Японская диета - Вероника Сычева

Пятое правило здоровья помогает силам духа и тела достичь равновесия. Это упражнение необходимо делать, так как оно координирует функции мышц, нервов и кровеносных сосудов в области паха, живота и бедер. Особенно полезно оно при беременности, поскольку помогает нормальному росту ребенка в утробе матери и даже исправляет его неправильное положение.

Шестое правило – упражнения для спины и живота. Это очень важное правило, в котором заложено много секретов, хотя выполнять его не слишком трудно. Исходное положение: сесть на колени на пол, таз опустить на пятки (допускается сесть по-турецки). Позвоночник должен быть прямым. Находясь в таком положении, надо сделать глубокий вдох и выполнить подготовительную часть упражнения.

1. Как можно выше поднимать и опускать плечи. Проделать это 10 раз.

2. Наклонять голову вправо-влево по 10 раз в каждую сторону.

3. Голову наклонять вперед-назад в каждую сторону по 10 раз.

4. Наклонять голову вправо-назад и влево-назад по 10 раз в каждую сторону.

5. Наклонить голову вправо, стараясь правым ухом дотянуться до правого плеча. Затем медленно, вытягивая шею, перекатить голову к позвоночнику. Проделать так по 10 раз к каждому плечу.

6. Поднять руки параллельно друг другу, затем согнуть их в локтях под прямым углом, сжать кисти в кулак, голову откинуть назад так, чтобы подбородок смотрел в потолок. В таком положении на счет от 1 до 7 отвести локти назад, как будто желая свести их у себя за спиной, подбородок тянуть к потолку. Упражнение нужно сделать 10 раз.

После каждого из приведенных упражнений нужно выполнить промежуточное упражнение, которое выстраивает позвонки, предохраняя их от подвывихов, а значит, лечит и страхует от всевозможных заболеваний крови, клеток и различных органов.

Промежуточное упражнение состоит из двух частей.

1. Руки вытянуть перед грудью параллельно друг другу. Быстро оглянуться через левое плечо, стараясь увидеть свой копчик. Мысленно надо провести взгляд от копчика вверх по позвоночнику до шейных позвонков, вернуть голову в исходное положение. Оглянуться через правое плечо и повторить все в той же последовательности.

2. Поднять руки вверх параллельно друг другу, выпрямить позвоночник и быстро проделать то же самое, что и в первой части.

Промежуточные упражнения напоминают сидячую «змею» в йоге, которая предохраняет позвонки от подвывихов. Это значит, что упражнение лечит и страхует от всевозможных заболеваний крови, клеток и других органов.

Основная часть шестого правила здоровья выполняется так.

Расслабившись после выполнения подготовительной части, нужно выпрямить позвоночник, уравновесив вес тела на копчике, и начать раскачиваться вправо-влево, одновременно совершая движения животом вперед-назад. Делать это следует в течение 10 минут каждое утро.

Желательно одновременно с выполнением этих упражнений заняться самовнушением. Слова должны идти от души, но текст приблизительно может быть таким: «Мне хорошо, и с каждым днем мне будет лучше. Каждая клеточка моего организма обновляется. Моя кровь очищается, делается свежей и здоровой. Сосуды, мышцы, кожа становятся упругими, эластичными, обновленными. Мои кости крепкие, а суставы подвижные и гибкие. Мозг функционирует великолепно, он прекрасно управляет работой всех органов и систем. Я становлюсь умнее, добрее, мудрее. Я способна (-ен) творить, приносить пользу людям и себе. Мне уже сейчас хорошо, и с каждым днем будет все лучше, лучше и лучше. Я счастлив (-а) и здоров (-а)».

Шестое правило здоровья позволяет привести в порядок нервную систему, сохраняя при этом кислотно-щелочное равновесие, оно регулирует деятельность кишечника, а также создает духовную силу, помогающую стать здоровым.

Многие внутренние органы дыхания и пищеварения дышат, химически перерабатывают, а также усваивают витамины и микроэлементы. Исходя из этого Ниши считал, что наши внутренние органы разделяются на животные и растительные. К первым он относил мускулы и внешнюю нервную систему, ко вторым – органы пищеварения, дыхания и внутреннюю нервную систему. Животные нервы находятся в мышцах лица, шеи, рук, ног, груди, брюшной полости. Эти мышцы мы можем по своему желанию сократить (например, поднять руку). Растительные нервы находятся в мышцах внутренних органов и кровеносных сосудов. Данный вид мышц по своему желанию мы не можем сократить. Пример: нельзя по своему желанию растянуть или сжать желудок. Эти мышцы регулируют деятельность органов кровообращения, дыхания, пищеварения, выделения, размножения, а также обмен веществ.

