь была кутья

Черная каша в чанах

Довольные колбасы

Мятные пряники

Пятикопеечная просфора

Свежая редиска

Алая земляника

Жирные блины

Козлятина

Сосиски с кислой капустой

Мистический суп

Яблочки побежали

Деревянная миска со святою водою

Кашка

Кусочек черствого хлебика

ГР. БЕЛЫХ И Л. ПАНТЕЛЕЕВ

Суп, каша

Пирожки, яблоки

Постное масло, которым была заправлена каша, иногда заменял тюлений жир

Пшенный суп на селедочном отваре

Печенье

Картошка, котлетка

Жареная картошка на тюленьем жиру

Колбаса, масло, конфеты

Горы конфет, пирожные, сгущенное молоко, колбаса, ветчина, сахарин

Двухэтажные бутерброды

Сосиска

Кремовый торт, дюжина лимонада и целое кольцо ливерной колбасы

Ужин из печеного, вареного и даже жареного картофеля

Тресковый бульон

Замечательные просвирки с маслом

Кусок серого пирога с капустой

Блюдо дымящихся лепешек

Кулечек с остатками постного сахара

Яблочная шарлотка, бутерброды с колбасой и клюквенный морс

УИЛЬЯМ БЕРРОУЗ

Фунтовый кекс

Леденцы

Плитка шоколада

Конфета с кодеином

Яйцо вкрутую с очищенной скорлупой… возможно, снесено утконосом, апельсин, содержащий только громадного червяка и довольно мало всего остального Черствый желтый эклер

Громадные пироги

Именинный тортик маленькой девочки

Сахарная вата

Устрицы

Улитки по-бургундски, полкуропатки с горошком и картофелем, замороженный шоколадный мусс, набор французских сыров и фрукты

АНДРЕЙ БИТОВ

На вилке огурчик

Ужасный змееподобный угорь

Хлеб, вино, чай, колбаса, шоколад

Борщ, суп, плавленые сырки, сыр, каша, камбала в томате, киселек, очень съедобный, пряники, свежачок, всего недельные

Шесть пирожных

Лангет

Дурацкие пастилки в шоколаде и бутылка кислого вина

Вместо икры – семга, а вместо семги – шпроты

Грибы, коржики

Банка с бычками

Вместо яблока и груши – милиционер и голая баба

Искусственная икра

УИЛЬЯМ БЛЕЙК

Зрелое яблочко

Вино и хлеб

Орех

Похлебка

Божья манна

Янтарный мед

АЛЕКСАНДР БЛОК

Клюквенный сок

Толстая соседка принесла им щей

На хлеба, на, на грудь, соси

И мясо белых братьев жарить

Последний хлеб

И каперса осыпались цветы

Если хочешь ты лимону, можешь кушать апельсин

Он у окна съедал свои котлеты…

он у стола, кончая каравай

ДЖОВАННИ БОККАЧЧО

Салат из трав

Два большущих чана с похлебкой

Тонкие и хорошо изготовленные кушанья

Хлеб, вино

Дикие яблоки, финики, вода

Жареная козлятина и другое мясо

Прекрасный сокол, жаренный на вертеле

Бедро журавля

Хлеб на палках, вино в мешках, свиньи, одетые в собственные кишки

Коробок с разными сластями

ХОРХЕ ЛУИС БОРХЕС

Куски краденой пищи

Блюдо отравленных гусениц, приготовленных с рисом

Галеты, жирные жареные крысы и вареный рис Бульон в блестящей металлической мисочке, сардины, сочное жареное мясо, красное вино

Суп из тапиоки и овощей

Кувшины с водой и куски мяса Торт, бутылка отечественного коньяку

Жаркое

Барашек, мастерски и без суеты приготовленный одним из пеонов

Импровизированный холодный ужин

Трехлетний бычок на ужин

Ветчина из единорога, мясной пирог из дракона

Мед, оливковое масло, молоко

Медовый пряник

Рис и чай

Рыба и хлеб

Вареная кукуруза в чашах, кисть винограда, незнакомые фрукты, по вкусу напоминающие инжир, и огромный кувшин с водой

БЕРТОЛЬД БРЕХТ

Кусок хлеба с салом

Немного хлеба с сыром

Жиденькая похлебка

Патока

Кусок хлеба

Вареная курица

ИОСИФ БРОДСКИЙ

Сладкая халва

Ночной пирог

Крабы

Устрицы в песке

Солнечный осьминог

Глушеная рыба

Лапша и ты

Уха под носом Чечевица

Блины в Таврическом саду

Напившиеся груши

Картофель

Омлет со шпеком

Обильный фриштик, поданный в кровать

Лисички

Миска киселя и овощи

Яблоко в залог

Клюквенный сироп

Котелок с присохшими остатками салата

Щи оставляют в смысле густоты

желать, конечно, лучшего: не густо

Маслицо, колбаска…

Рыбы молча смотрят из дверей

Зачем нам рыба, раз есть икра

Банка кофейной халвы

Запах водки, хвои и трески, мандаринов, корицы и яблок

В пирожных привкус бромистого натра

Слеза к лицу разрезанному сыру

Ломоть отрезанный

Сыр дырявой

Сырая человеческая свинина

В тело вхожая кутья

Нарезанная косо полтавская

Под конец, как фиш на блюде, труп лежит нафарширован

Недоеденный шашлык

Бифштекс по-режиссерски

Икра, севрюга, жито

Блюдо с одинокой яичницей

РЕИ БРЭДБЕРИ

Сочные отбивные из барашка и картофельное пюре

Змляничное мороженое и сосиски

Зеленые яблоки, персики, черные как ночь сливы

Тысяча жареных цыплят

Черный именинный пирог

Оладьи

Дикий виноград и лесная земляника

Хлеб и ветчина – обыкновенный сэндвич

Самый настоящий хлеб, который сейчас намажут настоящим маслом

Сэндвичи с ветчиной, свежая клубника и яркие, блестящие, точно восковые, апельсины

Сэндвичи с поджаренной ветчиной, маринованные огурцы и разноцветные мятные конфеты

Мороженое, жареные голуби, хорошие вина

В. Я. БРЮСОВ

Кусочек дыни на хрустальном блюде

Горох и маслины, местное деревенское вино

Редкостные морские рыбы и заморские плоды

Остатки вчерашнего обеда, сыр, яйца, плохое вино

Большой кратер с вином и блюдо с фигами

Закуски из искусственных яиц, начиненных ломтиками сони, из тоненьких колбасок, из сирийских слив и сицилийских фиг, – всякого рода рыбы, разные мясные кушанья, куропатки, фазаны с затейливыми приправами и еще многое иное

Половина твердого хлеба и глиняная кружка воды, пахнущей ржавчиной

Хлеб, козий сыр, немного вина

ЧАРЛЗ БУКОВСКИ

Много пива, претцелей и чипсов

Бутерброды, соленые огурчики, чипсы и газировка, шоколадки

Рыба на тарелках, шоколадный кекс и крепкое дешевое красное вино

Стейк

Яйцо вкрутую, пиво

Яйца с гарниром из разных фруктов… ананасы, персики, груши… немного молотых орехов, заправка

Арахисовое масло на черством белом хлебе с ломтиками банана и кунжутными семечками