Справочник по животноводству и ветеринарии. Все, что нужно знать - Юрий Пернатьев

Окна в хлеву прорезают обычно с солнечной стороны примерно на высоте 1,5 м от пола, чтобы, встав на задние ноги, коза не разбила рогами стекла. Для нормального освещения необходимо, чтобы площадь пола козлятника превышала площадь окна в 15–20 раз. Зимой следует освещать животных не менее 8 часов в сутки. Если же сарайчик так мал, что окно не вырезать, его делают в двери. Она должна быть двойной, не менее 85 см шириной и обита мешками, набитыми сеном, соломой для утепления.

Пол может быть дощатый, глинобитный или земляной, приподнятый над уровнем земли примерно на 20 см. Для стока жижи пол делают с уклоном 2 см на каждый метр пола. Пол можно выстлать железом, рубероидом, плоским шифером. Лучше сделать его в виде корытца с небольшими бортиками с трех сторон, чтобы исключить растекание мочи по периметру.

Весьма полезно уложить на пол щиты из досок с небольшими зазорами между дощечками. Щиты помогут, если нет возможности запасти подстилку на весь стойловый период. С таким решетчатым полом особой надобности в подстилке нет (при условии, что температура в козлятнике выше 0 °C). Верхний дощатый пол можно поднимать и чистить нижний. Перед козлением маток пол застилают соломой или накрывают плотно сколоченными щитами, чтобы народившиеся малыши не повредили ножки.

На пол либо на щиты укладывают подстилку. Ею могут служить солома, стружки, торф, сухие листья и хвоя. Солому для подстилки лучше использовать в измельченном виде, поскольку она лучше впитывает влагу, а впоследствии используется как удобрение. Пол помещения перед зимовкой застилают соломой из расчета 5 кг на 1 м². Солома постепенно уплотняется, на ней накапливается кизяк, в результате чего образуется плотный соломенный матрац, который хорошо впитывает мочу.

При содержании на глубокой подстилке, которую готовят с сентября, вниз кладут торф, обладающий высокой влагоемкостью, затем солому. Рекомендуется в нижних слоях использовать папоротник, который обладает бактерицидным действием. При использовании глубокой подстилки необходимо регулярно добавлять подстилочный материал. Самосогреваясь, навоз согревает и козу. Если в сарае тепло, подстилку убирают регулярно: зимой – утром и вечером, летом – ежедневно.

Если в хозяйстве несколько коз, то лучше разгородить помещение на отдельные стойла, оборудовать их дверками для содержания коз без привязи. Если в стойле находятся две козы, то надо подбирать спокойных животных, равных по силе. Стойло тогда должно быть шириной не менее 2 м и длиной 1,7–1,8 м (лучше сделать немного шире, если позволяют условия). Козы – животные подвижные, теснота их угнетает, что сказывается на удоях. Драчливых коз отделяют и держат на привязи, но так, чтобы они видели других животных.

Если молодняк содержится вместе с взрослыми животными, то правильным будет сделать площадку для кормления отлученных от коз козлят. Ширина и высота кормушки для козлят составляют соответственно 20 и 10 см. Молодняку и взрослым животным ясли для грубых кормов делают шириной 65 и высотой 75 см, а кормушки для концентрированных кормов и корнеплодов – 40 и 25–30 см. Рассчитывают в длину 20–25 см на голову молодняка и 25–30 см на взрослое животное. Водопойные корыта делают шириной 40 и высотой 20–25 см, а длину их определяют так же, как длину кормушек.

При содержании козы на привязи другой конец веревки крепят к скобе или, пропустив через скобу, подвешивают к ней гирьку. Оба способа предоставляют козе свободу передвижения и не позволяют ей запутаться в привязи. Веревку крепят ремнем около шеи за ошейник, но ни в коем случае не за рога.

Переднюю стенку стойла закрепляют на петлях (на случай уборки), делают ее высотой не менее 1 м, решетчатой, чтобы у коз было больше света и можно было задать корм, не беспокоя их (рис. 7). На решетку навешивают ясли, выполненные из частокола планок, а под ними ставят ящик для сбора объедков.

Рис. 7. Кормление коз

В козлятнике устраивают ясли для грубого корма и кормушки для концентратов, силоса и корнеплодов. Кормовые корыта могут быть выполнены из бетона или из дерева, их размещают под яслями, чтобы собирать корм, выпадающий из яслей. Ясли для сена делают из металлических прутьев и подвешивают на стене помещения. Кормить козу с пола неправильно, потому что она просто затопчет весь корм.