Растительные нервы (иначе – вегетативная нервная система) в свою очередь разделяются на две системы: парасимпатическую и симпатическую. Черепные парасимпатические нервы контролируют деятельность органов дыхания и пищеварения, поджелудочной железы, почек, тонкой кишки, сердца и селезенки. Тазовые парасимпатические нервы управляют работой мочевого пузыря, толстой кишки, половых органов.

Симпатическая нервная система имеет три больших сплетения:

сердечное, соединяющее ветви блуждающих нервов с ветвями нервных узлов; солнечное, размещенное между диафрагмой, аортой и желудком; тазовое, расположенное в крестце и распространенное во всех внутренних органах.

При синхронных движениях брюшного пресса (живота) и позвоночника симпатическая и парасимпатическая нервные системы функционируют согласованно. Это приводит к укреплению и оздоровлению всей нервной системы в целом. Когда нервная система здорова, она способна противостоять любым невзгодам.

Шестое правило здоровья также помогает установить кислотно-щелочное равновесие в организме. Наше самочувствие во многом зависит от сохранения постоянных пропорций общих вод во внутриклеточных и межклеточных тканях организма. В нашей каждодневной жизни эти пропорции часто изменяются, но так же постоянно происходит и процесс саморегуляции. Пока эти изменения мизерны, никаких нарушений не происходит, но стоит им стать существенными, и нарушается обмен веществ. Процесс такой регулировки эффективнее всего выражен в кислотно-щелочном равновесии общих вод организма, которое является одним из основных условий поддержания здоровья. Если содержание щелочи в организме становится ниже нормы, а содержание кислоты соответственно выше, наступает ацидоз. Чрезмерное количество кислоты, содержащееся в организме в течение продолжительного времени, приводит к диабету, гастроэнтериту, болезни почек. Когда организм перенасыщен щелочью, возникает алкалоз. Это приводит к сужению желудка, столбняку и другим опасным заболеваниям. Вот почему сохранение кислотно-щелочного равновесия – путь к правильному лечению.

Сделаем вывод. Система здоровья Кацудзо Ниши – это не просто комплекс правил и упражнений. Это образ жизни, который вырабатывает привычку жить по законам природы. Помимо оздоровительных целей, шесть золотых правил учат людей быть более гармоничными, высокоморальными и талантливыми. А еще Система здоровья помогает сформировать три привычки, которые каждому человеку необходимы для достижения счастья: привычку к постоянному здоровью; привычку к постоянному труду; привычку к постоянному учению.

Глава 4. Меню и рецепты японской кухни

Страна восходящего солнца всегда привлекала западный мир, здесь есть чему удивляться и чем восхищаться. Японии на протяжении десятков лет удерживает первое место по средней продолжительности жизни: свыше 82 лет против неполных 60 в европейских государствах. По числу долгожителей, чей возраст перевалил за 100 лет, она также впереди. Если треть населения Соединенных Штатов страдает от излишнего веса и Сенат вынужден принимать программу по оздоровлению нации, то Японии подобное не грозит. Все эти показатели заставляют внимательнее присмотреться к образу жизни жителей японских островов, сосредоточившись на своеобразном питании населения древнего восточного государства. Разгадка тайн Востока начиналась с усвоения секретов японской кухни. Возможно, поэтому такой интерес вызвали так называемые японские диеты, в значительной степени адаптированные к европейскому питанию.

Традиционная японская диета

Данный режим питания разработан европейскими специалистами на основе популярных в Японии продуктов. Именно поэтому он получил название японской диеты. Разработчики уверяют, что в течение двух недель можно сбросить почти 8 кг. Переход на здоровый режим питания позволяет пище лучше усваиваться, к тому же наладится обмен веществ.

В течение 14 дней нельзя употреблять соль, сахар, мучные изделия, сладости и алкоголь. Между приемами пищи можно пить кипяченую или очищенную воду. Диету нужно соблюдать точно, не меняя блюд и их последовательности, только в этом случае она вызывает необходимый обмен веществ.

Ориентировочное меню японской диеты, адаптированной к европейской кухне.

Первый день