К стенкам козлятника на высоте 50–70 см от пола можно приделать полки-лежанки шириной 50–60 см – козы любят забраться повыше и спать, где суше и чище (рис. 8). Кроме того, в этом случае они меньше простужаются и шерсть меньше загрязняется. В месте расположения полки не должно быть окон. На нее насыпают опилки, солому или объедки сена слоем 5–8 сантиметров.

Рис. 8. Лежанки для коз

К сараю можно пристроить небольшой светлый тамбур. Он помогает сохранять тепло в помещении и может служить чуланом. В нем держат часть корма, метлы, посуду, лопаты и прочий инвентарь.

Помещение для коз необходимо чаще проветривать, а также часто убирать из него навоз и сменять подстилку. Время от времени стены в козлятнике надо белить раствором извести (1 кг негашеной извести на 1 ведро воды). Это делается как для чистоты, так и для дезинфекции помещения.

Вентиляцию устраивают с помощью вытяжных труб с заслонками, чтобы регулировать тягу. Трубу лучше устраивать над проходом, в стороне от места отдыха коз, высота над крышей 1,0–1,5 м, сверху – насадка (колпак), препятствующая попаданию осадков. Вытяжная труба хорошо работает при разности температур (наружной и внутри помещения) 8–10 °C. В сильные морозы заслонку закрывают, летом лучше оставлять открытыми окна и двери. Чтобы загрязненный воздух выходил из помещения, отрезок вентиляционной трубы от потолка до кровли утепляют обшивкой из соломенных матов и обмазывают поверх глиной.

Сквозняки следует полностью исключить. Перед зимой законопачивают щели, утепляют окна и двери. Если в помещении находится только одна коза, наличие вытяжной трубы не обязательно, достаточно небольшого окошка.

Следует помнить, что в одном помещении нельзя держать коз и козла, так как присущий последнему запах легко передается козам, следовательно, и молоку. При содержании козла в общем козлятнике необходимо сделать отдельную загородку из толстых досок, плотно пригнанных друг другу. Переборки должны доходить до потолка, и лучше их просмолить или законопатить. В этой загородке должны быть свое окно и своя дверь на выгульный двор, а также налажена вентиляция.

Вместе с козами нельзя держать также кур, так как они загрязняют корм и могут заразить коз паразитами (вшами).

Режим содержания

Содержание коз любого направления продуктивности выглядит примерно одинаково. Всем им подходит содержание в стойлово-пастбищном режиме. Весной и летом животные должны находиться на свежем воздухе, пастись на свежей траве, зимой их содержат в утепленных помещениях и обеспечивают кормами.

Надо учитывать, что коза крайне свободолюбивое животное. Чтобы получать от животного максимальную пользу, необходимо обеспечить достаточный выгул и выпас, до 6–7 часов в день; в осенне-зимний период время выгула сокращают до 3–4 часов. Кроме того, надо знать, что животное крайне тяжело переносит одиночество, поэтому лучше изначально покупать минимум двух особей или молодую козочку с козлятами.

Корма дают козе в определенной последовательности. Если в каждый прием пищи она получает все виды имеющихся кормов, то вначале лучше давать пойло с комбикормом, затем сочные корма, а в последнюю очередь – грубые. Вечером (на ночь) нужно задавать легкоперевариваемый корм, например пойло с комбикормом или корнеплоды. Кухонные отходы, силос козам дают утром и днем.

В стойловый период наиболее удобен такой режим содержания коз:

• утром – дача пойла с комбикормом, корнеплодов, доение, дача грубых кормов;

• полдень – дача корнеплодов или силоса, пойла с кухонными отходами, доение, дача сена или веников;

• вечером – дача концентратов (в смеси с пойлом или в смоченном виде), доение, поение, дача 1–2 веников или хорошего мелкого сена.

Если комбикорм или кухонные отходы скармливались в виде пойла, козу необходимо напоить чистой водой. Если пойла не дают, а комбикорм скармливают в сухом виде, необходимо 2–3 раза в день давать по 2,5–4 л воды во время каждого поения. Оптимальная температура воды для поения равна температуре помещения, где содержится животное (6–10 °C). Поение более холодной водой может вызвать простудные заболевания. С другой стороны, систематическое поение теплой водой изнеживает животных, что также может стать причиной простудных заболеваний в зимнее время. Перед каждым кормлением и водопоем кормушки и ведра необходимо очищать от остатков корма и воды.

Переход с зимних кормов на летние

Коз для выпаса объединяют в небольшое стадо. Чаще всего оно состоит из 8–10 животных. Владельцу небольшой фермы имеет смысл завести до 10–12 маток. При этом надо стараться так их содержать и обеспечивать кормами, чтобы получать максимально возможные удои. Когда хотя бы половина поголовья будет давать ожидаемые удои, стадо можно увеличить до 25–30 голов.